పాల ఉత్పత్తులను మీ ఆహారం నుండి ఎప్పుడూ మినహాయించకూడదు. అయినప్పటికీ, ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, మీరు మీ ఆహారంలో పాలను చేర్చాలి, KBZHU ను మాత్రమే కాకుండా, GI ని కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. తరువాతి గ్లూకోజ్ స్థాయిలపై కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పాల గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ చార్ట్ ఈ సమస్యను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు చాలా సరిఅయిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
| ఉత్పత్తి | గ్లైసెమిక్ సూచిక | కేలరీల కంటెంట్, కిలో కేలరీలు | ప్రోటీన్లు, 100 గ్రా | కొవ్వులు, 100 గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, 100 గ్రా |
| బ్రైన్జా | — | 260 | 17,9 | 20,1 | — |
| పెరుగు 1.5% సహజమైనది | 35 | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 |
| పండ్ల పెరుగు | 52 | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 |
| తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ | 25 | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
| సహజ పాలు | 32 | 60 | 3,1 | 4,2 | 4,8 |
| వెన్న తీసిన పాలు | 27 | 31 | 3 | 0,2 | 4,7 |
| చక్కెరతో ఘనీకృత పాలు | 80 | 329 | 7,2 | 8,5 | 56 |
| సోయా పాలు | 30 | 40 | 3,8 | 1,9 | 0,8 |
| ఐస్ క్రీం | 70 | 218 | 4,2 | 11,8 | 23,7 |
| క్రీమ్ 10% కొవ్వు | 30 | 118 | 2,8 | 10 | 3,7 |
| పుల్లని క్రీమ్ 20% కొవ్వు | 56 | 204 | 2,8 | 20 | 3,2 |
| ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను | 57 | 323 | 20 | 27 | 3,8 |
| సుల్గుని జున్ను | — | 285 | 19,5 | 22 | — |
| టోఫు జున్ను | 15 | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 |
| చీజ్ ఫెటా | 56 | 243 | 11 | 21 | 2,5 |
| కాటేజ్ చీజ్ పాన్కేక్లు | 70 | 220 | 17,4 | 12 | 10,6 |
| హార్డ్ చీజ్ | — | 360 | 23 | 30 | — |
| కాటేజ్ చీజ్ 9% కొవ్వు | 30 | 185 | 14 | 9 | 2 |
| తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ | 30 | 88 | 18 | 1 | 1,2 |
| పెరుగు | 45 | 340 | 7 | 23 | 10 |
మీరు పట్టికను డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవచ్చు, తద్వారా మీరు దీన్ని ఎల్లప్పుడూ ఇక్కడ ఉపయోగించవచ్చు.
