బ్రాన్: కూర్పు, ప్రయోజనాలు మరియు శరీరానికి హాని, ఎలా తీసుకోవాలి * క్రాస్ ఫిట్

బ్రాన్ అనేది విలువైన పోషక లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఒక ఉత్పత్తి, ఎక్కువ కాలం సంపూర్ణత్వం యొక్క అనుభూతిని ఇస్తుంది మరియు కొవ్వు నిల్వలుగా రూపాంతరం చెందదు. Bran క యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం రకాలు గోధుమ, వోట్, రై మరియు మొక్కజొన్న. బియ్యం, లిన్సీడ్, బుక్వీట్ మరియు బార్లీ తక్కువ ఉపయోగపడవు. బ్రాన్ ప్రత్యేకమైన ప్రయోజనకరమైన భాగాలు మరియు డైటరీ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇవి మొత్తం శరీర పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తాయి.

అదేంటి

Bran క యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు properties షధ గుణాల గురించి ప్రజలు తరచుగా వింటారు, కాని అది ఏమిటో అందరికీ తెలియదు. బ్రాన్ అనేది ధాన్యం పిండి యొక్క ప్రాసెసింగ్ నుండి ఉప ఉత్పత్తి.

బ్రాన్ ఒక ధాన్యం లేదా ధాన్యం సూక్ష్మక్రిమి యొక్క గట్టి షెల్ (చర్మం). శుద్ధి (గ్రౌండింగ్) మరియు బ్లీచింగ్ ప్రక్రియలో ధాన్యం నుండి హార్డ్ షెల్ తొలగించబడుతుంది మరియు ఇది దాదాపు 100% కూరగాయల ఫైబర్.

ధాన్యం చుక్క గ్రౌండింగ్ స్థాయిలో మారుతుంది మరియు ముతకగా ఉంటుంది, ఈ సందర్భంలో bran క ముతకగా ఉంటుంది మరియు మంచిది, అప్పుడు ఉప ఉత్పత్తిని జరిమానా అంటారు.

బ్రాన్ ఆచరణాత్మకంగా మానవ శరీరం ద్వారా గ్రహించబడదు, అందువల్ల, బరువు పెరగడానికి దారితీయదు, కానీ సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని సృష్టిస్తుంది. అన్నవాహిక గుండా వెళుతూ, bran క మొదట కడుపులో స్థిరపడి ఉబ్బి, ఆపై పేగుల ద్వారా స్వేచ్ఛగా వెళుతుంది, ఏకకాలంలో క్షయం ఉత్పత్తులు, టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ ను తొలగిస్తుంది.

కూర్పు, BZHU మరియు కేలరీల కంటెంట్

Bran క రకాన్ని బట్టి, రసాయన కూర్పు, ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు BZHU యొక్క నిష్పత్తి మారుతుంది. బ్రాన్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి, ఇది కూర్పులో ఫైబర్, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నందున ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరైన ఆహారం (పిపి) కు కట్టుబడి ఉండే వ్యక్తుల ఆహారంలో, అలాగే అథ్లెట్లలో తప్పనిసరిగా చేర్చాలి.

100 గ్రాముల bran క యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాల పోషక విలువ:

వెరైటీ	డైటరీ ఫైబర్, గ్రా	కేలరీల కంటెంట్, కిలో కేలరీలు	ప్రోటీన్లు, గ్రా	కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా	కొవ్వు, గ్రా
వోట్	15,3	245,6	17,4	50,6	7,1
బియ్యం	20,9	315,8	13,3	28,6	20,7
నార	–	250,1	30,1	9,9	10,1
గోధుమ	43,5	165,5	16,1	16,7	3,8
రై	43,5	114,3	12,3	8,6	3,4
మొక్కజొన్న	79,1	223,6	8,3	6,7	0,9

15 గ్రాముల bran క ఒక టేబుల్ స్పూన్లో ఉంచబడుతుంది, కాబట్టి, ఈ మొత్తంలో కేలరీల కంటెంట్ ఉత్పత్తి రకాన్ని బట్టి లెక్కించబడుతుంది.

100 గ్రాములకు వరుసగా BZHU నిష్పత్తి:

బ్రాన్	BZHU
మొక్కజొన్న	1/0,1/0,9
రై	1/0,3/0,7
గోధుమ	1/0,2/1
నార	1/0,3/0,4
బియ్యం	1/1,7/2,2
వోట్	1/0,4/2,8

ఆహార పోషణ కోసం, రై, వోట్ మరియు గోధుమ bran క బాగా సరిపోతాయి.

100 గ్రాముల bran క యొక్క రసాయన కూర్పు పట్టిక రూపంలో ప్రదర్శించబడుతుంది:

మూలకాల పేరు	వోట్	బియ్యం	గోధుమ	రై	మొక్కజొన్న
సెలీనియం	45.2 ఎంసిజి	15.6 ఎంసిజి	77.5 మి.గ్రా	–	16.8 ఎంసిజి
ఇనుము	5.42 మి.గ్రా	18.55 మి.గ్రా	14.1 మి.గ్రా	10,1 మి.గ్రా	2.8 మి.గ్రా
రాగి	0,4 మి.గ్రా	0.79 మి.గ్రా	0.99 మి.గ్రా	0.8 మి.గ్రా	0.3 మి.గ్రా
మాంగనీస్	5.56 మి.గ్రా	14.3 మి.గ్రా	11.4 మి.గ్రా	6.9 మి.గ్రా	0.14 మి.గ్రా
పొటాషియం	566.1 మి.గ్రా	1484 మి.గ్రా	1256 మి.గ్రా	1206 మి.గ్రా	44.1 మి.గ్రా
మెగ్నీషియం	235.1 మి.గ్రా	782 మి.గ్రా	447.8 మి.గ్రా	447.6 మి.గ్రా	63.5 మి.గ్రా
భాస్వరం	734.1 మి.గ్రా	1676 మి.గ్రా	951.1 మి.గ్రా	310.1 మి.గ్రా	72.1 మి.గ్రా
కాల్షియం	57.8 మి.గ్రా	56 మి.గ్రా	151 మి.గ్రా	229.2 మి.గ్రా	41.6 మి.గ్రా
సోడియం	4.1 మి.గ్రా	5 మి.గ్రా	8.1 మి.గ్రా	61.0 మి.గ్రా	7.2 మి.గ్రా
థియామిన్	1.18 మి.గ్రా	2.8 మి.గ్రా	0.76 మి.గ్రా	0.53 మి.గ్రా	0.02 మి.గ్రా
కోలిన్	32.1 మి.గ్రా	32.3 మి.గ్రా	74.3 మి.గ్రా	–	18.2 మి.గ్రా
విటమిన్ పిపి	0.94 మి.గ్రా	33.9 మి.గ్రా	13.6 మి.గ్రా	2.06 మి.గ్రా	2.74 మి.గ్రా
విటమిన్ బి 6	0.17 మి.గ్రా	4.1 మి.గ్రా	1,3 మి.గ్రా	–	0.16 మి.గ్రా
విటమిన్ ఇ	1.01 మి.గ్రా	4.9 మి.గ్రా	10.3 మి.గ్రా	1.6 మి.గ్రా	0.43 మి.గ్రా
విటమిన్ కె	3.3 .g	1.8 .g	1.9 .g	–	0.32 .g

అదనంగా, ప్రతి రకమైన ఉత్పత్తిలో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్, ప్లాంట్ ఫైబర్, అలాగే పాలీ- మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

శరీరానికి bran క వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

విటమిన్లు, ఫైబర్, అలాగే మైక్రో- మరియు మాక్రోఎలిమెంట్స్, ఇవి ఖచ్చితంగా అన్ని bran కలో భాగం, అవి స్త్రీ మరియు మగ శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, అవి:

Bran కను ఒంటరిగా లేదా ఆహార సంకలితంగా ఉపయోగించడం, ఉదాహరణకు, రొట్టెలో, దీర్ఘకాలిక పెద్దప్రేగు శోథ మరియు డైవర్టికులోసిస్ వంటి వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది.
ఉత్పత్తి రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి నివారణ చర్యగా బ్రాన్ పనిచేస్తుంది.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లోని bran క యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు రక్తంలో పిండి విచ్ఛిన్నం మరియు ఉత్పత్తి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను తగ్గించే సామర్థ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయి.
ఆకలిని తగ్గించడం ద్వారా రై లేదా గోధుమ వంటి bran కలను మీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా మీరు అదనపు పౌండ్లను కోల్పోతారు.
బ్రాన్ జీవక్రియను పెంచుతుంది. ఫైబర్ స్వయంగా సబ్కటానియస్ కొవ్వును కాల్చే ప్రక్రియను ప్రారంభించదు, కానీ ఇది అధిక బరువు యొక్క కారణాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది, అవి జీవక్రియ ప్రక్రియ.
మీరు ధాన్యాల హార్డ్ షెల్స్‌ను వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తీసుకుంటే గుండె పని మెరుగుపడుతుంది. శరీరం నుండి అదనపు ద్రవం తొలగించబడుతుంది మరియు ఉబ్బినట్లు తగ్గుతాయి.
ఉత్పత్తి రక్తపోటుకు ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది వాసోడైలేటింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
బ్రాన్ (ఏదైనా రకం: మొక్కజొన్న, అవిసె గింజ, బియ్యం, వోట్, మొదలైనవి) పేగులపై చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మలబద్దకాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు పెద్దప్రేగు నుండి విషాన్ని మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది. క్రమబద్ధమైన వాడకంతో, ఉత్పత్తి జీర్ణవ్యవస్థ మొత్తాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది.

తీవ్రమైన అనారోగ్యం లేదా శస్త్రచికిత్స తర్వాత, అలాగే స్పోర్ట్స్ మారథాన్‌లు లేదా పోటీలను అయిపోయిన తర్వాత రికవరీ కాలంలో ధాన్యం గుండ్లు తినడం మంచిది.

చక్కెర, ఉప్పు లేదా రుచి పెంచేవి తరువాతి వాటికి జోడించబడటం వలన, చాలా ఉపయోగకరమైన bran కను గ్రాన్యులేట్ కాకుండా మిల్లింగ్ చేస్తారు. నాణ్యమైన ఉత్పత్తి ఆచరణాత్మకంగా వాసన లేనిది మరియు ఉచ్చారణ రుచిని కలిగి ఉండదు.

బరువు తగ్గినప్పుడు bran క ఎలా తీసుకోవాలి

ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాల విస్తృతమైన జాబితా ఉన్నప్పటికీ, మీరు bran కను అపరిమిత పరిమాణంలో తినలేరు. రోజుకు 20-40 గ్రాముల మొత్తంలో స్లిమ్మింగ్ ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం సరైనది, కానీ ఎక్కువ కాదు.

ధాన్యాల పెంకులను నీటితో కలిపి మాత్రమే ఉపయోగించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది, లేకపోతే ఎటువంటి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఉండదు. Bran క (వోట్, రై, మొదలైనవి) తీసుకోవడం, వేడినీరు పోయడం, 20-30 నిమిషాలు వదిలివేయడం అవసరం. అప్పుడు అదనపు ద్రవాన్ని హరించడం మరియు తరువాత మాత్రమే ఏదైనా వంటలలో చేర్చండి.

స్లిమ్మింగ్ ప్రక్రియకు దోహదపడే డైటరీ ఫైబర్, ఉత్పత్తి తేమను గ్రహిస్తుంది మరియు వాల్యూమ్లో పెరిగితే మాత్రమే పనిచేస్తుంది.

ఒక వయోజనకు మొదటి bran క తీసుకోవడం రోజుకు 1 టీస్పూన్‌తో ప్రారంభం కావాలి, మరియు 2 వారాల తీసుకోవడం తర్వాత మాత్రమే మోతాదును రోజుకు 2 టేబుల్‌స్పూన్‌లకు పెంచవచ్చు.

ధాన్యాల యొక్క కఠినమైన గుండ్లు పేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం వల్ల బరువు తగ్గే ప్రక్రియ వేగవంతమవుతుంది. కడుపులో bran కతో ఆహారాన్ని తిన్న తరువాత, సంతృప్తి అనే భావన చాలా కాలం పాటు కొనసాగుతుంది - bran క ఉబ్బి, కడుపు పరిమాణంలో ఎక్కువ భాగం నింపుతుంది.

ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో ప్రతిదానిలో bran క ఒక సహాయక సాధనం, మరియు శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు కాదు మరియు ఆహారం మాత్రమే కాదు.

ఆరోగ్యానికి మరియు వ్యతిరేకాలకు bran క యొక్క హాని

రోజువారీ bran క తీసుకోవడం మించి దుష్ప్రభావాలు కలిగిస్తుంది మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తుంది. కింది వ్యాధుల తీవ్రత విషయంలో bran క యొక్క రకాల్లో దేనినైనా ఉపయోగించడం విరుద్ధంగా ఉంది:

పొట్టలో పుండ్లు;
పోట్టలో వ్రణము;
ఎంటర్టైటిస్.

తీవ్రతరం గడిచిన తరువాత, మీరు 1 టీస్పూన్ మొత్తంలో bran కను ఆహారానికి తిరిగి ఇవ్వవచ్చు. అదనంగా, మీరు తృణధాన్యాలు అలెర్జీ అయితే ఉత్పత్తి తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

ఉత్పత్తిని క్రమపద్ధతిలో దుర్వినియోగం చేయడం వల్ల జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు, అపానవాయువు, అజీర్ణం, హైపోవిటమినోసిస్ తీవ్రతరం అవుతాయి.

పోషకాహార నిపుణుడి సిఫారసు మేరకు మాత్రమే bran క యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం పెంచడం సాధ్యమవుతుంది మరియు దీన్ని క్రమంగా చేయమని సిఫార్సు చేయబడింది.

ఫలితం

బ్రాన్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది మీరు బరువు తగ్గడానికి మరియు మీరు ఆశించిన ఫలితాలను సాధించిన తర్వాత మీ శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. ఉత్పత్తి యొక్క క్రమబద్ధమైన ఉపయోగం ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు ప్రేగు పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన ఫైబర్, డైటరీ మరియు ప్లాంట్ ఫైబర్స్, విటమిన్లు మరియు మైక్రో- మరియు మాక్రోలెమెంట్స్ బ్రాన్ లో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.