చైనీస్ ఆహారం

చైనీస్ ఆహారం అన్నం, గ్రీన్ టీ, సీఫుడ్ మరియు చాలా తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినడం ఆధారంగా ఒక రకమైన ఆహారం. దాని ప్రధాన సూత్రాలలో ఒకటి మోడరేషన్.

సాధారణ నియమాలు

ఈ ఆహారం చాలా కఠినమైనది, ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని తట్టుకోలేరు, కాబట్టి ప్రారంభించే ముందు, శరీరం 2-3 వారాల పాటు ఈ మోడ్‌లో జీవించగలదా అని మీరు ఆలోచించాలి.

డైట్ మెనూ చాలా తక్కువ మరియు ఉప్పు మరియు తీపి ఆహారాలు, ఆల్కహాల్ ను పూర్తిగా మినహాయించింది. భాగాలు తక్కువగా ఉంటాయి (భోజనానికి 200 గ్రాముల మించకూడదు), మరియు కాలపరిమితి కూడా ఉంది - చివరి భోజనం సాయంత్రం 6 గంటలకు మించకూడదు.

ఆహారం 2 రకాలు:

• క్లాసిక్;
• కఠినమైనది.

ఆధారం: బియ్యం, ఉడికించిన మాంసం, కూరగాయలు మరియు పండ్లు. అటువంటి పోషకాహారం యొక్క 2-3 వారాలలో, మీరు 10 నుండి 15 కిలోల వరకు కోల్పోతారు.

శరీరంలో జీవక్రియ యొక్క పునర్నిర్మాణం మరియు యిన్ మరియు యాంగ్ శక్తుల సమతుల్యతను సాధించడం దీని ప్రధాన సూత్రాలు.

పేగులను మరియు శరీరాన్ని మొత్తంగా శుభ్రపరచడానికి ఆహారం ప్రారంభించే ముందు పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. ఉదయాన్నే ఖాళీ కడుపుతో 2 గ్లాసుల గోరువెచ్చని నీరు త్రాగటం, త్రాగే నియమావళిపై కూడా శ్రద్ధ పెట్టడం విలువ.

శక్తి లక్షణాలు

చైనీస్ ఆహారం ఆహారంలోని అన్ని ప్రిస్క్రిప్షన్లకు కట్టుబడి ఉండాలని సూచిస్తుంది, దాని నుండి కనీస విచలనం కూడా సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడం నెమ్మదిగా జరుగుతుంది.

కాబట్టి, ప్రాథమిక నియమాలు:

• నీటి పాలన - రోజుకు 1500 మి.లీ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నీరు త్రాగాలి;
• ఉప్పు మరియు చక్కెర యొక్క పూర్తి తొలగింపు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఆలివ్ నూనెతో భర్తీ చేయడం;
• కాల్చిన లేదా ఉడికించిన సన్నని చేపలు: హేక్, పోలాక్, రివర్ పెర్చ్, బ్రీమ్ మరియు ఇతరులు. రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మీరు నల్ల మిరియాలు, అల్లం, ఎండిన వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు;
• కాఫీ కాచుట మాత్రమే తాగడానికి అనుమతించబడుతుంది, ఎటువంటి సంకలనాలు లేకుండా సహజంగా ఉంటుంది (చక్కెర, క్రీమ్, పాలు మొదలైనవి పూర్తిగా మినహాయించబడ్డాయి);
• గ్రీన్ టీ సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది;
• ఎరుపు మరియు గోధుమ బియ్యం వినియోగానికి అనుమతించబడతాయి, దీనిని కూరగాయలతో కలపడం సాధ్యమవుతుంది. ఇది క్రింది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది: శరీరంలో ఉప్పు నిల్వలను తగ్గించడం, ముఖం మరియు అవయవాల వాపును తగ్గించడం, అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడం;
• కూరగాయలు ముడి లేదా వండుతారు. పెకింగ్ క్యాబేజీని సలాడ్లలో చేర్చమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాల పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ప్రేగులు;
• పండ్లను వేడి చికిత్స లేకుండా పచ్చిగా తినవచ్చు. కాల్చిన ఆపిల్లపై శ్రద్ధ చూపడం విలువ, వాటిలో అధిక పెక్టిన్ కంటెంట్ ఉన్నందున, అవి పెద్ద ప్రేగు యొక్క మైక్రోఫ్లోరాపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

లాభాలు

ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాల్లో, బరువు తగ్గడంతో పాటు (7 రోజుల్లో 7 కిలోల వరకు), పేగుల పనితీరును మెరుగుపరచడం మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడం, ఛాయను సాధారణీకరించడం మరియు స్కిన్ టర్గర్ పెంచడం ద్వారా శరీరంలో తేలికపాటి రూపాన్ని హైలైట్ చేయవచ్చు.

ఆహారం యొక్క నష్టాలు

అన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, దీనికి ప్రతికూల భుజాలు కూడా ఉన్నాయి:

• పెరిగిన అలసట మరియు బలహీనత కారణంగా సాధారణ ఆరోగ్యం తీవ్రమవుతుంది;
• నిద్ర భంగం;
• చిరాకు పెరుగుతుంది;
• శరీరంలో ఉప్పు తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల నిర్జలీకరణం సాధ్యమవుతుంది;
• ఆకలి యొక్క చాలా బలమైన అనుభూతి, కొన్నిసార్లు బాధాకరమైనది, ఇది ఏమీ మునిగిపోదు;
• ఆహారం చాలా అసమతుల్యమైనది, కాబట్టి ఈ విధంగా తినడానికి ముందు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ఉనికిని వైద్యుడితో తనిఖీ చేయడం మరియు దానిని ప్రారంభించేటప్పుడు బాగా ఆలోచించడం విలువ - ఇది ఏమి ఎక్కువ తెస్తుంది: హాని లేదా ప్రయోజనం.

వ్యతిరేక సూచనలు

చైనీస్ ఆహారానికి వ్యతిరేకతలు:

• గర్భం మరియు తల్లి పాలివ్వడం;
• వయస్సు 18 సంవత్సరాలు;
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ఉనికి, ముఖ్యంగా తీవ్రతరం చేసే సమయంలో;
• పెరిగిన శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడి;
• డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క రోగ నిర్ధారణ అటువంటి ఆహారం వాడటానికి కఠినమైన వ్యతిరేకత.

1 వారం కఠినమైన ఆహారం

ఇది కనీస ఉత్పత్తుల సమితిని మరియు వాటి వాల్యూమ్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అయితే దీని ప్రభావం రాబోయే కాలంలో ఎక్కువ కాలం ఉండదు. అటువంటి పోషణ కాలంలో, మీరు 10 కిలోల బరువును కోల్పోతారు. నమూనా మెను:

• అల్పాహారం - నిన్న రొట్టె యొక్క చిన్న ముక్క, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు, ఒక కప్పు బ్లాక్ కాఫీ;
• భోజనం - ఉడికించిన సన్నని మాంసం ముక్క (50-60 gr.), పండు లేదా కూరగాయల సలాడ్;
• మధ్యాహ్నం టీ - 100 గ్రాముల గ్రీన్ బఠానీలు మరియు తక్కువ కొవ్వు ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను;
• విందు - వెచ్చని పాలు 100 మి.లీ.

అన్ని ఉత్పత్తులు ఉప్పు మరియు చక్కెర లేకుండా వినియోగించబడుతున్నాయని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, త్రాగే నియమం రోజుకు కనీసం 1.5 లీటర్ల నీటిని ఉపయోగించడాన్ని సూచిస్తుంది.

7 రోజులు ఆహారం - క్లాసిక్

ఇది కఠినమైన వాటితో పోల్చితే విస్తృత శ్రేణి ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మద్యపాన పాలన సరిగ్గా అదే.

చివరి భోజనం నిద్రవేళకు కనీసం 3 గంటల ముందు. భాగం పరిమాణం సన్నగానే నిర్ణయించబడుతుంది, కాని భోజనానికి 200 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది, అప్పుడు ఆహారం యొక్క ప్రభావం గరిష్టంగా ఉంటుంది. ఇది ఉప్పు లేనిది కూడా.

పట్టిక సుమారు వారపు ఆహారాన్ని చూపిస్తుంది.

2 వారాలు ఆహారం తీసుకోండి

7 రోజుల క్లాసిక్ డైట్ ఆధారంగా, కానీ కొంత పోషక విస్తరణతో. ఉదయం, మీరు నిన్న రొట్టెలో ఒక చిన్న ముక్క లేదా తియ్యని క్రౌటన్‌ను పానీయంలో చేర్చవచ్చు, భోజనం కోసం, వారానికి 2 సార్లు, మీరు కొద్దిగా ఉడికించిన బియ్యం (150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు) జోడించవచ్చు.

సిఫారసులతో పూర్తి సమ్మతితో, మీరు 7-10 కిలోల అదనపు బరువును వదిలించుకోవచ్చు.

3 వారాల ఆహారం

ఇది వారపు వంటకాల మార్పుపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అంటే, మొత్తం 7 రోజులలో, మెను రోజు నుండి రోజుకు ఒకే విధంగా ఉంటుంది మరియు వచ్చే వారం మాత్రమే ఆహారం మారుతుంది. పోషణలో ఇటువంటి మార్పు లేకుండా, దానిని తట్టుకోవడం చాలా కష్టం. బరువు తగ్గడం ఆకలితో మరియు బరువు తగ్గడానికి ఇతర ప్రతికూల సహచరులతో ఉంటే, అతను ఉదరం, పండ్లు మరియు శరీరంలోని ఇతర భాగాలపై కొవ్వు నిల్వలు తగ్గడంతో అతనికి ఆహ్లాదకరమైన బోనస్ లభిస్తుంది.

అటువంటి ఆహారంలో ఉపయోగించే ప్రధాన ఆహారాలు మరియు సూత్రాలు:

• రోజుకు 3 భోజనం, ఒక భోజనం కోసం - ఉడికించిన గుడ్డు మరియు నారింజ. మీరు జోడించవచ్చు, కానీ 200 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు - ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం లేదా చేపలు, క్యాబేజీ సలాడ్ లేదా టమోటా రసం;
• మొత్తం 3 భోజనానికి, వారు నీటిలో వండిన గంజిని తీసుకుంటారు. రోజంతా ఒక జాతి మాత్రమే తింటారు. అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా సెమోలినా మరియు పెర్ల్ బార్లీ మినహాయించబడ్డాయి;
• ముడి లేదా ప్రాసెస్ చేసిన రూపంలో కూరగాయలు మరియు పండ్లు (తియ్యనివి) వినియోగానికి అనుమతించబడతాయి.

మీరు ఆహారం సమయంలో అనారోగ్యంగా భావిస్తే, మీరు ఆహారాన్ని విస్తరించాలి లేదా పూర్తిగా వదిలివేయాలి.

చైనీస్ రైస్ డైట్

అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి.

తీవ్ర

3 రోజుల్లో, ఉడికించిన బ్రౌన్ రైస్ మాత్రమే తీసుకుంటారు. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో సహా చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. బియ్యం రాత్రిపూట నీటితో పోస్తారు, ఉదయం కడిగి 4-5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. అటువంటి ఆహారం తరువాత, 5 కిలోల అదనపు బరువు కనిపించదు.

క్లాసికల్

ఆహారం బియ్యం, కానీ ఇతర ఆహారాలు కూడా ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. విందు ముగింపులో వారానికి 1-2 సార్లు బియ్యం వోడ్కా షాట్ తాగడం సాధ్యమే.

చైనీస్ క్యాబేజీపై

ఈ రకమైన ఆహారం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. చైనీస్ (పెకింగ్) క్యాబేజీ కొన్ని ప్రతికూల కేలరీల ఆహారాలలో ఒకటి కావడం దీనికి కారణం. అంటే, శరీరానికి జీర్ణం కావడానికి దాని నుండి వచ్చే శక్తి కంటే ఎక్కువ శక్తి అవసరం. ఈ ఆస్తి కారణంగా, వారి బరువును పర్యవేక్షించే వ్యక్తుల ఆహారంలో ఇది చాలా అవసరం.

ఈ ఆహారం కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి:

• పగటిపూట, 500 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీని ఏ రూపంలోనూ, పరిమాణంలోనూ తినకూడదు. ఇది చాలా అసమతుల్యమైనందున, 7 రోజుల కంటే ఎక్కువ కాలం అలాంటి ఆహారం మీద కూర్చోవడం సిఫారసు చేయబడలేదు;
• కొంత బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తులకు ఈ ఎంపిక అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ తీవ్రమైన చర్యలను ఆశ్రయించవద్దు. మీరు నిజంగా మీ ఆహారాన్ని మార్చాల్సిన అవసరం లేదు - విందును చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్‌తో భర్తీ చేయాలని మరియు తీపి మరియు ఉప్పగా వాడకాన్ని కొద్దిగా పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ విధానంతో, మీరు నెలకు 6 కిలోల వరకు కోల్పోతారు;
• బరువు తగ్గించడానికి మాత్రమే కాకుండా, జీవక్రియను మెరుగుపరచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. 2-4 వారాలు ఈ ఆహారం పాటించండి. అల్పాహారం కోసం - క్యాబేజీ సలాడ్ మరియు 2 గుడ్లు, భోజనం - సలాడ్ మరియు లైట్ సూప్, మధ్యాహ్నం టీ - 100 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, విందు - ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా క్యాబేజీ సలాడ్‌తో గొడ్డు మాంసం ముక్క. మీరు ఒక ఆపిల్‌తో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు మరియు పడుకునే ముందు 200 కొవ్వు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ తాగండి.

వెచ్చని చైనీస్ ఆహారం

అన్ని ఉత్పత్తులు ప్రత్యేకంగా వెచ్చగా, రసాలు, సలాడ్లు మరియు పెరుగులను కూడా తీసుకుంటాయి. అన్ని పిండి ఉత్పత్తులు, తీపి, ఉప్పగా, ఆల్కహాల్ పూర్తిగా ఆహారం నుండి మినహాయించబడ్డాయి. మెత్తని మరియు మెత్తటి అనుగుణ్యత కలిగిన వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.

చైనీస్ పు-ఎర్ టీపై ఆహారం

బరువు తగ్గడానికి షరతులకు లోబడి, మీ సాధారణ ఆహారాన్ని తీవ్రంగా మార్చకుండా 7 రోజుల్లో మీరు కొన్ని పౌండ్లను సులభంగా కోల్పోతారు. అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి, ఒక భోజనం టీతో భర్తీ చేయబడుతుంది.

శీఘ్ర ప్రభావం కోసం, స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీల మొత్తాన్ని కొద్దిగా తగ్గించడం విలువ. టీ మంచి లక్షణాన్ని కలిగి ఉంది - ఇది ఆకలి అనుభూతిని మందగిస్తుంది, ఇది అధిక బరువును వదిలించుకునే ప్రక్రియలో సహాయపడుతుంది.

ఈ ఆహారంలో సహాయం కోరినప్పుడు, కొన్ని అంశాలకు శ్రద్ధ చూపడం విలువ:

• టీ సహజంగా ఉండాలి, చౌక ప్రత్యామ్నాయాలు కావలసిన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవు;
• దాని కెఫిన్ కంటెంట్ కారణంగా, సాయంత్రం 6 తర్వాత తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఈ సందర్భంలో ఇది నిద్రలేమికి కారణమవుతుంది;
• టీ యొక్క తాజా భాగం ప్రతిరోజూ తయారవుతుంది;
• విభిన్న రకాలను ప్రయత్నించడం మరియు మీకు నచ్చినదాన్ని ఎంచుకోవడం విలువ;
• 80 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ నీటి ఉష్ణోగ్రత వద్ద సిరామిక్ కంటైనర్లలో టీ తయారు చేస్తారు.

యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావం వల్ల, పేరుకుపోయిన టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి టీ సహాయపడుతుంది.

ఆహారం నుండి నిష్క్రమించడం

ఆహారం తరువాత, మీరు మీ సాధారణ ఆహారానికి మారడానికి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ముఖ్యంగా 21 రోజుల ఎంపిక తర్వాత. ఈ సమయంలో శరీరం పునర్నిర్మించబడింది మరియు కనీస కేలరీలకు అలవాటు పడింది.

క్రమంగా ఆహారాన్ని విస్తరించడం, భాగాల పరిమాణం మరియు వాటి శక్తి విలువను పెంచడం అవసరం.

సాధారణ పోషణకు తిరిగి రావడంతో, జీర్ణక్రియకు భంగం కలుగుతుంది, దీర్ఘకాలిక జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల తీవ్రతరం అవుతుంది.

ఇటువంటి అసహ్యకరమైన పరిణామాలను నివారించడానికి, మీరు నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:

• తినే పండ్లు మరియు కూరగాయలలో రోజువారీ పెరుగుదల;
• ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో మాత్రమే స్నాక్స్, కొవ్వు నిరాకరణ, ఉప్పగా;
• శిక్షణ యొక్క తీవ్రతను క్రమంగా పెంచండి, శరీరాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేయవద్దు;
• మల్టీవిటమిన్ కాంప్లెక్స్ తీసుకోవడం;
• సాధారణ భోజనం, రోజుకు 3 సార్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ;
• భాగాలలో క్రమంగా పెరుగుదల.

మీరు ఈ సరళమైన సిఫారసులను పాటిస్తే, ఆహారం తీసుకోవడం శరీరానికి అదనపు ఒత్తిడి కాదు మరియు కోల్పోయిన కిలోగ్రాములు రాబోయే కొద్ది వారాల్లో తిరిగి రావు.

వీడియో చూడండి: చన వళళ తన ఆహర చసత దడచకకడ ఉడలర. Chinese Food in Telugu (మే 2025).