- ప్రోటీన్లు 4.2 గ్రా
- కొవ్వు 6.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు 9.3 గ్రా
పొయ్యిలో కాల్చిన బేకన్ మరియు జున్నుతో బ్రస్సెల్స్ మొలకల దశల వారీ వంట కోసం ఒక సాధారణ ఫోటో రెసిపీ.
కంటైనర్కు సేవలు: 2 సేర్విన్గ్స్.
దశల వారీ సూచన
కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజా క్యాబేజీతో లేదా స్తంభింపచేసిన సులభమైన ఇంకా రుచికరమైన వంటకం. ఈ రెసిపీలో, బేకన్ సన్నని ముక్కలతో ఓవెన్లో ఇంట్లో డిష్ వండుతారు. రెండు వెర్షన్లలో వడ్డిస్తారు: తురిమిన జున్నుతో లేదా నిమ్మకాయ చీలికతో. మీ స్వంత ప్రాధాన్యతల ఆధారంగా మీరు ప్రదర్శన కోసం వేర్వేరు మూలికలను తీసుకోవచ్చు, కానీ రోజ్మేరీ మొలకలు లేదా తాజా తులసి ఆకులు డిష్తో కలిపి ఉంటాయి.
పిల్లలకు క్యాబేజీని తయారుచేస్తుంటే, ఆ భాగాన్ని జున్నుతో చల్లుకోవడమే కాదు, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవటం మంచిది, తద్వారా ఈ వంటకం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది మరియు జీర్ణక్రియకు తక్కువ కష్టమవుతుంది.
దశ 1
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు స్తంభింపజేస్తే, మొదట వాటిని కరిగించి, ఆపై వాటిని నీటిలో కడిగి, కోలాండర్లో తీసివేసి ద్రవ గాజును వేయండి. క్యాబేజీని 7-8 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, ఆపై తిరిగి కోలాండర్లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, బేకన్ కుట్లు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. తరిగిన బేకన్ను బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి (మీరు దేనితోనైనా గ్రీజు చేయనవసరం లేదు), పైన ఉడికించిన క్యాబేజీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి సమానంగా ఉంచండి. 150-170 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి మరియు క్యాబేజీని 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
© రికా స్టూడియో - stock.adobe.com
దశ 2
పేర్కొన్న సమయం ముగిసిన తరువాత, ఓవెన్ నుండి బేకింగ్ డిష్ తొలగించి క్యాబేజీ మరియు బేకన్ లోతైన ప్లేట్కు బదిలీ చేయండి. తురుము పీట యొక్క నిస్సార వైపు గట్టి జున్ను తురుము మరియు పైన డిష్ చల్లుకోవటానికి. రుచి కోసం సర్వ్ చేయడానికి రోజ్మేరీ మొలకలను జోడించండి.
© రికా స్టూడియో - stock.adobe.com
దశ 3
రుచికరమైన ఓవెన్ కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వేడిగా వడ్డించండి; జున్నుకు బదులుగా, తులసి ఆకులు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కతో భాగాన్ని అలంకరించండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!
© రికా స్టూడియో - stock.adobe.com
సంఘటనల క్యాలెండర్
మొత్తం సంఘటనలు 66