వెజిటబుల్ ఓక్రోష్కా - నీటిలో వంట చేసే ఫోటోతో సన్నని వంటకం * క్రాస్ ఫిట్

బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
ముల్లంగి - 200 గ్రా
దోసకాయ - 2-3 PC లు.
మినరల్ వాటర్ - 1-1.5 ఎల్
పచ్చి ఉల్లిపాయలు - రుచికి
మెంతులు - రుచి చూడటానికి
రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
ఆవాలు - ఐచ్ఛికం

ప్రోటీన్లు 1.9 గ్రా
కొవ్వు 1.8 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 6.5 గ్రా

మినరల్ వాటర్‌లో కూరగాయల ఓక్రోష్కాను వంట చేసే ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 4-6 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

వెజిటబుల్ ఓక్రోష్కా అనేది రుచికరమైన సన్నని మరియు శాఖాహార వంటకం, దీనిని ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం లేదా ఆహారం మీద తినవచ్చు. ఇంట్లో కోల్డ్ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, బంగాళాదుంపలు, తాజా దోసకాయలు, ముల్లంగి మరియు మూలికలను ఉపయోగిస్తారు. డిష్ మినరల్ వాటర్తో నిండి ఉంటుంది. మీరు కోరుకుంటే, మీరు ఫోటోరేసిపీని కొద్దిగా సవరించవచ్చు మరియు మినరల్ వాటర్‌లో తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో కొద్దిగా ఆవాలు లేదా సోర్ క్రీం జోడించవచ్చు. మీరు 1 శాతం కేఫీర్ తో ఓక్రోష్కాను కూడా తినవచ్చు, ఇది మీ బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.

దశ 1

ముల్లంగిని నీటిలో కడిగి, బేస్ మరియు తోకను కత్తిరించండి. పండును మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

దశ 2

దోసకాయలను కడగాలి, రెండు వైపులా చివరలను కత్తిరించండి, దోసకాయలు చేదు రుచి చూడకుండా రుచిని తనిఖీ చేయండి. కూరగాయలను మీడియం క్యూబ్స్‌లో కట్ చేసుకోండి.

దశ 3

బంగాళాదుంపలను వారి యూనిఫాంలో టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టండి. చల్లటి నీటిలో శీతలీకరించండి. చర్మాన్ని తొలగించి బంగాళాదుంపలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

దశ 4

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు మెంతులు కడిగి, అధిక తేమను గొరుగుట, ఆపై మూలికలను మెత్తగా కోయండి. తురిమిన కూరగాయలన్నీ ఒకే గిన్నెలో ఉంచి కదిలించు.

దశ 5

రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, ఆపై మినరల్ వాటర్ తో కప్పండి. కావాలనుకుంటే, పావు టీస్పూన్ ఆవాలు నేరుగా వడ్డించండి. రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి కూరగాయల ఓక్రోష్కా సిద్ధంగా ఉంది. మీరు వెంటనే డిష్‌ను టేబుల్‌కు వడ్డించవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి!