- ప్రోటీన్లు 4.9 గ్రా
- కొవ్వు 4.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు 7.8 గ్రా
మయోన్నైస్ లేకుండా రుచికరమైన తక్కువ కేలరీల బీట్రూట్ సలాడ్ యొక్క దశల వారీ తయారీ ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది.
కంటైనర్కు సేవలు: 1-2 సేర్విన్గ్స్.
దశల వారీ సూచన
గుడ్డుతో కూడిన బీట్రూట్ సలాడ్ చాలా రుచికరమైన వంటకం, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్లో ముందుగా ఉడికించిన దుంపలను కలిగి ఉంటే ఇంట్లో త్వరగా తయారు చేసుకోవచ్చు. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఫోటోతో కూడిన ఈ రెసిపీ రుచులు మరియు రుచులు లేకుండా సహజ పెరుగును ఉపయోగిస్తుంది.
పెరుగుకు బదులుగా, మీరు దుకాణంలో సరిఅయినదాన్ని కనుగొనలేకపోతే లేదా మీ స్వంతం చేసుకోలేకపోతే, మీరు తక్కువ కొవ్వు గల సోర్ క్రీం ఉపయోగించవచ్చు.
జున్ను, గుడ్లు, దుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క జాబితా మొత్తం 1 లేదా 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం సరిపోతుంది. మీరు పదార్థాల సంఖ్యను పెంచేటప్పుడు సలాడ్ రుచిని కోల్పోకుండా ఉండటానికి, ఉత్పత్తుల నిష్పత్తికి కట్టుబడి ఉండండి. కొవ్వు తక్కువగా ఉండటం వల్ల, జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో కూడిన ఈ ఎర్ర బీట్రూట్ వంటకం బరువు తగ్గినప్పుడు కూడా తినవచ్చు.
దశ 1
పొయ్యి మీద నీటి కుండ ఉంచండి. నీరు ఉడకబెట్టినప్పుడు, కడిగిన రూట్ కూరగాయలను (చర్మంలో) ఉంచి, లేత వరకు ఉడికించాలి (సుమారు 40-60 నిమిషాలు). తరువాత దుంపలను 5-10 నిమిషాలు చల్లటి నీటిలో ఉంచండి, తరువాత వాటిని తొక్కండి. టెండర్ వరకు కూరగాయలతో సమాంతరంగా గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. జున్ను మరియు పెరుగు అవసరమైన మొత్తాన్ని కొలవండి. పచ్చి ఉల్లిపాయలను కడిగి వెల్లుల్లి లవంగాలను సిద్ధం చేసుకోండి.
© alex2016 - stock.adobe.com
దశ 2
తురిమిన ఉడికించిన దుంపలను తురుము పీట యొక్క ముతక వైపుకు మాధ్యమంలో తురుముకోవాలి.
© alex2016 - stock.adobe.com
దశ 3
గుడ్లు పీల్ చేసి పచ్చసొనతో కలిపి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కావాలనుకుంటే, సొనలు విడిగా సలాడ్లో చూర్ణం చేయవచ్చు.
© alex2016 - stock.adobe.com
దశ 4
సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి, వెల్లుల్లి లవంగాలను తొక్కండి మరియు ప్రెస్ గుండా వెళ్ళండి. లోతైన గిన్నెలో, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల సహజ పెరుగు, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి, కావాలనుకుంటే అర టీస్పూన్ ఆవాలు జోడించండి. నునుపైన వరకు అన్ని భాగాలను పూర్తిగా కలపండి.
© alex2016 - stock.adobe.com
దశ 5
జున్ను తీసుకోండి మరియు తురుము పీట మధ్యలో వేయండి. ఐచ్ఛికంగా, గుడ్డు ముక్కల మాదిరిగానే జున్ను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. లోతైన గిన్నెలో, తురిమిన గుడ్లతో తురిమిన బీట్రూట్ మరియు జున్ను కలపండి, పెరుగు డ్రెస్సింగ్ వేసి అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి.
© alex2016 - stock.adobe.com
దశ 6
గుడ్డు మరియు వెల్లుల్లితో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బీట్రూట్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. పచ్చి ఉల్లిపాయలను చిన్న రింగులుగా కట్ చేసి పైన డిష్ అలంకరించండి. వంట చేసిన వెంటనే లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడిన వెంటనే సలాడ్ వడ్డించవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి!
© alex2016 - stock.adobe.com
సంఘటనల క్యాలెండర్
మొత్తం సంఘటనలు 66