రాస్ప్బెర్రీస్ ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ, దీనిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి, అనేక మైక్రో- మరియు మాక్రోలెమెంట్స్ ఉంటాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో ఫినోలిక్ మరియు ఫ్లేవనాయిడ్ పదార్థాల సహజ వనరు బెర్రీ. ఈ సమ్మేళనాలు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు కణాలలో రోగలక్షణ మార్పులను నివారిస్తాయి.
రాస్ప్బెర్రీస్ medic షధ మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన బెర్రీ పండు మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది, కానీ ఆకులు, కొమ్మలు మరియు మూలాలు కూడా ఉపయోగపడతాయి. జలుబు సమయంలో, వారు తరచూ టీ మరియు ఎండిన మరియు తాజా ఆకులు మరియు బెర్రీల కషాయాలను తాగుతారు. కోరిందకాయల సహాయంతో, మీరు బరువు తగ్గవచ్చు మరియు విత్తనాల నుండి తయారైన బెర్రీ నూనెను ఉపయోగించి, మీరు మీ చర్మం యొక్క పరిస్థితి మరియు రంగును మెరుగుపరుస్తారు.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు కోరిందకాయల కూర్పు
రాస్ప్బెర్రీస్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ, వీటి ఉపయోగం అంతర్గత అవయవాలు మరియు ఆరోగ్యం యొక్క పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. 100 గ్రాముల తాజా కోరిందకాయల క్యాలరీ కంటెంట్ 45 కిలో కేలరీలు. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద వేడి చికిత్స తప్ప, వంట సమయంలో ఉత్పత్తి పోషకాలు ఆచరణాత్మకంగా కోల్పోవు.
బెర్రీ యొక్క శక్తి విలువ:
- చక్కెర లేకుండా ఘనీభవించిన కోరిందకాయలు - 45.4 కిలో కేలరీలు;
- ఎండిన - 115 కిలో కేలరీలు;
- కోరిందకాయలతో ఒక గంట (చక్కెర లేకుండా) - 45.7 కిలో కేలరీలు;
- చక్కెరతో తురిమిన కోరిందకాయలు - 257.5 కిలో కేలరీలు;
- జామ్ - 273 కిలో కేలరీలు;
- compote - 49.8 కిలో కేలరీలు;
- పండ్ల పానీయం - 40.1 కిలో కేలరీలు.
ఒక గ్లాసు తాజా కోరిందకాయలు సుమారు 85.8 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.
100 గ్రాములకు తాజా కోరిందకాయల పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 0.8 గ్రా;
- కొవ్వులు - 0.5 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 8.3 గ్రా;
- నీరు - 87.6 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 3.8 గ్రా;
- బూడిద - 0.5 గ్రా;
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు - 3.7 గ్రా
స్తంభింపచేసిన బెర్రీలకు 100 గ్రాముల BJU నిష్పత్తి సమానంగా ఉంటుంది - వరుసగా 1 / 0.6 / 10.4. డైటరీ మెనూ కోసం, అదనపు పదార్థాలు లేకుండా పండిన పండ్లను వాడటం మంచిది మరియు వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉండదు. స్తంభింపచేసిన కోరిందకాయలను ఆహారంలో చేర్చడం కూడా ఉపయోగపడుతుంది, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఉత్పత్తిని సహజంగా డీఫ్రాస్ట్ చేయడం.
100 గ్రాముల బెర్రీల రసాయన కూర్పు పట్టిక రూపంలో ప్రదర్శించబడుతుంది:
వస్తువు పేరు | కోరిందకాయల మొత్తం |
ఐరన్, mg | 1,2 |
మాంగనీస్, mg | 0,21 |
అల్యూమినియం, mg | 0,2 |
రాగి, mg | 0,17 |
బోరాన్, mg | 0,2 |
జింక్, mg | 0,2 |
పొటాషియం, mg | 224 |
భాస్వరం, mg | 37 |
కాల్షియం, mg | 40 |
మెగ్నీషియం, mg | 22 |
సల్ఫర్, mg | 16 |
క్లోరిన్, mg | 21 |
సిలికాన్, mg | 39 |
సోడియం, mg | 10 |
ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, mg | 25 |
కోలిన్, mg | 12,3 |
విటమిన్ పిపి, ఎంజి | 0,7 |
విటమిన్ ఇ, మి.గ్రా | 0,6 |
థియామిన్, mg | 0,02 |
విటమిన్ ఎ, μg | 33 |
విటమిన్ బి 2, మి.గ్రా | 0,05 |
విటమిన్ కె, .g | 7,8 |
అదనంగా, కోరిందకాయల కూర్పులో 3.9 గ్రా మొత్తంలో గ్లూకోజ్ ఉంటుంది, అలాగే ఫ్రక్టోజ్ - 3.9 గ్రా మరియు సుక్రోజ్ - 100 గ్రాముకు 0.5 గ్రా. బెర్రీలో ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా వంటి పాలిఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. -6.
© ma_llina - stock.adobe.com
రాస్ప్బెర్రీ ఆకులు కలిగి ఉంటాయి:
- ఫ్లేవనాయిడ్లు;
- ఫైబర్;
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (పండు);
- ఖనిజ లవణాలు;
- సాల్సిలేట్లు;
- రక్తస్రావం మరియు చర్మశుద్ధి సమ్మేళనాలు;
- పొటాషియం, భాస్వరం, అయోడిన్, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం.
శరీరం యొక్క ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహించడానికి అవసరమైన రెసిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు ఉన్నాయి.
కోరిందకాయలు మరియు properties షధ గుణాల యొక్క ప్రయోజనాలు
తాజా కోరిందకాయల రోజువారీ వినియోగం శ్రేయస్సుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం 10-15 బెర్రీలు.
బెర్రీ శరీరంపై బహుముఖ చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది:
- కీళ్ళలో మంటను తొలగిస్తుంది, కాబట్టి ఆర్థ్రోసిస్ మరియు ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధులు ఉన్నవారికి కోరిందకాయలు సిఫార్సు చేయబడతాయి. వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశలలో బెర్రీలు కీళ్ళపై అత్యంత ప్రభావవంతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
- గుండె కండరాన్ని బలపరుస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల నుండి రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది. కోరిందకాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం పురుషులు మరియు స్త్రీలలో గుండె జబ్బులను నివారించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
- టాక్సిన్స్, టాక్సిన్స్ మరియు పాయిజన్స్ నుండి ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది.
- మహిళల్లో రుతువిరతి యొక్క కోర్సును సులభతరం చేస్తుంది.
- మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, ఒత్తిడి లక్షణాలను తొలగిస్తుంది.
- మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది.
- క్లోమం యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర సమతుల్యతను నిర్వహిస్తుంది
- ఇన్సులిన్లో పెరుగుదల నుండి రక్షిస్తుంది, కాబట్టి డయాబెటిస్ మరియు es బకాయం ఉన్నవారికి బెర్రీ సిఫార్సు చేయబడింది.
- పునరుత్పత్తి అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, మగ వంధ్యత్వానికి ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది మరియు సంతానోత్పత్తిని పెంచుతుంది.
- హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని సాధారణీకరిస్తుంది.
- జలుబు నుండి కోలుకోవడం వేగవంతం చేస్తుంది. పాలు మరియు తేనెతో కోరిందకాయలు దీనిని ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ మార్గం.
అదనంగా, కోరిందకాయలను క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించడం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
గమనిక: స్తంభింపచేసిన మరియు ఎండిన కోరిందకాయలు తాజా వాటిలాగే ప్రయోజనకరమైన మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. రాస్ప్బెర్రీ జామ్ మరియు కంపోట్ యాంటిపైరేటిక్ మరియు అనాల్జేసిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కోరిందకాయకు రాస్ప్బెర్రీ టీ ఉపయోగపడుతుంది, కాని ఇది 3 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ కాచుకోవాలి.
కోరిందకాయ రసం మరియు బెర్రీల నుండి శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాలు, చక్కెరతో కూడిన గ్రౌండ్, తాజా పండ్ల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కాని అధిక కేలరీలతో ఉంటాయి. రసం ఆకలిని మందగిస్తుంది.
రాస్ప్బెర్రీ విత్తనాలను స్క్రబ్స్, ఫేస్ మాస్క్ మరియు క్రీముల తయారీకి కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, నూనెలు చర్మం యొక్క స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న విత్తనాల ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి, అవి: శోథ నిరోధక, వైద్యం మరియు ఓదార్పు.
© ilietus - stock.adobe.com
కోరిందకాయ ఆకులు
రాస్ప్బెర్రీ ఆకులు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి తాజా మరియు పొడి ఆకులను మానవ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా చేస్తాయి. కషాయాలను మరియు టీలు జలుబుతో సహాయపడతాయి మరియు అందిస్తాయి:
- యాంటిపైరేటిక్ ప్రభావం;
- డయాఫోరేటిక్;
- శోథ నిరోధక;
- ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్;
- రక్తస్రావం.
ఆకులు వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి మరియు రక్తస్రావం ఆగిపోతాయి.
గొంతు నొప్పి సమయంలో, మీరు ఆకుల కషాయంతో గార్గ్ చేయవచ్చు. ఇది మీ ముఖం మీద మొటిమలను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. టింక్చర్ తాగడం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వాపుకు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
ఆకుల ప్రాతిపదికన, దద్దుర్లు, తామర మరియు సోరియాసిస్ వంటి చర్మ వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగించే లేపనాలు తయారు చేయబడతాయి.
అటువంటి వ్యాధుల చికిత్సలో కాచుకున్న ఆకుల యొక్క వైద్యం లక్షణాలు ఉపయోగించబడతాయి:
- ARVI;
- పోట్టలో వ్రణము;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వాపు;
- కండ్లకలక;
- హేమోరాయిడ్స్;
- పెద్దప్రేగు శోథ;
- స్టోమాటిటిస్ మరియు నోటి కుహరం యొక్క ఇతర వ్యాధులు.
చర్మాన్ని చైతన్యం నింపడానికి మరియు జుట్టు నిర్మాణాన్ని బలోపేతం చేయడానికి ఆకులను కాస్మోటాలజీలో చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు.
పులియబెట్టిన కోరిందకాయ ఆకు టీలు రుచి మరియు వాసనతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కాని కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో చాలా పోషకాలు పోతాయి, తాజా లేదా ఎండిన ఆకుల నుండి తయారుచేసిన టీ కంటే ఇది తక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
రాస్ప్బెర్రీ శాఖలు
కోరిందకాయ శాఖల యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు వైద్యం ప్రభావాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. మొక్క యొక్క ప్రయోజనాలు తాజా మరియు ఎండిన రెండూ సమానంగా గొప్పవి. కషాయాలను కొమ్మల నుండి ఉడకబెట్టడం, టింక్చర్లను తయారు చేసి శరీరం యొక్క దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలకు లోషన్లుగా ఉపయోగిస్తారు.
కషాయాల సహాయంతో వారు చికిత్స చేస్తారు:
- జలుబు (ఫ్లూతో సహా), దగ్గు, బ్రోన్కైటిస్ మరియు ఎగువ శ్వాసకోశ వాపు;
- చర్మ వ్యాధులు;
- హేమోరాయిడ్స్;
- కడుపు నొప్పి;
- గుండెల్లో మంట;
- కడుపు రక్తస్రావం.
కోరిందకాయ శాఖలను ఉపయోగించి, మీరు రోగనిరోధక శక్తిని, అలాగే రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయవచ్చు. అదనంగా, రక్తం గడ్డకట్టడం మెరుగుపడుతుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది.
కోరిందకాయ శాఖల ఆధారంగా కషాయాలు నిరాశ మరియు న్యూరాస్తెనియా ఉన్నవారికి సహాయపడతాయి. రాస్ప్బెర్రీ టింక్చర్స్ మరియు లోషన్లు మత్తు మరియు బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
శరీరానికి మొక్కల మూల
శరీరంపై మొక్కల మూలాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు చికిత్సా ప్రభావం ఆకులు మరియు పండ్ల మాదిరిగానే ఉంటుంది, అయితే విటమిన్లు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాల సాంద్రత ఎక్కువగా ఉంటుంది. రక్తస్రావం తో పాటు హేమోరాయిడ్ల చికిత్సలో మూలాలు అత్యంత ప్రభావవంతమైన వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
కోరిందకాయ రూట్ సహాయంతో వారు చికిత్స చేస్తారు:
- శ్వాసనాళ ఉబ్బసం;
- శోషరస కణుపుల వాపు.
మొదటి సందర్భంలో, మూలాలు మరియు నీటి కషాయాలను ఒక గంటకు ఉడికించి, వరుసగా 50 గ్రా నుండి 1 లీటరు నిష్పత్తిలో తీసుకుంటారు. రోజుకు 5-8 సార్లు, ఒకేసారి రెండు టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి.
రెండవది, మీరు కోరిందకాయ రూట్, ఫిర్ కాళ్ళు మరియు తేనె తీసుకోవాలి, సమాన మొత్తంలో కలపాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద 8 గంటలు ఉడికించాలి. రోజుకు 5-6 సార్లు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి.
బరువు తగ్గడానికి రాస్ప్బెర్రీ
కోరిందకాయలతో బరువు తగ్గడానికి, మీరు అర గ్లాసు తాజా బెర్రీలను రోజుకు మూడు సార్లు, భోజనానికి అరగంట ముందు తినాలి.
అనేక కారణాల వల్ల బరువు తగ్గడానికి బెర్రీ ఉపయోగపడుతుంది:
- కోరిందకాయలలో భాగమైన లిపోలైటిక్ ఎంజైమ్ల వల్ల కొవ్వును కాల్చే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది;
- తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది, దీని కారణంగా ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచదు;
- ప్రేగు పనితీరు మరియు జీర్ణ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
- శరీరంపై మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దీని కారణంగా అదనపు ద్రవం తొలగించబడుతుంది మరియు ఉబ్బినట్లు తొలగించబడతాయి.
అదనపు ద్రవంతో పాటు, ఉప్పు మరియు టాక్సిన్స్ శరీరం నుండి తొలగించబడతాయి. ఆహారం సమయంలో, తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఆహారంలో చేర్చడం ఉపయోగపడుతుంది, అయితే ఇది చక్కెర లేదా ఇతర స్వీటెనర్లు లేకుండా తీసుకోవాలి.
© ఒంటరిగా - stock.adobe.com
బెర్రీల యొక్క వ్యతిరేకతలు మరియు హాని
కోరిందకాయ బెర్రీలు, ఆకులు మరియు రూట్ తినేటప్పుడు, శరీరానికి హాని ప్రధానంగా ఉత్పత్తికి అలెర్జీ వల్ల వస్తుంది.
బెర్రీలు తినడం ప్రజలకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది:
- వ్యక్తిగత అసహనంతో;
- బలహీనమైన మూత్రపిండాల పనితీరు (కోరిందకాయలు కలిగి ఉన్న మూత్రవిసర్జన ప్రభావం కారణంగా);
- శ్వాసనాళ ఉబ్బసం;
- పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల వంటి వ్యాధుల తీవ్రత.
ఆకుల కషాయాలను ఇక్కడ త్రాగడానికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది:
- దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం;
- కడుపు నొప్పి;
- గౌట్;
- జాడే;
34 వారాల కన్నా తక్కువ కాలం ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలకు ఉడకబెట్టిన పులుసు తాగడం మంచిది కాదు.
రాస్ప్బెర్రీ కొమ్మలను యురోలిథియాసిస్ మరియు గౌట్ ఉన్నవారు ఉపయోగించకూడదు.
గమనిక: డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కూర్పులో ఉన్న చక్కెర కారణంగా రోస్ప్బెర్రీస్ (రోజుకు 10-15 బెర్రీలు) రోజువారీ తీసుకోవడం మించరాదు.
ఫలితం
రాస్ప్బెర్రీస్ మహిళల మరియు పురుషుల ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలతో కూడిన బెర్రీ, గొప్ప రసాయన కూర్పు మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్. రాస్ప్బెర్రీస్ బరువు తగ్గడానికి, మీ ముఖం మీద నిస్సార ముడుతలను వదిలించుకోవడానికి, మీ జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు మొటిమల చర్మాన్ని క్లియర్ చేయడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. కోరిందకాయలను క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించడం వల్ల గుండె కండరాలు మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవం మరియు లవణాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.