పొల్లాక్ - కూర్పు, బిజెయు, ప్రయోజనాలు, హాని మరియు మానవ శరీరంపై ప్రభావాలు

పొల్లాక్ తక్కువ కేలరీల చేప, దీని కూర్పులో అధిక స్థాయిలో అయోడిన్ మరియు సెలీనియం ఉన్నాయి, అలాగే ఖనిజాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి. చేపలు చాలా ప్రోటీన్ కలిగివుంటాయి, పూర్తిగా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు మరియు కనీస కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు ఆహార పోషణకు సరైన ఉత్పత్తిగా మారుతుంది. చేపల యొక్క గొప్ప లక్షణం ఏమిటంటే, పొల్లాక్ ఫిల్లెట్ మాత్రమే కాదు, కేవియర్ ఉన్న దాని కాలేయం కూడా శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

కూర్పు, క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు పోషక విలువ

తయారీ పద్ధతిని బట్టి, పొల్లాక్ యొక్క కూర్పు, క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు పోషక విలువలు మారవచ్చు.

కేలరీల కంటెంట్

ముడి ఫిల్లెట్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాముకు 72.3 కిలో కేలరీలు. మేము చేపలను వేడి చికిత్సకు గురిచేస్తే, మనకు లభిస్తుంది:

• ఒక పాన్లో వేయించిన పోలాక్ - 275.9 కిలో కేలరీలు;
• ఆవిరితో - 77.9 కిలో కేలరీలు;
• ఉడికించిన - 74.1 కిలో కేలరీలు;
• ఉడికిస్తారు - 70.8 కిలో కేలరీలు;
• ఎండిన - 221.6 కిలో కేలరీలు;
• ఓవెన్లో కాల్చిన - 85.6 కిలో కేలరీలు.

100 గ్రాముకు అలస్కా పోలాక్ రోలో 133.1 కిలో కేలరీలు, మరియు కాలేయం - 473.8 కిలో కేలరీలు. పాలు - 100 గ్రాముకు 91.2 కిలో కేలరీలు. బరువు తగ్గాలనుకునే వారు ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన చేపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.

పోషక విలువ

100 గ్రాముల చేపల పోషక విలువ:

• ప్రోటీన్లు - 16.1 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 0 గ్రా;
• కొవ్వులు - 0.8 గ్రా;
• నీరు - 82.8 గ్రా;
• డైటరీ ఫైబర్ - 0 గ్రా

BZHU

100 గ్రాముల ఆఫ్‌ఫాల్‌కు పొల్లాక్ BZHU యొక్క కూర్పు:

చేపల కాలేయంలోని క్యాలరీ కంటెంట్ ఎందుకు ఎక్కువగా ఉందో టేబుల్ నుండి స్పష్టమవుతుంది, కాని చేపలలో ఉండే కొవ్వులు మితంగా తీసుకుంటేనే ఉపయోగపడతాయని మర్చిపోకండి.

కూర్పు

100 గ్రాముల పొల్లాక్ యొక్క రసాయన కూర్పు:

పై మూలకాలతో పాటు, పోలాక్ శరీరం యొక్క పూర్తి పనితీరుకు అవసరమైన ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, మోనోశాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు, అలాగే అవసరమైన మరియు అవసరం లేని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.

పోలాక్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మితమైన వినియోగంతో, పోలాక్ శరీరానికి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అవుతుంది:

1. ఉత్పత్తిలో చేర్చబడిన పోషకాలకు ధన్యవాదాలు, శరీరంలో అంతర్గత అవయవాలు, శ్లేష్మ పొర మరియు చర్మం యొక్క తాపజనక ప్రక్రియల వ్యాప్తి ఆగిపోతుంది.
2. ధూమపానం చేసేవారికి, పోలాక్ ముఖ్యంగా అనివార్యమైన ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఎందుకంటే పోషకాల సమృద్ధికి కృతజ్ఞతలు, నికోటిన్ ప్రభావం s పిరితిత్తులపై నిరోధించబడుతుంది.
3. ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరులో ఆటంకాలను నివారిస్తుంది, ఆరోగ్యంపై ఒత్తిడి యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది.
4. ఉత్పత్తి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు తద్వారా అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
5. కూర్పులో పొటాషియం ఉండటం వల్ల, శరీరం నుండి అదనపు ద్రవం తొలగించబడుతుంది, దీని ఫలితంగా వాపు అదృశ్యమవుతుంది.
6. పొల్లాక్ ఫిల్లెట్ గుండె జబ్బుతో బాధపడేవారికి లేదా ప్రమాదంలో ఉన్నవారికి ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఉపయోగకరమైన అంశాలు రక్త నాళాలను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు హృదయ స్పందన రేటును స్థిరీకరిస్తాయి. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల నివారణకు ఉత్పత్తి సిఫార్సు చేయబడింది - పెరిగిన శారీరక శ్రమకు నిరంతరం గురయ్యే వ్యక్తులకు ఇది ముఖ్యం.
7. చేపలో చాలా అయోడిన్ ఉంటుంది, ఇది థైరాయిడ్ గ్రంథి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, మానవ శరీరంలో తగినంత స్థాయిలో అయోడిన్ తేజస్సును పెంచుతుంది మరియు మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది.
8. చేపల క్రమబద్ధమైన వినియోగం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు అంటు వ్యాధుల నుండి శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచుతుంది.
9. అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉన్నందున, పోలాక్ అథ్లెట్లకు కండరాలను నిర్మించడానికి మరియు వ్యాయామం తర్వాత కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

కొన్ని అధ్యయనాలు సముద్ర చేపలను క్రమం తప్పకుండా తినేటప్పుడు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని తేలింది.

పోలాక్ కాలేయం యొక్క ప్రయోజనాలు

శస్త్రచికిత్స అనంతర కాలంలో పోలాక్ కాలేయం యొక్క ప్రయోజనాలు ముఖ్యంగా గుర్తించదగినవి - ఉత్పత్తులు కొవ్వు ఆమ్లాల సాంద్రతను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తాయి మరియు శక్తిని పెంచుతాయి. అదనంగా, ఉత్పత్తి సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:

• శరీరంలో జీవక్రియపై;
• పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క పని;
• దృష్టి;
• దంతాలు, ఎముకలు మరియు గోర్లు యొక్క పరిస్థితి;
• థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క పని;
• హేమాటోపోయిటిక్ వ్యవస్థ యొక్క పని;
• హృదయనాళ వ్యవస్థ.

అదనంగా, శరీరం విటమిన్ లోపంతో బాధపడుతున్నప్పుడు, శీతాకాలంలో కాలేయాన్ని తినడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

ఫిష్ కేవియర్ యొక్క ప్రయోజనాలు

ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో ఫోలిక్ ఆమ్లం, విటమిన్లు బి మరియు ఇ, అలాగే భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నాయి. ఉత్పత్తి అంతర్గత అవయవాల పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపించడమే కాక, స్త్రీలు సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు.

కేవియర్ ఈ రూపంలో శరీరంపై ప్రభావం చూపుతుంది:

• శ్వాసకోశ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరచడం;
• తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యం తర్వాత త్వరగా కోలుకోవడం;
• శరీరానికి తప్పిపోయిన స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లు, అలాగే విటమిన్లు అందించడం.

సౌందర్య ఉత్పత్తిగా, ముఖ ముసుగులు కేవియర్ నుండి తయారవుతాయి, ఇది చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతుంది మరియు మరింత సాగేలా చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, సాల్టెడ్ కేవియర్ ఈ విధానానికి తగినది కాదు మరియు వేయించిన కేవియర్ వంటి ఎక్కువ ప్రయోజనం లేదు.

© చంద్రోదయం - stock.adobe.com

శరీరంపై ప్రభావాలు

పొల్లాక్ పురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరి శరీరంపై చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నారు:

1. ఉత్పత్తి యొక్క క్రమబద్ధమైన ఉపయోగం శరీరం నుండి భారీ లోహాలు, కుళ్ళిన ఉత్పత్తులు మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది.
2. చేప కండరాల కణజాల వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దంతాలు విరిగిపోకుండా చేస్తుంది.
3. పొల్లాక్‌ను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు దృశ్య అవయవాలకు సహాయం చేస్తారు. ఉత్పత్తి కంటి ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు కంటి వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. ఇవన్నీ విటమిన్ ఎకి కృతజ్ఞతలు.
4. పొల్లాక్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఇది డయాబెటిస్ నివారణ, అలాగే వ్యాధి చికిత్సలో సహాయక భాగం.
5. చేపలను వారానికి కనీసం రెండుసార్లు తినడం వల్ల రక్త కణాల పరిపక్వత మెరుగుపడుతుంది.
6. తీవ్రమైన అనారోగ్యం లేదా శారీరక శ్రమ తర్వాత బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి ఉత్పత్తి బాగా సహాయపడుతుంది, అలాగే మెదడు కార్యకలాపాలకు సంబంధించిన కార్యకలాపాలు.
7. ఉత్పత్తి యొక్క పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూర్పు మెదడు పనితీరు, ఏకాగ్రత మరియు అప్రమత్తతను మెరుగుపరుస్తుంది. అదనంగా, పోలాక్ జ్ఞాపకశక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
8. చేపలు పురుషులు మరియు స్త్రీలలో పునరుత్పత్తి వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, శక్తిని పెంచుతాయి మరియు గర్భం యొక్క సంభావ్యతను పెంచుతాయి.
9. ఉత్పత్తిలో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు గోర్లు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు జుట్టు పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తాయి.

పై వాటితో పాటు, పోలాక్ కణజాల పునరుత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, స్నాయువులు మరియు మృదులాస్థి కణజాలాన్ని బలపరుస్తుంది.

© sasazawa - stock.adobe.com

పొల్లాక్ ప్రభావవంతమైన బరువు తగ్గించే మూలకం

పొల్లాక్ తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు వంట పద్ధతుల యొక్క పెద్ద ఎంపిక కలిగిన ఆదర్శవంతమైన ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు మరియు కేలరీల కంటెంట్‌ను పెంచదు.

బరువు తగ్గడానికి, చేపలను ఆవిరి చేయడం మంచిది, ఉదాహరణకు, కట్లెట్స్ రూపంలో, ఓవెన్లో ఫిల్లెట్లను కాల్చండి, కూరగాయలు లేదా బియ్యంతో నూనె లేకుండా ఉడకబెట్టండి లేదా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

చేపలు దాదాపు 100% ప్రోటీన్లతో కూడి ఉంటాయి, ఇవి శరీరానికి వీలైనంత త్వరగా గ్రహించబడతాయి, కడుపు మరియు ప్రేగుల పని మెరుగుపడుతుంది మరియు జీవక్రియ వేగవంతం అవుతుంది. అదే సమయంలో మీరు క్రీడల కోసం వెళితే, కండర ద్రవ్యరాశి పెరుగుతుంది, ఇది శరీరాన్ని మరింత బిగువుగా మరియు బలంగా చేస్తుంది.

బరువు తగ్గడానికి, సాల్టెడ్ లేదా ఫ్రైడ్ పొల్లాక్ తినవద్దు. మొదటి సందర్భంలో, శరీరంలోని ద్రవం అలాగే ఉంటుంది, ఇది ఉబ్బినట్లు మరియు ఆరోగ్యానికి దారి తీస్తుంది, మరియు రెండవది, కేలరీల కంటెంట్ పెరుగుతుంది మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పూర్తిగా నాశనం అవుతాయి.

గమనిక: పోలాక్ కాలేయం, అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, బరువు తగ్గే సమయంలో తినవచ్చు, కాని చిన్న భాగాలలో.

హానికరమైన ప్రభావం

చేపల దుర్వినియోగం విషయంలో, అలాగే మత్స్య లేదా అలెర్జీల పట్ల వ్యక్తిగత అసహనం, మానవ ఆరోగ్యంపై ఉత్పత్తి యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాల ప్రమాదం ఉంది.

పోలాక్ వాడకానికి వ్యతిరేకతలు:

• రక్తపోటు - ఇది వేయించిన లేదా సాల్టెడ్ చేపలు మరియు కేవియర్లకు వర్తిస్తుంది, ఇది రక్తపోటును పెంచుతుంది;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధుల తీవ్ర రూపం;
• పొల్లాక్ కాలేయాన్ని ఎర్రబడిన జీర్ణవ్యవస్థతో విస్మరించాలి;
• గర్భిణీ స్త్రీలు ఉప్పు లేదా ఎండిన చేపలను తినకూడదు, ఎందుకంటే ఇది వాపును పెంచుతుంది.

అదనంగా, ఏదైనా సీఫుడ్ ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకర హెవీ లోహాలను కూడబెట్టుకోగలదు. ఈ కారణంగా, మీరు పోలాక్ పచ్చిగా తినకూడదు లేదా ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు, ఎందుకంటే ఇది పాదరసం విషానికి దారితీస్తుంది.

© కికిసోరా - stock.adobe.com

ముగింపు

పొల్లాక్ ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది మహిళలకు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది మరియు మగ అథ్లెట్లు అందమైన కండరాలను నిర్మించటానికి సహాయపడుతుంది. చేపలు, కేవియర్, అలాగే కాలేయాన్ని inal షధ మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఉత్పత్తిని ఆచరణాత్మకంగా వ్యర్థ రహితంగా చేస్తుంది. చేపలు వ్యతిరేక సూచనలు లేదా తినడం వల్ల కలిగే హాని కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పాటించే వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో పోలాక్ ఖచ్చితంగా ప్రవేశపెట్టాలి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఉత్పత్తిని అతిగా వాడటం కాదు, ఎందుకంటే తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మీరు చేపలను అపరిమిత పరిమాణంలో తినవచ్చని కాదు.