విటమిన్ బి 2 లేదా రిబోఫ్లేవిన్ నీటిలో కరిగే బి విటమిన్లలో ఒకటి. దాని లక్షణాల కారణంగా, ఇది ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అనేక జీవరసాయన ప్రక్రియల కోఎంజైమ్.
లక్షణం
1933 లో, పరిశోధకుల బృందం రెండవ సమూహ విటమిన్లను కనుగొంది, దీనిని గ్రూప్ బి అని పిలుస్తారు. రిబోఫ్లేవిన్ రెండవసారి సంశ్లేషణ చేయబడింది మరియు అందువల్ల ఈ పేరును దాని పేరు మీద పొందింది. తరువాత, ఈ విటమిన్ల సమూహం భర్తీ చేయబడింది, కానీ వరుస వివరణాత్మక అధ్యయనాల తరువాత, సమూహం B కి పొరపాటుగా కేటాయించిన కొన్ని అంశాలు మినహాయించబడ్డాయి. అందువల్ల ఈ గుంపు యొక్క విటమిన్ల సంఖ్యలోని క్రమం యొక్క ఉల్లంఘన.
విటమిన్ బి 2 కి రిబోఫ్లేవిన్ లేదా లాక్టోఫ్లేవిన్, సోడియం ఉప్పు, రిబోఫ్లేవిన్ 5-సోడియం ఫాస్ఫేట్ వంటి అనేక పేర్లు ఉన్నాయి.
భౌతిక రసాయన లక్షణాలు
అణువు ప్రకాశవంతమైన పసుపు-నారింజ రంగు మరియు చేదు రుచి కలిగిన పదునైన స్ఫటికాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ లక్షణాల కారణంగా, రిబోఫ్లేవిన్ ఆమోదించబడిన ఫుడ్ కలరింగ్ సంకలితం E101 గా నమోదు చేయబడింది. విటమిన్ బి 2 బాగా సంశ్లేషణ చెందుతుంది మరియు ఆల్కలీన్ వాతావరణంలో మాత్రమే గ్రహించబడుతుంది మరియు ఆమ్ల వాతావరణంలో, దాని చర్య తటస్థీకరించబడుతుంది మరియు అది నాశనం అవుతుంది.
© rosinka79 - stock.adobe.com
రిబోఫ్లేవిన్ విటమిన్ బి 6 యొక్క కోఎంజైమ్, ఇది ఎర్ర రక్త కణాలు మరియు ప్రతిరోధకాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది.
శరీరంపై విటమిన్ ప్రభావం
విటమిన్ బి 2 శరీరంలో ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తుంది:
- ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల సంశ్లేషణను వేగవంతం చేస్తుంది.
- కణాల రక్షణ విధులను పెంచుతుంది.
- ఆక్సిజన్ మార్పిడిని నియంత్రిస్తుంది.
- శక్తిని కండరాల చర్యగా మార్చడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
- నాడీ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది.
- ఇది మూర్ఛ, అల్జీమర్స్ వ్యాధి, న్యూరోసెస్ కోసం రోగనిరోధక ఏజెంట్.
- శ్లేష్మ పొర యొక్క ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహిస్తుంది.
- థైరాయిడ్ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది.
- హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది, ఇనుము శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది.
- చర్మశోథ చికిత్సలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
- దృశ్య తీక్షణతను మెరుగుపరుస్తుంది, కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, అతినీలలోహిత వికిరణం నుండి ఐబాల్‌ను రక్షిస్తుంది, కంటి అలసటను తగ్గిస్తుంది.
- ఎపిడెర్మల్ కణాలను పునరుద్ధరిస్తుంది.
- శ్వాసకోశ వ్యవస్థపై టాక్సిన్స్ ప్రభావాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది.
ప్రతి శరీరంలో రిబోఫ్లేవిన్ తగినంత పరిమాణంలో ఉండాలి. కానీ వయస్సుతో మరియు సాధారణ శారీరక శ్రమతో, కణాలలో దాని ఏకాగ్రత తగ్గుతుంది మరియు దానిని మరింత చురుకుగా నింపాలి.
అథ్లెట్లకు విటమిన్ బి 2
రిబోఫ్లేవిన్ ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది, ఇది క్రీడా జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉన్నవారికి ముఖ్యమైనది. విటమిన్ బి 2 యొక్క చర్యకు ధన్యవాదాలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు వేగంగా సంశ్లేషణ చేయబడతాయి మరియు సంశ్లేషణ ఫలితంగా పొందిన శక్తి కండరాల చర్యగా రూపాంతరం చెందుతుంది, ఒత్తిడికి కండరాల నిరోధకతను పెంచుతుంది మరియు వాటి ద్రవ్యరాశిని పెంచుతుంది.
అథ్లెట్లకు రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క మరొక ఉపయోగకరమైన ఆస్తి కణాల మధ్య ఆక్సిజన్ మార్పిడిని వేగవంతం చేసే సామర్ధ్యం, ఇది హైపోక్సియా సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది వేగంగా అలసటకు దారితీస్తుంది.
రికవరీ as షధంగా శిక్షణ పొందిన తరువాత విటమిన్ బి 2 ను ఉపయోగించడం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
శారీరక శ్రమ సమయంలో మహిళల్లో ఆక్సిజన్ జీవక్రియ రేటు పురుషుల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉందని గమనించాలి. అందువల్ల, రిబోఫ్లేవిన్ అవసరం వారి అవసరం చాలా ఎక్కువ. కానీ ఆహారంతో మాత్రమే శిక్షణ పొందిన తరువాత బి 2 తో సప్లిమెంట్లను ఉపయోగించడం అవసరం, లేకపోతే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఆమ్ల వాతావరణం ప్రభావంతో రిబోఫ్లేవిన్ కుళ్ళిపోతుంది.
ఇతర అంశాలతో విటమిన్ బి 2 యొక్క పరస్పర చర్య
రిబోఫ్లేవిన్ ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సంశ్లేషణను చురుకుగా వేగవంతం చేస్తుంది, ప్రోటీన్ల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. విటమిన్ బి 9 (ఫోలిక్ యాసిడ్) తో సంకర్షణ చెందడం ద్వారా, ఎముక మజ్జలో రిబోఫ్లేవిన్ కొత్త రక్త కణాలను సంశ్లేషణ చేస్తుంది, ఇది ఎముకల సంతృప్తత మరియు పోషణకు దోహదం చేస్తుంది. ఈ మూలకాల యొక్క మిశ్రమ చర్య ప్రధాన హెమటోపోయిటిక్ స్టిమ్యులేటర్ - ఎరిథ్రోపోయిటిన్ యొక్క సంశ్లేషణను వేగవంతం చేస్తుంది.
విటమిన్ బి 1 తో కలిపి, రిబోఫ్లేవిన్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిల నియంత్రణను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ పదార్ధం విటమిన్లు బి 6 (పిరిడాక్సిన్) మరియు బి 9 (ఫోలిక్ యాసిడ్), అలాగే విటమిన్ కె సంశ్లేషణను సక్రియం చేస్తుంది.
విటమిన్ బి 2 యొక్క మూలాలు
రిబోఫ్లేవిన్ చాలా ఆహారాలలో తగినంత పరిమాణంలో ఉంటుంది.
| ఉత్పత్తి | 100 గ్రాముల (mg) విటమిన్ బి 2 కంటెంట్ |
| గొడ్డు మాంసం కాలేయం | 2,19 |
| సంపీడన ఈస్ట్ | 2,0 |
| కిడ్నీ | 1,6-2,1 |
| కాలేయం | 1,3-1,6 |
| జున్ను | 0,4-0,75 |
| గుడ్డు పచ్చసొన) | 0,3-0,5 |
| కాటేజ్ చీజ్ | 0,3-0,4 |
| బచ్చలికూర | 0,2-0,3 |
| దూడ మాంసం | 0,23 |
| గొడ్డు మాంసం | 0,2 |
| బుక్వీట్ | 0,2 |
| పాలు | 0,14-0,24 |
| క్యాబేజీ | 0,025-0,05 |
| బంగాళాదుంపలు | 0,08 |
| సలాడ్ | 0,08 |
| కారెట్ | 0,02-0,06 |
| టొమాటోస్ | 0,02-0,04 |
© అల్ఫాల్గా - stock.adobe.com
రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క సమీకరణ
విటమిన్ బి 2 నాశనం కానందున, దీనికి విరుద్ధంగా, వేడికి గురైనప్పుడు సక్రియం అవుతుంది, వేడి చికిత్స సమయంలో ఉత్పత్తులు దాని ఏకాగ్రతను కోల్పోవు. కూరగాయలు వంటి అనేక ఆహార పదార్థాలు వాటి రిబోఫ్లేవిన్ గా ration తను పెంచడానికి ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం మంచిది.
ముఖ్యమైనది. విటమిన్ బి 2 ఆమ్ల వాతావరణంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు నాశనం అవుతుంది, కాబట్టి దానిని ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవడం మంచిది కాదు
అధిక మోతాదు
విటమిన్ బి 2 కలిగి ఉన్న మందులు మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క అనియంత్రిత ఉపయోగం మూత్రం, మైకము, వికారం మరియు వాంతులు యొక్క నారింజ మరకకు దారితీస్తుంది. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, కొవ్వు కాలేయం సాధ్యమే.
రోజువారీ అవసరం
రోజూ దాని సాధారణ పనితీరు కోసం శరీరంలో విటమిన్ బి 2 ఎంతవరకు గ్రహించాలో తెలుసుకోవడం, దాని కంటెంట్‌ను నియంత్రించడం మరియు నియంత్రించడం సులభం. ప్రతి వయస్సు వర్గానికి, ఈ రేటు భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది లింగం ప్రకారం కూడా మారుతుంది.
| వయస్సు / లింగం | విటమిన్ రోజువారీ తీసుకోవడం (mg లో) |
| పిల్లలు: | |
| 1-6 నెలలు | 0,5 |
| 7-12 నెలలు | 0,8 |
| 1-3 సంవత్సరాలు | 0,9 |
| 3-7 సంవత్సరాలు | 1,2 |
| 7-10 సంవత్సరాలు | 1,5 |
| టీనేజర్స్ 10-14 సంవత్సరాలు | 1,6 |
| పురుషులు: | |
| 15-18 సంవత్సరాలు | 1,8 |
| 19-59 సంవత్సరాలు | 1,5 |
| 60-74 సంవత్సరాలు | 1,7 |
| 75 ఏళ్లు పైబడిన వారు | 1,6 |
| మహిళలు: | |
| 15-18 సంవత్సరాలు | 1,5 |
| 19-59 సంవత్సరాలు | 1,3 |
| 60-74 సంవత్సరాలు | 1,5 |
| 75 ఏళ్లు పైబడిన వారు | 1,4 |
| గర్భిణీ | 2,0 |
| చనుబాలివ్వడం | 2,2 |
పురుషులు మరియు మహిళలలో, టేబుల్ నుండి చూడవచ్చు, రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క రోజువారీ అవసరం కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. సాధారణ వ్యాయామం, క్రీడలు మరియు శారీరక శ్రమతో, విటమిన్ బి 2 కణాల నుండి చాలా వేగంగా తొలగించబడుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి, అందువల్ల, ఈ వ్యక్తుల అవసరం 25% పెరుగుతుంది.
రిబోఫ్లేవిన్ లోపాన్ని పూరించడానికి రెండు ప్రధాన మార్గాలు ఉన్నాయి:
- ఆహారం నుండి విటమిన్ పొందండి, రిబోఫ్లేవిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో సమతుల్య ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి.
- ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన ఆహార పదార్ధాలను వాడండి.
శరీరంలో విటమిన్ బి 2 లోపం యొక్క సంకేతాలు
- తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు.
- కళ్ళలో నొప్పి మరియు నొప్పి.
- పెదవులపై పగుళ్లు కనిపించడం, చర్మశోథ.
- సంధ్య దృష్టి నాణ్యత తగ్గింది.
- శ్లేష్మ పొర యొక్క తాపజనక ప్రక్రియలు.
- వృద్ధి మందగమనం.
విటమిన్ బి 2 గుళికలు
రిబోఫ్లేవిన్ యొక్క అవసరాన్ని తీర్చడానికి, ముఖ్యంగా అథ్లెట్లు మరియు వృద్ధులలో, చాలా మంది తయారీదారులు ఆహార పదార్ధం యొక్క అనుకూలమైన క్యాప్సూల్ రూపాన్ని అభివృద్ధి చేశారు. రోజుకు కేవలం 1 క్యాప్సూల్ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన విటమిన్ బి 2 ను రోజువారీ తీసుకోవడం ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ అనుబంధాన్ని సోల్గార్, నౌ ఫుడ్స్, థోర్న్ రీసెర్చ్, కార్ల్‌సన్ లాబ్, సోర్స్ నేచురల్స్ మరియు మరెన్నో నుండి సులభంగా కనుగొనవచ్చు.
ప్రతి బ్రాండ్ క్రియాశీల పదార్ధం యొక్క దాని స్వంత మోతాదును ఉపయోగిస్తుంది, ఇది ఒక నియమం ప్రకారం, రోజువారీ అవసరాన్ని మించిపోయింది. అనుబంధాన్ని కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఉపయోగం కోసం సూచనలను జాగ్రత్తగా చదవండి మరియు దానిలో పేర్కొన్న నియమాలను ఖచ్చితంగా పాటించండి. కొంతమంది తయారీదారులు అధిక మోతాదులో ఆహార పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేస్తారు. ఈ ఏకాగ్రత వివిధ వర్గాల ప్రజలలో రిబోఫ్లేవిన్ అవసరం యొక్క వివిధ స్థాయిలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
