గింజలకు చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి - అవి కేలరీలతో సంతృప్తమవుతాయి, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి, హృదయనాళ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తాయి, యువతను మరియు అందాన్ని కాపాడుతాయి. వాటిలో ఉండే కూరగాయల ప్రోటీన్ ముఖ్యంగా విలువైనది - ఇది కణజాలాల నిర్మాణం మరియు పెరుగుదలలో పాల్గొంటుంది.
గింజల్లో పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది శరీరానికి మంచిది, కొలెస్ట్రాల్ను పెంచదు మరియు కొవ్వు ద్రవ్యరాశి పేరుకుపోవడానికి దోహదం చేయదు. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మొత్తం స్టోర్హౌస్ గింజలలో సంపూర్ణంగా సంరక్షించబడుతుంది. ప్రతి రకమైన గింజకు దాని స్వంత ప్రత్యేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
వేరుశెనగ
100 గ్రా బరువుకు 622 కేలరీలతో, వేరుశెనగ విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పుకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:
- సెరోటోనిన్ - మానసిక స్థితిని మెరుగుపరిచే "ఆనందం హార్మోన్";
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు - వృద్ధాప్యాన్ని నివారించండి, శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగిస్తుంది;
- మెగ్నీషియం - గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
- విటమిన్లు బి, సి, పిపి - శరీరానికి రోగనిరోధక శక్తిని ఇస్తాయి;
- థయామిన్ - జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది;
- ఫోలిక్ ఆమ్లం నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, చర్మం, గోర్లు, జుట్టుకు ఆరోగ్యకరమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది.
వేరుశెనగను వాడకముందే ఒలిచినట్లు సిఫార్సు చేస్తారు. మీరు దీన్ని ఓవెన్లో కొద్దిగా ఆరబెట్టవచ్చు, కాని అప్పుడు కేలరీల కంటెంట్ పెరుగుతుంది. హైకింగ్ అంటే ఇష్టపడేవారికి, శనగపప్పు కూర్పులో చేర్చబడిన మెథియోనిన్కు కండరాలను వేగంగా నిర్మించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. ఇది పిత్త ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది, కానీ మూత్రపిండాలు మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క పనిలో లోపాలు ఏర్పడితే, దాని ఉపయోగం అవాంఛనీయమైనది.
ఒక వయోజన 10-15 పిసిలను తినవచ్చు. రోజుకు, పిల్లవాడు - 10 PC లు. బరువు తగ్గే వారు అల్పాహారం సమయంలో లేదా ఉదయం ఒక రుచికరమైన ఆహారం తినాలి, తద్వారా శరీరం పగటిపూట శక్తిని గడుపుతుంది.
బాదం
మధ్య యుగంలో అదృష్టం, ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు యొక్క చిహ్నంగా పరిగణించబడిన ఈ గింజ 100 గ్రాములకు 645 కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది.
కలిగి:
- మెగ్నీషియం - గుండె కండరాన్ని బలపరుస్తుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్ను నివారిస్తుంది;
- మాంగనీస్ - టైప్ II డయాబెటిస్కు సహాయపడుతుంది;
- విటమిన్ ఇ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు చర్మం మరియు జుట్టు ఆరోగ్యంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా కనిపించేలా చేస్తుంది.
బాదం బాదం ఆడ శరీరానికి అమూల్యమైనది, stru తుస్రావం రోజులలో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. బాదం యొక్క ఆవర్తన వినియోగం రొమ్ము క్యాన్సర్ యొక్క అద్భుతమైన నివారణ. ఇది గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ యొక్క ఆమ్లతను సాధారణీకరిస్తుంది, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతలని నివారిస్తుంది. మీరు రోజుకు 8-10 గింజలు తినవచ్చు.
గర్భిణీ స్త్రీలకు గింజపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి - ఫోలిక్ యాసిడ్తో కూడిన విటమిన్ ఇ ఆరోగ్యకరమైన మరియు పూర్తి స్థాయి పిల్లల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
జీడిపప్పు
ఇతర గింజలతో పోలిస్తే ఇది కొంచెం తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది - 100 గ్రాముకు 600 కేలరీలు, కాని కూరగాయల ప్రోటీన్ను సమ్మతం చేయడానికి కూరగాయల లేదా పాల వంటకాలతో ఉపయోగించడం మంచిది. దాని పదార్ధాల కోసం ప్రశంసించబడింది:
- ఒమేగా 3, 6, 9 - మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచండి;
- ట్రిప్టోఫాన్ - నాడీ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది;
- విటమిన్లు B, E, PP - అవయవాల రూపాన్ని మరియు అంతర్గత పనిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- పొటాషియం, మెగ్నీషియం - రక్త నాళాల ల్యూమన్ పెంచండి, అడ్డుపడకుండా నిరోధించండి;
- ఇనుము రక్తహీనతను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది;
- జింక్, సెలీనియం, రాగి, భాస్వరం.
జీడిపప్పు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది, హెమటోపోయిసిస్లో పాల్గొంటుంది. జీడిపప్పు యొక్క అధిక పోషక విలువ కఠినమైన వ్యాయామం నుండి కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. నిద్ర సమస్యలతో సహాయపడుతుంది. రోజుకు 10-15 కాయలు తినడం సరిపోతుంది.
పిస్తా
అలసట విషయంలో పిస్తాపప్పులు సహాయపడతాయి, 100 గ్రాముకు 556 కేలరీలు ఉంటాయి.
- ఒమేగా 3 ఏకాగ్రత మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- బి విటమిన్లు - కణాల పెరుగుదల మరియు గుణకారానికి సహాయపడతాయి, శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, చికాకు మరియు అలసట నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి;
- విటమిన్ ఇ శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్;
- ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు పునరుత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి;
- జియాక్సంతిన్ మరియు లుటిన్ కంటి కండరాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి, దంత మరియు ఎముక కణజాలాల నిర్మాణం మరియు సంరక్షణను ప్రోత్సహిస్తాయి.
డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. తేజము మరియు శక్తిని పెంచుతుంది. మీరు రోజుకు 10-15 పిస్తా వరకు తినవచ్చు.
హాజెల్ నట్
పొడవైన సంతృప్తి కలిగించే భావనతో, హాజెల్ నట్స్ 100 గ్రాముకు 703 కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (9.7 గ్రా) కారణంగా, చిన్న మోతాదులో ఉపయోగించినప్పుడు ఇది సంఖ్యకు ప్రమాదం కలిగించదు. కలిగి:
- కోబాల్ట్ - హార్మోన్ల స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది;
- ఫోలిక్ ఆమ్లం - పునరుత్పత్తి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
- పాక్లిటాక్సెల్ - క్యాన్సర్ నివారణ;
- విటమిన్లు బి, సి - జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి;
- మెగ్నీషియం, కాల్షియం, భాస్వరం, అయోడిన్, పొటాషియం.
ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, మెదడు కణాలకు ఆక్సిజన్ సరఫరాకు దోహదం చేస్తుంది. వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, చర్మానికి స్థితిస్థాపకతను పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు జుట్టుకు బలం మరియు ప్రకాశిస్తుంది. రోజుకు 8-10 కాయలు తినడం ద్వారా హాజెల్ నట్స్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పొందవచ్చు.
వాల్నట్
గింజ యొక్క ఆకారం మెదడును పోలి ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ ట్రీట్ సాంప్రదాయకంగా ఆలోచన ప్రక్రియలు మరియు జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుదలతో ముడిపడి ఉంటుంది. అంతేకాక, ఉత్పత్తి 100 గ్రా బరువుకు 650 కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక వాల్నట్లో సుమారు 45-65 కేలరీలు ఉన్నందున, బొమ్మకు ఎటువంటి హాని లేకుండా రోజుకు 3-4 ముక్కలు తినవచ్చు. కలిగి:
- ఎల్-అర్జినిన్ - శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ పెరుగుతుంది, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు అధిక రక్తపోటును నిరోధిస్తుంది;
- సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఇనుము - రక్తహీనతతో సహాయం;
- ఆల్ఫా లినోలెయిక్ ఆమ్లం రక్త లిపిడ్లు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుంది;
- విటమిన్లు ఎ, బి, సి, ఇ, హెచ్ - శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి;
- పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, జింక్, సెలీనియం, భాస్వరం.
వృద్ధులకు (మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది) మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది. అయినప్పటికీ, తల్లి పాలిచ్చే తల్లులు, ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, వాల్నట్లను జాగ్రత్తగా వాడాలి. అది కలిగి ఉన్న కూరగాయల ప్రోటీన్కు శిశువుకు అలెర్జీ ఉండవచ్చు. పిల్లవాడిని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు, మీ ప్రియమైన మనిషికి ఈ గింజలతో ఆహారం ఇవ్వడం విలువ - అవి శక్తిని మాత్రమే కాకుండా, సెమినల్ ద్రవం యొక్క నాణ్యతను కూడా మెరుగుపరుస్తాయి.
తేనె, ఎండిన పండ్లు, మూలికలతో ఉపయోగించినప్పుడు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు బాగా తెలుస్తాయి.
పైన్ గింజ
పైన్ గింజ 100 గ్రాముకు 680 కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.ఇది శక్తివంతమైన రోగనిరోధక ఉద్దీపన, ఇది ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది మరియు శక్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది. కలిగి:
- ఒలేయిక్ అమైనో ఆమ్లం - అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ;
- ట్రిప్టోఫాన్ - నాడీ ఓవర్స్ట్రెయిన్తో శాంతించటానికి సహాయపడుతుంది, వేగంగా నిద్రపోవడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది;
- లెసిథిన్ - కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది;
- విటమిన్లు బి, ఇ, పిపి - జుట్టు, గోర్లు, ఎముక కణజాలం బలోపేతం;
- ముతక డైటరీ ఫైబర్ - ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది;
- మెగ్నీషియం, జింక్ - గుండె పనితీరును మెరుగుపరచండి;
- రాగి, పొటాషియం, ఇనుము, సిలికాన్.
అధిక జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ ముఖ్యంగా అథ్లెట్లు మరియు శాఖాహారులకు ఉపయోగపడుతుంది. రోజువారీ భత్యం 40 గ్రా, అధిక బరువుతో సమస్యలు ఉన్నవారు మోతాదును 25 గ్రాములకు పరిమితం చేయాలి.
ముగింపు
గింజల రకంతో సంబంధం లేకుండా, పిల్లలను జాగ్రత్తగా ఇవ్వాలి (3 సంవత్సరాల కంటే ముందు కాదు, వారు అలెర్జీకి గురైతే - 5 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి). గింజలు ఆహారం, పని, మరియు పూర్తి భోజనం లేదా వంట కోసం శాశ్వత సమయం లేకపోవడం అలవాటు చేసుకున్న వారికి గొప్ప చిరుతిండి. మీరు చాక్లెట్ బార్ను రెండు గింజలతో భర్తీ చేస్తే, శరీరానికి దీనివల్ల మాత్రమే ప్రయోజనం ఉంటుంది. మితంగా ప్రతిదీ మంచిది - ఈ నియమం గింజల వాడకానికి బాగా సరిపోతుంది. రోజుకు కొన్ని ముక్కలు సరైన మొత్తంలో అవసరమైన సమ్మేళనాలతో శరీరాన్ని నింపుతాయి. అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల చర్మం దద్దుర్లు, కడుపు సమస్యలు వస్తాయి.