ప్రోటీన్ ఏకాగ్రత అనేది శుద్ధి చేసిన ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉన్న స్పోర్ట్స్ సప్లిమెంట్. ఇది వివిధ మూలాల్లో వస్తుంది: గుడ్డు, పాలవిరుగుడు, కూరగాయలు (సోయాతో సహా) జంతువులు. కృత్రిమంగా సంశ్లేషణ సాంద్రీకృత ప్రోటీన్లు లేవు.
పాలవిరుగుడు ఏకాగ్రత అనేది కండరాలను నిర్మించడానికి మరియు ఎండబెట్టడం కాలంలో బరువు తగ్గడానికి క్రీడలలో ఉపయోగించే ప్రోటీన్ యొక్క అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు సాధారణంగా ఉపయోగించే రూపం. చాలా మంది అథ్లెట్లు ఫిట్‌గా ఉండటానికి క్రమానుగతంగా సప్లిమెంట్ తీసుకుంటారు.
ప్రోటీన్ రకాలు ఏకాగ్రత
మీరు లాక్టోస్ లేదా సోయా అసహనం కలిగి ఉంటే, గుడ్డు ఏకాగ్రత తీసుకోవడం మంచిది. శాకాహారులు మరియు ఉపవాసం ఉన్నవారికి, సోయా ఎంపిక మంచిది. ఇతర సందర్భాల్లో, పాలవిరుగుడు లేదా గుడ్డు ప్రోటీన్లను ఎంచుకోవడం మంచిది. తరువాతి బాగా గ్రహించబడుతుంది, కానీ దాని ధర చాలా రెట్లు ఎక్కువ.
పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఏకాగ్రత
ఇది చాలా ప్రభావవంతమైనది కాదు, కానీ సాధారణంగా ఉపయోగించే పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్. ఈ సప్లిమెంట్లలోని ప్రోటీన్ వేరుచేయబడి, హైడ్రోలైజ్ చేయబడింది - ఈ రూపంలో ఇది మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది మరింత పూర్తిగా శుద్ధి చేయబడుతుంది. కానీ అలాంటి సప్లిమెంట్స్ కూడా ఖరీదైనవి. ఈ రకమైన ప్రోటీన్లలో, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు లాక్టోస్ పూర్తిగా తొలగించబడవు మరియు ఉత్పత్తిలో 20% (కొన్నిసార్లు ఎక్కువ) ఉంటాయి.
క్రీడలలో, 80% గా concent తలు ఎక్కువగా ఉపయోగించబడతాయి, అవి 90-95% స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ కలిగిన ఐసోలేట్ల వలె ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలు
సాంద్రీకృత పాల పాలవిరుగుడు అల్ట్రాఫిల్ట్రేషన్ ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఈ ప్రక్రియలో, ఫీడ్‌స్టాక్ డిఫాట్ చేయబడుతుంది, పాల చక్కెర (లాక్టోస్) తొలగించబడుతుంది. కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క చిన్న అణువులను ఫిల్టర్ చేసి, సంక్లిష్టమైన మరియు పెద్ద ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలను ట్రాప్ చేసే ప్రత్యేక పొరల ద్వారా పాలవిరుగుడును దాటడం ద్వారా ఇది చేస్తుంది. ఫలితంగా ఉత్పత్తి ఒక పొడికి ఎండబెట్టి.
కూర్పు
తయారీదారులు పాలవిరుగుడు ఏకాగ్రతకు వివిధ అదనపు భాగాలను జోడిస్తారు. ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వు శాతం మారవచ్చు. కానీ అలాంటి సంకలనాలన్నీ కూర్పులో ఎక్కువ లేదా తక్కువ పోలి ఉంటాయి.
పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ గా concent త (30 గ్రా) అందిస్తోంది:
- స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ యొక్క 24-25 గ్రా;
- 3-4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు;
- కొవ్వు 2-3 గ్రా;
- 65-70 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్;
- 160-170 మి.గ్రా పొటాషియం;
- 110-120 మి.గ్రా కాల్షియం;
- 55-60 మి.గ్రా కాల్షియం;
- విటమిన్ ఎ.
అనుబంధంలో ఇతర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉండవచ్చు. ఇందులో ఫ్లేవర్ ఏజెంట్లు, ఫ్లేవర్స్, స్వీటెనర్స్, ఆమ్లకాలు ఉన్నాయి. ఈ భాగాలు సహజ మరియు సింథటిక్ రెండూ కావచ్చు. ప్రసిద్ధ క్రీడల పోషణ తయారీదారులు నాణ్యత గురించి శ్రద్ధ వహిస్తారు, కాబట్టి వారి ఉత్పత్తులు సమతుల్య మరియు పూర్తి అమైనో ఆమ్ల కూర్పును కలిగి ఉంటాయి.
ప్రవేశ నియమాలు
ప్రతి తయారీదారు సప్లిమెంట్ యొక్క మోతాదును దాని స్వంత మార్గంలో లెక్కిస్తాడు, అయితే సరైన భాగం తీసుకోవడం వల్ల 30 గ్రా స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్‌గా పరిగణించబడుతుంది. పెద్ద మొత్తంలో శోషించబడకపోవచ్చు మరియు కాలేయాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
రోజుకు ఒకటి నుండి మూడు సేర్విన్గ్స్ తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఒక వ్యక్తి ఆహారంతో తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ తీసుకోవడం అలవాటు చేసుకుంటే, అతడు పెద్ద మోతాదులో ప్రోటీన్ గా concent త తీసుకోవడం ప్రారంభించకూడదు. తినే శైలిని క్రమంగా మార్చాలి, భాగాలను సమానంగా పెంచుకోవాలి.
త్వరగా కండరాలను నిర్మించాలనుకునే లేదా బరువు తగ్గాలని కోరుకునే ఒక అనుభవశూన్యుడు అధిక మోతాదుతో ప్రారంభిస్తే, సైడ్ రియాక్షన్స్, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు కాలేయంతో సమస్యలు అభివృద్ధి చెందే అవకాశం ఉంది. శరీరం ఉపయోగించిన దానికంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్‌ను గ్రహించదు.
ఏ ద్రవంతోనైనా కరిగించడం ద్వారా ఏకాగ్రత తీసుకోబడుతుంది. అథ్లెట్ ఎండిపోవాల్సిన అవసరం ఉంటే, సాదా నీరు లేదా తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. కండరాల నిర్మాణానికి సప్లిమెంట్ తీసుకుంటే, సాధారణ కొవ్వు పదార్ధంతో రసాలను మరియు పాల ఉత్పత్తులలో ఉత్పత్తిని పలుచన చేయడం మంచిది.
పాలవిరుగుడు ఏకాగ్రత మరియు ఐసోలేట్ల పోలిక
మేము పరిశీలిస్తున్న సప్లిమెంట్లలో, ఐసోలేట్ల కంటే తక్కువ శాతం ప్రోటీన్ ఉంది, కాని దీని అర్థం పూర్వం నాణ్యతలో రెండోదానికంటే చాలా తక్కువ అని కాదు.
సాంద్రీకృత ప్రోటీన్ తీసుకునేటప్పుడు, శరీరం తక్కువ ప్రోటీన్ మరియు ఎక్కువ కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను పొందుతుంది, కానీ దాని ఉత్పత్తి చాలా చౌకగా ఉంటుంది, ఇది ఖర్చులో ప్రతిబింబిస్తుంది.
పూర్తిగా శుభ్రపరిచిన తరువాత, ఐసోలేట్ చక్కెరలు మరియు కొవ్వులను మాత్రమే కాకుండా, ఏకాగ్రతలో ఉండే కొన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడా కోల్పోతుంది. వారందరిలో:
- ఫాస్ఫోలిపిడ్లు;
- ఇమ్యునోగ్లోబులిన్స్;
- పాలిఫంక్షనల్ మిల్క్ ప్రోటీన్ లాక్టోఫెర్రిన్;
- లిపిడ్లు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు కొవ్వు లాంటి పదార్థాలు.
వెయ్ ప్రోటీన్ ఏకాగ్రత యొక్క టాప్ బ్రాండ్లు
నేడు ఉత్తమ పాలవిరుగుడు సాంద్రతలను అమెరికన్ కంపెనీలు ఉత్పత్తి చేస్తాయి. మేము ఈ రకమైన ఉత్తమ స్పోర్ట్స్ సప్లిమెంట్లలో మొదటిదాన్ని అందిస్తున్నాము:
- డైమటైజ్ చేత ఎలైట్ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్
- ఆప్టిమం న్యూట్రిషన్ ద్వారా పాలవిరుగుడు బంగారు ప్రమాణం
- అల్టిమేట్ న్యూట్రిషన్ నుండి ప్రో స్టార్ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్.
ఫలితం
పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ గా concent త అథ్లెట్లలో స్థిరంగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఎందుకంటే ఇది కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడానికి, ఎండిపోవడానికి మరియు కండరాలకు అందమైన ఉపశమనాన్ని ఇస్తుంది.
