డైటెటిక్స్ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలను పరిశీలిస్తే, సంపాదకులు ఏదైనా క్రీడలు లేదా ఆరోగ్య పోషణ ప్రణాళిక యొక్క వ్యక్తిగత స్వభావంపై మీ దృష్టిని పదేపదే ఆకర్షించారు. శ్రేయస్సు మరియు బరువు హెచ్చుతగ్గుల ఆధారంగా పోషకాహార నిపుణుడు లేదా అభ్యాసకుడు డైట్ సర్దుబాట్లు చేస్తారు. అందువల్ల, పోషకాహార ప్రణాళిక తప్పనిసరిగా ఒక నిర్దిష్ట వ్యక్తి యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలు మరియు అవసరాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.
దురదృష్టవశాత్తు, బరువు తగ్గడానికి లేదా బరువు పెరగడానికి సార్వత్రిక మార్గాల కోసం ప్రజలు నిరంతరం వెతుకుతూ ఉండరు. ఫలితం వివిధ రకాలైన ప్రమాదాల యొక్క భారీ సంఖ్యలో ఆహారం యొక్క ఆవిర్భావం. వాటిలో కొన్ని గత శతాబ్దం 60 ల నుండి చురుకుగా ప్రచారం చేయబడ్డాయి మరియు భాగాల గణనలో మాత్రమే కాకుండా, పోషకాహార సూత్రాలలో కూడా లోపాలు ఉన్నాయి. మేము ఫుడ్ పిరమిడ్ వంటి భావన గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
సాధారణ సమాచారం మరియు చారిత్రక సారాంశం
ఫుడ్ పిరమిడ్ అనేది సుదూర 60 లలో తిరిగి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కనిపించిన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి భావనల యొక్క క్రమమైన సమూహం. ఈ వ్యవస్థ సాధారణ జీవన ప్రమాణాలను కొనసాగించడానికి మరియు BMI (బాడీ మాస్ ఇండెక్స్) ను స్థిరమైన స్థాయిలో ఉంచడానికి మొదటి ఆహార సహాయంగా నిలిచింది.
అనేక ఇతర పోషక వ్యవస్థల మాదిరిగా, ఇది సమయ పరీక్షగా నిలబడలేదు, మరియు అది సృష్టించిన వెంటనే, ఆహార పిరమిడ్లలో ఆవిష్కరణలు కనిపించడం ప్రారంభించాయి, ఇవి ఆహార పిరమిడ్ను దాని అసలు రూపంలో ఆధునిక నుండి తీవ్రంగా గుర్తించాయి.
ఆహార విధానం క్రింది సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:
- పిరమిడ్ వివిధ పానీయాల నుండి పెద్ద మొత్తంలో ద్రవ వినియోగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే మినరల్ వాటర్స్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి.
- రెండవ ముఖ్యమైన దశ కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం, ఇది ఆహారం నుండి మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం 60% వరకు ఉండాలి... కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు స్వాగతం.
- పండ్లు మరియు కూరగాయలను సాంప్రదాయకంగా మూడవ దశగా భావిస్తారు. శాస్త్రీయ వ్యవస్థలో, ఇవి విటమిన్లు మరియు అవసరమైన పోషకాల యొక్క ప్రధాన వనరులు. కూరగాయల మొత్తం పండ్ల కంటే ఎక్కువగా ఉండాలి.
- 4 వ దశలో ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు, వాటి మూలంతో సంబంధం లేకుండా ఉంటాయి.
- ఐదవ దశలో, పిరమిడ్ యొక్క వైవిధ్యాన్ని బట్టి, ఎర్ర మాంసం, నూనెలు మరియు కొవ్వులు ఉండవచ్చు. కొన్ని వ్యవస్థలలో, చక్కెర చాలా హానికరమైన కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉంది (మూలం - వికీపీడియా).
బాహ్యంగా, పోషణ యొక్క అటువంటి క్రమబద్ధీకరణ సమర్థించబడుతోంది. ఇది క్రమరహిత ఆహారంతో పోల్చితే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ ఆచరణలో దీనికి తీవ్రమైన వ్యక్తిగత సర్దుబాట్లు అవసరం.
పిరమిడ్ యొక్క ప్రధాన తప్పులు
ఫుడ్ పిరమిడ్ ఆధారంగా పోషణను నిర్మించే సూత్రాల యొక్క వివరణాత్మక అధ్యయనానికి వెళ్ళే ముందు, వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్య తప్పులు మరియు లోపాలను పేర్కొనడం విలువ. ఈ వ్యవస్థలో పేర్కొన్న పోషకాహార సూత్రాలను మీరు పూర్తిగా వదిలివేయాలని దీని అర్థం కాదు. పూర్తి ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి మీరు దాని లోపాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:
- కేలరీలలో హేతుబద్ధీకరణ లేకపోవడం. ఆహారాన్ని సాపేక్ష భాగాలలో కొలుస్తారు, వీటిని సుమారుగా నియంత్రించమని సిఫార్సు చేస్తారు. దీని అర్థం 1 వ భాగం యొక్క ముసుగులో, ఉత్పత్తి యొక్క 50 గ్రాములు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క 150 గ్రాములు రెండింటినీ కలిగి ఉండవచ్చు. ఉదాహరణకు, వికీపీడియా 100-150 గ్రాముల భాగం యొక్క హోదాను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది 6-10 సేర్వింగ్స్ ధాన్యపు ఉత్పత్తులకు మార్చబడినప్పుడు, శరీరానికి 2500 కిలో కేలరీలు మాత్రమే అందిస్తుంది కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి, మిగిలిన ఆహారాన్ని లెక్కించడం లేదు.
- మీ ప్రధాన ఆహార వనరుగా ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను ఉపయోగించడం. ఆధునిక పిరమిడ్లలో సవరణలు ఉన్నాయి, దీని ప్రకారం క్లాసిక్ తృణధాన్యాలు బదులుగా, ముతక నేల ఉత్పత్తులు మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి. అయినప్పటికీ, పోషక పిరమిడ్ యొక్క అత్యంత సాధారణ సంస్కరణలో, దిగువ భాగంలో ఇంకా రొట్టెలు మరియు పేస్ట్రీలు ఉన్నాయి. వేగవంతమైన మరియు మధ్యస్థ కార్బోహైడ్రేట్లు మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు అనుభూతి చెందలేవు, ఇది బరువు పెరగడానికి లేదా ఆకలి ఒత్తిడికి దారితీస్తుంది.
- ఒక దశలో పండ్లు, కూరగాయలను కలపడం. 50 గ్రాముల ఫ్రక్టోజ్ (250 గ్రాముల పండు) కంటే ఎక్కువ ఫ్రక్టోజ్ తీసుకోవడం ఇన్సులిన్ ప్రతిస్పందన లేకుండా కొవ్వు నిక్షేపణకు దారితీస్తుంది. అదే సమయంలో, కూరగాయల నుండి ఫైబర్ పుష్కలంగా తీసుకోవడం శరీరానికి మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.
- వాటి అమైనో ఆమ్ల కూర్పు ద్వారా ప్రోటీన్ భేదం లేకపోవడం. సోయా మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు ఒక దశలో ఉన్నాయి. జంతువుల ప్రోటీన్ను మొక్కల ప్రోటీన్తో భర్తీ చేసేటప్పుడు, శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలు లభించవు, ఇవి క్యాటాబోలిజం, శ్రేయస్సు క్షీణించడం మరియు కొన్నిసార్లు సోయా ఉత్పత్తుల సమృద్ధిగా వినియోగించే హార్మోన్ల మార్పులకు దారితీస్తాయి.
- ఆమ్లం యొక్క మూలం మరియు రకంతో సంబంధం లేకుండా కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించడం. ప్రాక్టీస్ చూపినట్లుగా, సరైన కొవ్వులు మొత్తం కేలరీలలో 20% వరకు ఉండాలి. సహజంగా, మేము ఫ్రైస్ కొవ్వు గురించి మాట్లాడటం లేదు. కానీ ఫుడ్ పిరమిడ్లో మంచి కొవ్వులు చెడు కొవ్వులతో కలిపి ఉంటాయి.
- ద్రవ మూలం యొక్క నియంత్రణ లేకపోవడం.
- ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారాలలో ఆల్కహాల్తో సహా.
- వ్యక్తిగత సర్దుబాట్లు లేకపోవడం. పిరమిడ్ వివిధ రకాల జీవక్రియ రేట్లు, బరువులు మరియు అవసరాలకు ఒకే రకమైన ఆహారాన్ని అందిస్తుంది.
ఈ అసమతుల్యత ఫలితంగా, ఒక వ్యక్తి ఇలాంటి సమస్యలను ఎదుర్కొంటాడు:
- అధిక కేలరీలు మరియు అధిక బరువు.
- హార్మోన్ల స్థాయిలలో మార్పు. ఇది ముఖ్యంగా సోయా ఉత్పత్తులను చేర్చడం వల్ల హార్మోన్లను సులభంగా బంధిస్తుంది మరియు రుణమాఫీ చేస్తుంది. ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు ఒకే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించేటప్పుడు ఆకలి. పిరమిడ్ యొక్క బేస్ వద్ద మీడియం నుండి ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్ల వాడకంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
- తినే రుగ్మతలు - అనోరెక్సియా నుండి బులిమియా వరకు.
- ప్రోటీన్ లేకపోవడం.
- బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల లోపం.
- నాడీ, హృదయనాళ, మూత్ర, జీర్ణ వ్యవస్థల వ్యాధుల అభివృద్ధి (మూలం - ఎన్సిబిఐ).
పిరమిడ్ యొక్క ఉపజాతిని బట్టి, కొన్ని ప్రతికూలతలను తొలగించవచ్చు లేదా సమం చేయవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి ఫుడ్ పిరమిడ్ (SciAm 2003) చాలా సరైన పిరమిడ్గా పరిగణించబడుతుంది, అయితే దీనికి వ్యక్తిగత సర్దుబాటు అవసరం మరియు క్రీడలలో పాల్గొనే వ్యక్తులకు ఇది సరిపోదు.
ఆహార పిరమిడ్ దశలు
ప్రతి దశను విడిగా పరిశీలిస్తే, ఇప్పుడు ఈ అంశంపై మరింత వివరంగా తెలుసుకుందాం.
పిరమిడ్ ఫౌండేషన్
అన్ని రకాల ఆహార పిరమిడ్ యొక్క ప్రధాన భాగంలో తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ ఉంటుంది. సాధారణంగా, క్యాలరీ కంటెంట్కు సంబంధించిన అన్ని ప్రతికూలతలను ఇది ఖచ్చితంగా భర్తీ చేస్తుంది - “క్రీడలు మరియు బరువు నియంత్రణ”. శారీరక శ్రమ ఏదైనా కావచ్చు, ఎందుకంటే ఇది పిరమిడ్లోనే వ్రాయబడలేదు.
మీడియం తీవ్రత యొక్క ఏరోబిక్ వ్యాయామాలకు ప్రధాన ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, ఎందుకంటే పిరమిడ్ సాధారణ జనాభా కోసం రూపొందించబడింది, మరియు ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్ల కోసం కాదు.
పిరమిడ్ యొక్క ఆధారం
ఆహార పిరమిడ్ ఎల్లప్పుడూ కార్బోహైడ్రేట్లపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్ని రకాల పిరమిడ్ల సిఫారసుల ప్రకారం - వాటి సంఖ్య మొత్తం ఆహారంలో సుమారు 65-75%. సరైన స్కేలబిలిటీతో, ఈ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు తగినవి, కానీ తీవ్రమైన వ్యాయామం ఆహారాన్ని ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు పదార్ధాల వైపుకు మార్చాలి. సాంప్రదాయ పిరమిడ్ తృణధాన్యాలు మరియు కాల్చిన వస్తువులను ఉపయోగిస్తుంది.
విటమిన్ దశ
ఈ దశలో, కూరగాయలు మరియు పండ్లు కలుపుతారు. సాంప్రదాయ పిరమిడ్ను లెక్కించేటప్పుడు, పండ్లలోని క్యాలరీ కంటెంట్ పరిగణనలోకి తీసుకోదని అర్థం చేసుకోవాలి.
కాబట్టి, మీరు ఈ వ్యవస్థలో పేర్కొన్న సూత్రాలను అనుసరించాలని తీవ్రంగా ఆలోచిస్తుంటే, కేలరీల కంటెంట్ ప్రకారం, పండ్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించాలి.
కానీ కూరగాయల వినియోగం పెంచవచ్చు, ఎందుకంటే వాటిలో చాలావరకు కనిపించే ఫైబర్ జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, సంతృప్తి భావనను పెంచుతుంది మరియు పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్ల వినియోగం వల్ల జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను ఓవర్లోడ్ చేయకుండా కాపాడుతుంది.
ప్రోటీన్ దశ
1992 ఫుడ్ పిరమిడ్ ప్రకారం, 200-300 గ్రాముల పరిమాణంతో సంబంధం లేకుండా ప్రోటీన్లు వినియోగించబడతాయి. ప్రోటీన్గా మార్చబడినప్పుడు, మూలం మరియు అమైనో ఆమ్ల ప్రొఫైల్ను బట్టి 50-60 గ్రా ప్రోటీన్ల సంఖ్యను పొందుతాము.
సాధారణ పనితీరు కోసం, సగటున మానవ శరీరానికి ఒక కిలో నికర బరువుకు పూర్తి అమైనో ఆమ్ల ప్రొఫైల్ (లేదా 2 గ్రా కూరగాయల ప్రోటీన్) తో 1 గ్రా ప్రోటీన్ అవసరం.
అందువల్ల, ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని కనీసం రెట్టింపు చేయడం ద్వారా (లేదా అథ్లెట్లకు మూడు రెట్లు) పెంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. దిగువ దశ నుండి కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తగ్గించడం ద్వారా స్కేలింగ్ జరుగుతుంది.
కొవ్వులు మరియు చక్కెర
ఎగువ దశలో, అనేక ఉత్పత్తి సమూహాలు ఒకేసారి కలుపుతారు:
- ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులు.
- గ్లూకోజ్ / చక్కెర కలిగిన ఆహారాలు.
- కొవ్వులు.
- ఎరుపు మాంసం.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులు అసమతుల్యమైనవి లేదా అస్పష్టంగా ఉన్నాయి, ఇవి BMI ని నిర్వహించడానికి హానికరం. చక్కెరతో పరిస్థితి అదే. ఇది వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం, ఇది దాదాపు తక్షణమే గ్రహించబడుతుంది. కొవ్వుల విషయానికి వస్తే, ఆరోగ్యకరమైన తినే పిరమిడ్ను ఉపయోగించినప్పుడు మీరు వాటిని పూర్తిగా తొలగించకూడదు. కొవ్వు పదార్ధాల మూలాన్ని మార్చడం మాత్రమే అవసరం, తద్వారా ఒమేగా -3 పాలీఅన్శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు ఆహారంలో ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు రవాణా కొవ్వులు ఏవీ లేవు (మూలం - పబ్మెడ్).
ఎరుపు మాంసం విషయానికి వస్తే, ఇది అనేక కారణాల వల్ల చెడ్డ ఆహారంగా జాబితా చేయబడింది:
- అధిక కొవ్వు పదార్ధం, ఇది 100 గ్రాముల టెండర్లాయిన్కు 30 గ్రా. వంట చేసేటప్పుడు అదనపు కొవ్వును చల్లుకోవటం ద్వారా దీన్ని సులభంగా పరిష్కరించవచ్చు.
- రవాణా అమైనో ఆమ్లాల ఉనికి కొవ్వు నిక్షేపాల నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ను వేరుచేసి కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను నిక్షేపించడానికి సహాయపడుతుంది. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ అమైనో ఆమ్లాలు మంచి కొలెస్ట్రాల్ను కూడా రవాణా చేస్తాయని కొంతమంది భావిస్తారు - టెస్టోస్టెరాన్ యొక్క ప్రత్యక్ష పూర్వగామి.
రకరకాల ఆహార పిరమిడ్
పోషక పోషణ పిరమిడ్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం రకరకాల ఆహారాలు. క్లాసిక్ మరియు మరింత ఆధునిక వైవిధ్యాలు ఆహారాన్ని చాలా సాధారణ వర్గాలుగా విభజిస్తాయి, ఇది వివిధ ఆహారాలు వాటి రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి మారడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఇది స్థిరమైన ఆహార వ్యవస్థను ఉపయోగించకుండా మానసిక ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది: ఆహార పిరమిడ్ బడ్జెట్ మరియు శరీరానికి కనీసం నష్టంతో ఒకరి స్వంత ఆహారపు అలవాట్లను సులభంగా సర్దుబాటు చేస్తుంది.
ఒకే వర్గానికి చెందిన అన్ని ఉత్పత్తులు సమానంగా ఉపయోగపడవు కాబట్టి ఈ వాస్తవం కూడా ఒక ఇబ్బందిని కలిగి ఉంది. ప్రోటీన్ల ఉదాహరణతో దీన్ని వివరించడానికి సులభమైన మార్గం:
- జంతు ప్రోటీన్. చాలా పూర్తి అమైనో ఆమ్లం ప్రొఫైల్ ఉంది: ఇతర ఆహారాలతో పోలిస్తే తక్కువ మాంసం / గుడ్లు అవసరం.
- పాలు ప్రోటీన్. ఇది సరిపోని అమైనో ఆమ్లం ప్రొఫైల్ మరియు ప్రోటీన్ శోషణ యొక్క అధిక రేటును కలిగి ఉంది. పాల ఉత్పత్తులు ఎక్కువ వినియోగించాల్సిన అవసరం ఉన్నందున మరియు ఇతర వనరుల నుండి అమైనో ఆమ్లాల కొరతను భర్తీ చేయడానికి అనువైనవి కావు.
- కూరగాయల ప్రోటీన్. వారు సరిపోని అమైనో ఆమ్లం ప్రొఫైల్ కలిగి ఉన్నారు, అందువల్ల, వారికి స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషన్ నుండి ఆహార పదార్ధాలు లేదా జంతు ప్రోటీన్లతో భర్తీ అవసరం. శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం మీరు జంతువుతో పోల్చితే 2 రెట్లు ఎక్కువ కూరగాయల ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి.
- సోయా ప్రోటీన్. ఇది ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల పెద్ద పరిమాణంలో తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. ఫైటోఈస్ట్రోజెన్లు సెక్స్ హార్మోన్లను బంధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, హార్మోన్ల స్థాయిని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు రోగలక్షణ అసాధారణతలను కూడా కలిగిస్తాయి. ఈ కారణంగా, CIS లో, సోయా ప్రోటీన్ యొక్క టర్నోవర్ 90 ల చివరి నుండి నేటి వరకు తీవ్రంగా తగ్గించబడింది.
ఆహార పిరమిడ్ల రకాలు
ప్రారంభమైనప్పటి నుండి, ఆహార పిరమిడ్ పోషక వ్యవస్థగా విస్తృతంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఏదేమైనా, ఒక శాస్త్రంగా డైటెటిక్స్ చాలా ముందుకు సాగాయి, మరియు వ్యక్తిగత పోషక సర్దుబాట్లు ఈ వ్యవస్థ యొక్క అనేక ఉపజాతులను ఏర్పరుస్తాయి.
పేర్లు | లక్షణాలు: |
క్లాసిక్ ఫుడ్ పిరమిడ్ | శారీరక శ్రమ లేకుండా క్లాసిక్ ఫుడ్ పిరమిడ్. చాలా వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లు దిగువ భాగంలో ఉంచబడతాయి. కొవ్వు తీసుకోవడం ఆచరణాత్మకంగా నియంత్రించబడదు. |
ఆధునిక ఆహార పిరమిడ్ | మరింత క్లిష్టమైన బహుళ-దశల నిర్మాణం ఉపయోగించబడుతుంది. పాల ఉత్పత్తులు కాల్షియం యొక్క ముఖ్యమైన వనరులుగా హైలైట్ చేయబడతాయి, ప్రోటీన్ కాదు. దిగువ దశల నుండి స్టార్చ్ అదృశ్యమైంది. నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితాను విస్తరించారు. |
సైయామ్ 2003 | ఎర్ర మాంసాన్ని నిషేధించిన మొదటి పిరమిడ్. అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల వినియోగాన్ని హేతుబద్ధం చేసే ఏకైక పిరమిడ్ ఇదే. |
మైపైరమిడ్ | క్షితిజ సమాంతర ఉత్పత్తి వర్గీకరణ లేకపోవడం. బదులుగా, హేతుబద్ధత, నియంత్రణ మరియు వ్యక్తిత్వం యొక్క వ్యవస్థ ఉపయోగించబడుతుంది. క్లాసిక్ ఫుడ్ పిరమిడ్ యొక్క లోపాలను పాక్షికంగా తొలగించే కొత్త తరం వ్యవస్థ. |
శాఖాహారం ఆహారం పిరమిడ్ | శాకాహార రకాన్ని బట్టి అన్ని ప్రోటీన్ వనరులు శాఖాహారులకు అనువైనవిగా మార్చబడ్డాయి. |
హార్వర్డ్ | కేలరీల హేతుబద్ధీకరణతో మొదటి పిరమిడ్, లేకపోతే ఇది ఆధునిక ఆహార పిరమిడ్ యొక్క అనలాగ్. |
జపనీస్ | దిగువ దశలో కూరగాయలు మరియు బియ్యం ఉన్నాయి. అదనంగా, గ్రీన్ టీని పిరమిడ్లో ప్రధాన ఆహారంగా చేర్చారు. లేకపోతే, ఈ ప్రాంతంలోని ఆహార సంప్రదాయాల ప్రకారం సర్దుబాట్లు చేయబడతాయి. |
మధ్యధరా | మధ్యధరా ఆహారం యొక్క సూత్రాల ప్రకారం సవరించబడింది. మాంసాన్ని పూర్తిగా వదులుకోవాలని లేదా నెలకు చాలా సార్లు తగ్గించాలని ప్రతిపాదకులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. |
బరువు తగ్గడానికి ఫుడ్ పిరమిడ్ ముఖ్యమా?
ఆహార పిరమిడ్ బరువు తగ్గడానికి ఎటువంటి సంబంధం లేనప్పటికీ, దీనిని ఈ ప్రయోజనం కోసం స్వీకరించవచ్చు. అదనంగా, ఆహార పిరమిడ్లో పేర్కొన్న సూత్రాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్ల ఏర్పాటుకు అనుకూలంగా ఉంటాయి:
- ఆహారాన్ని వేరు చేయండి. ఈ విషయంలో, వ్యవస్థ అనువైనది కాదు, అయినప్పటికీ, వేరే సంఖ్యలో ఆహారాన్ని అందించడం అంటే అవి వేర్వేరు సమయాల్లో తీసుకోబడతాయి.
- భాగం నియంత్రణ. ఇది ఇంకా కేలరీల నియంత్రణ కాదు, కానీ ఇది అనియంత్రిత ఆహారం కాదు.
- కొన్ని హానికరమైన ఉత్పత్తుల తొలగింపు. ముఖ్యంగా, ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు.
- ఫైబర్ పెరిగింది. కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఆహార పిరమిడ్ల యొక్క దాదాపు అన్ని ఉపజాతుల రెండవ దశలో ఉన్నాయి.
ఆహార పిరమిడ్ యొక్క కొన్ని ఆధునిక వైవిధ్యాలు (సైయామ్ వంటివి) కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంపై కఠినమైన నియంత్రణను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మీకు అదనపు పౌండ్లను చిందించడానికి సహాయపడతాయి.
సాధారణంగా, మీరు ఫుడ్ పిరమిడ్ ఉపయోగిస్తే, బరువు తగ్గడం సాధ్యమే, కాని మీకు చేర్పులు అవసరం:
- కఠినమైన క్యాలరీ లెక్కింపు. భాగం స్కేలింగ్ కేలరీల లోటుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- శారీరక శ్రమ పెరిగింది.
- ప్రోటీన్లు మరియు పాలీఅన్శాచురేటెడ్ ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల వైపు పోషక సమతుల్యతను మార్చడం.
తీర్మానాలు
నిజంగా ఆహార పిరమిడ్ అంటే ఏమిటి? ఇది ప్రతి వ్యక్తికి సరిపోయే ఆదర్శవంతమైన వ్యవస్థ కాదు - ఇవి కేవలం పోషకాహారం యొక్క సాధారణ సూత్రాలు, ఇవి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి ఉద్దేశించినవి కావు, కానీ శరీరాన్ని మరింత ప్రత్యేకమైన ఆహారం కోసం సిద్ధం చేస్తాయి. మీరు ఫుడ్ పిరమిడ్లో ప్రావీణ్యం పొందగలిగితే, అప్పుడు మీరు ప్రత్యేక పోషణను నేర్చుకోవచ్చు మరియు దాని వెనుక - పోషకాల కోసం సరైన ఆహార పదార్థాల ఎంపిక.
ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్లకు లేదా వారి బరువు గురించి తీవ్రంగా ఆలోచించే వ్యక్తులకు మేము ఈ పోషక వ్యవస్థను సిఫారసు చేయము. కానీ వారి ఆరోగ్యానికి (బాగా) హాని కలిగించని మరియు వారి బరువు మరియు ఆహారపు అలవాట్లను సర్దుబాటు చేయడానికి సహాయపడే ఆహారాన్ని ప్రయత్నించాలనుకునే వారు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.