పొయ్యిలో వంకాయ మరియు టమోటాలతో చికెన్ - ఫిల్లెట్లను కాల్చడానికి దశల వారీ వంటకం * క్రాస్ ఫిట్

టొమాటోస్ - 2 PC లు.
వంకాయ - 1 పిసి.
కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.
వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు
పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
రుచికి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
గోధుమ పిండి - రుచికి
రుచికి కూరగాయల నూనె
తులసి - రుచి చూడటానికి
హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా
చికెన్ ఫిల్లెట్ - 600-700 గ్రా (రొమ్ముతో భర్తీ చేయవచ్చు)

ప్రోటీన్లు 12.9 గ్రా
కొవ్వు 6.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 2.1 గ్రా

వంకాయ మరియు టమోటాలతో చికెన్ కోసం దశల వారీ ఫోటో రెసిపీని ఇంట్లో మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

వంకాయ మరియు టమోటాలతో చికెన్ సులభంగా తయారుచేయగల మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకం, ఇది శక్తినిస్తుంది మరియు ఎక్కువ కాలం ఆకలి గురించి మరచిపోయేలా చేస్తుంది. పొయ్యిలో వంకాయ, టమోటాలు మరియు జున్నుతో కాల్చిన చికెన్ చాప్స్ తయారు చేయాలని మేము సూచిస్తున్నాము. ఇది సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారుతుంది.

చికెన్ మాంసంలో పెద్ద మొత్తంలో అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, కాబట్టి సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉన్నవారి మెనులో ఉత్పత్తి తరచుగా కనిపిస్తుంది. అదనంగా, కోడి మాంసం యొక్క కూర్పులో మైక్రో- మరియు మాక్రోలెమెంట్స్ (ముఖ్యంగా భాస్వరం, మెగ్నీషియం, ఐరన్ మరియు పొటాషియం), విటమిన్లు (ముఖ్యంగా, ఎ, ఇ మరియు గ్రూప్ బి) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఉత్పత్తిలో ఆచరణాత్మకంగా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవని గమనార్హం, ఇది అథ్లెట్లకు మరియు బరువు తగ్గేవారికి ముఖ్యమైన ప్రయోజనం, మరియు ఉత్పత్తి జీవక్రియను కూడా సాధారణీకరిస్తుంది.

తెలుసుకోవడం విలువ! చికెన్‌లో గ్లూటామైన్ ఉంటుంది. ఇది అమైనో ఆమ్లం, ఇది వేగంగా మరియు మెరుగైన కండరాల నిర్మాణాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, అథ్లెట్లు, ప్రత్యేకించి బాడీబిల్డర్లు, తరచుగా వారి రెగ్యులర్ డైట్‌లో చికెన్‌ను కలిగి ఉంటారు.

ఇంట్లో వంకాయ మరియు టమోటాలతో చికెన్ వంట ప్రారంభిద్దాం. సౌలభ్యం కోసం, మీరు దశల వారీ ఫోటో రెసిపీలో ఇచ్చిన చిట్కాలను జాగ్రత్తగా పాటించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

దశ 1

మీరు కూరగాయల తయారీతో వంట ప్రారంభించాలి. మొదట, మీరు టమోటాలు మరియు వంకాయలను పూర్తిగా నీటిలో కడగాలి. అప్పుడు వాటిని ఆరబెట్టండి. టొమాటోలను సన్నని ముక్కలుగా, నీలిరంగును - సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి.

దశ 2

ఇప్పుడు మీరు కోడి మాంసం సిద్ధం చేయాలి. మాకు ఫిల్లెట్ లేదా రొమ్ము అవసరం (మొదట దాన్ని సినిమాలు మరియు ఎముకల నుండి శుభ్రం చేయండి, ఏదైనా ఉంటే). ఎంచుకున్న మాంసాన్ని కడిగి, ఎండబెట్టి, ఆపై పాక్షిక ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, పొడవుగా కత్తిరించాలి, తద్వారా ముక్కలు చాప్స్ లాగా లభిస్తాయి.

దశ 3

తరువాత, మీరు ఒక చిన్న కంటైనర్ తీసుకొని ఒక కోడి గుడ్డులో డ్రైవ్ చేయాలి. ఆ తరువాత, వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 లవంగాలను పీల్ చేసి, కడిగి ఆరబెట్టండి. గుడ్డు కంటైనర్‌లో కూరగాయలను పిండడానికి వెల్లుల్లి ప్రెస్‌ని ఉపయోగించండి. అటువంటి వంటగది పరికరం లేనప్పుడు, వెల్లుల్లిని పదునైన కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించాల్సి ఉంటుంది.

దశ 4

వెల్లుల్లి మరియు గుడ్డుతో కంటైనర్కు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పాలు జోడించండి. నునుపైన వరకు పదార్థాలను కదిలించు. ఇది రొట్టె కోసం ఒక మిశ్రమాన్ని మారుస్తుంది, దీనిని పిండి అని పిలుస్తారు.

దశ 5

మరో రెండు కంటైనర్లను సిద్ధం చేయండి. వాటిలో ఒకదానిలో గోధుమ పిండిని, మరొకదానికి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌ను పోయాలి. పిండిలో బ్రెడ్ చేసిన చికెన్, మిశ్రమంలో బాగా రోల్ చేయండి.

దశ 6

ఆ తరువాత, వర్క్‌పీస్‌ను గుడ్డు మరియు పాలు పిండిలో ముంచండి.

దశ 7

చివరి మాంసం రొట్టె ముక్కలుగా చుట్టబడుతుంది.

దశ 8

అదే సమయంలో, మీరు వంకాయలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి. వాటిని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి, కూరగాయల ముక్కలను కూరగాయల నూనెతో రెండు వైపులా బ్రష్ చేయండి.

దశ 9

ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా స్టూపాన్ ను స్టవ్ కు పంపండి. వేడి చేసిన తరువాత, నీలిరంగు వాటిని వేయండి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి. కూరగాయలు ఇప్పటికే దానితో జిడ్డుగా ఉన్నందున మీరు వేయించడానికి కంటైనర్కు నూనె జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.

దశ 10

తరువాత చాప్స్ ను బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, కూరగాయల నూనెను పాన్ వేసి మెరుస్తున్నంత వరకు వేచి ఉండండి. దాదాపు వండిన చికెన్ తీసుకురండి. చాప్స్ ప్రతి వడ్డించిన తర్వాత మీరు కొన్ని కూరగాయల నూనెను జోడించవచ్చు.

దశ 11

ఇప్పుడు మీరు ఓవెన్లో వేడి-నిరోధక బేకింగ్ డిష్ తీసుకోవాలి. సిద్ధం చేసిన చికెన్ అడుగున ఉంచండి. ప్రతి స్లైస్ కోసం, వేయించిన వంకాయ ముక్కను ఉంచారు, మరియు పైన - టమోటాల రెండు వృత్తాలు.

దశ 12

తరువాత, తాజా తులసి తీసుకోండి, బాగా కడగాలి మరియు పొడిగా ఉంచండి. అప్పుడు ఆకుకూరలను ప్రత్యేక ఆకులుగా ముక్కలు చేసి, ప్రతి చికెన్ పైన ఉంచండి.

దశ 13

ఇది మీడియం తురుము పీటపై జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. మాంసం యొక్క ప్రతి ముక్కపై పదార్ధం యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని చల్లుకోండి.

దశ 14

వంకాయ మరియు టమోటాలతో చికెన్‌ను 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు పంపండి మరియు పదిహేను నుండి ఇరవై నిమిషాలు కాల్చండి. పేర్కొన్న సమయం ముగిసిన తరువాత, ఓవెన్ నుండి ఫారమ్ను తొలగించండి. ఐదు నుండి పది నిమిషాలు టేబుల్ మీద ఉంచండి.

దశ 15

వంకాయ మరియు టమోటాలతో చికెన్ ఆకలి తీర్చడానికి సిద్ధంగా ఉంది. పాలకూర ఆకులపై చాప్స్ మరింత ప్రభావవంతంగా అందించడానికి విస్తరించండి. అదనంగా, మీరు పైన తాజా తులసి ఆకులతో డిష్ అలంకరించవచ్చు. దశల వారీ ఫోటో రెసిపీని ఉపయోగించి ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన పిపి భోజనం తయారుచేయడం బేరి షెల్లింగ్ వలె సులభం. మీ భోజనం ఆనందించండి!