క్రాన్బెర్రీ సాస్ - ఫోటోతో కూడిన సాధారణ వంటకం, మాంసం కోసం ఎలా ఉడికించాలి * క్రాస్ ఫిట్

పండిన క్రాన్బెర్రీస్ - 1 కిలోలు
ఆరెంజ్ (పండిన పెద్దది) - 1 పిసి.
దాల్చినచెక్క - 2 కర్రలు
చెరకు చక్కెర - 250 గ్రా

ప్రోటీన్లు 0.7 గ్రా
కొవ్వు 0.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 16.6 గ్రా

వివిధ రకాల మాంసం వంటకాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోయే క్రాన్బెర్రీ సాస్ కోసం దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ సులభంగా సిద్ధం చేయబడింది.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 1.

దశల వారీ సూచన

క్రాన్బెర్రీ సాస్ మాంసం మరియు పౌల్ట్రీకి బాతు, టర్కీ, పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం వంటి రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది. తీపి మరియు పుల్లని సాస్ ఆసక్తికరంగా మాంసం రుచిని వైవిధ్యపరుస్తుంది, ఇది మరింత సొగసైన మరియు అసలైనదిగా చేస్తుంది. ఇంట్లో వంటకం తయారుచేయడం అస్సలు కష్టం కాదు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే క్రింద వివరించిన దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ నుండి సిఫార్సులను పాటించడం.

క్రాన్బెర్రీ-ఆరెంజ్ సాస్ ను డెజర్ట్ టాపింగ్ గా తయారు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చెరకు చక్కెర మరియు నారింజ యొక్క తీపి రుచులను రిండ్ మరియు క్రాన్బెర్రీ యొక్క పుల్లనితో మిళితం చేస్తుంది. వంట కోసం, మీకు జ్యూసర్, తురుము పీట, స్టీవ్‌పాన్, జాబితా చేయబడిన అన్ని పదార్థాలు మరియు అరగంట ఉచిత సమయం అవసరం.

దశ 1

మొదటి దశ సరైన మొత్తంలో నారింజ రసం తయారుచేయడం. ఒక పండు తీసుకోండి, నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి. పై తొక్కపై ఏదైనా నష్టం ఉంటే, దానిని కత్తిరించండి. ఉత్పత్తిని సగానికి కట్ చేసి, జ్యూసర్ ద్వారా రసాన్ని పిండి వేయండి, కాకపోతే, మీరు మీ చేతులతో రసాన్ని పిండి వేయవచ్చు. తురుము పీట యొక్క నిస్సారమైన భాగాన్ని ఉపయోగించి, సగం నారింజ యొక్క అభిరుచిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, కానీ చాలా గట్టిగా రుద్దకండి మరియు తెల్ల భాగాన్ని పట్టుకోండి, ఎందుకంటే సాస్ దానితో చేదుగా ఉంటుంది.

దశ 2

మీ క్రాన్బెర్రీస్ సిద్ధం. ఉత్పత్తిని నీటిలో బాగా కడిగి, బెర్రీల బేస్ నుండి అన్ని తోకలను కత్తిరించండి (లేదా కూల్చివేయండి). లోతైన సాస్పాన్ తీసుకొని దానిలో క్రాన్బెర్రీస్ పోయాలి, తురిమిన అభిరుచి మరియు పిండిన నారింజ రసం జోడించండి.

దశ 3

చెరకు చక్కెర అవసరమైన మొత్తాన్ని కొలవండి (మీరు సాధారణ చక్కెరను జోడించవచ్చు, కాని అప్పుడు సాస్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పెరుగుతుంది), ఇతర పదార్ధాలకు జోడించి కదిలించు. రెండు దాల్చిన చెక్క కర్రలను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి (తద్వారా తరువాత వాటిని పొందడం సులభం, లేకపోతే క్రాన్బెర్రీస్ మరియు నారింజ వాసన మసాలాతో మూసుకుపోతుంది).

దశ 4

మీడియం వేడి మీద పొయ్యి మీద సాస్పాన్ ఉంచండి, ఒక మరుగు తీసుకుని, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. అప్పుడు వేడిని తక్కువగా తగ్గించి, బెర్రీలు మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి (కాని ఉడకబెట్టిన 10 నిమిషాల కన్నా తక్కువ కాదు). సాస్ ని నిరంతరం కదిలించు, లేకపోతే అది కిందికి అంటుకుని బర్నింగ్ ప్రారంభమవుతుంది.

సాస్ చిక్కగా ఉండటానికి, మీరు వంట సమయాన్ని 20-25 నిమిషాలకు పెంచాలి, లేకపోతే 10-15 సరిపోతుంది.

దశ 5

దాల్చిన చెక్క కర్రలను తీయండి, సాస్ బాగా కలపండి మరియు 5-10 నిమిషాలు క్లోజ్డ్ మూత కింద నిలబడండి. అప్పుడు మీరు దానిని దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనువైన కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు (ఎల్లప్పుడూ మూతతో, లేకపోతే వాతావరణం ఉంటుంది). ఈ సాస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 5 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

దశ 6

మాంసం కోసం ఒక రుచికరమైన, తీపి క్రాన్బెర్రీ సాస్, సాధారణ దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ ప్రకారం నారింజతో కలిపి ఇంట్లో వండుతారు, సిద్ధంగా ఉంది. దీన్ని వేడి లేదా చల్లగా వడ్డించవచ్చు. ఇది ఏదైనా వంటకంతో బాగా వెళ్తుంది, కానీ అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది బాతు మరియు గొడ్డు మాంసం రుచిని నొక్కి చెబుతుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!