ఎండిన పండ్లు - ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, కేలరీల కంటెంట్ మరియు శరీరానికి హాని

ఎండిన పండ్లు పండిన పండ్లు మరియు బెర్రీలను ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారయ్యే సహజ ఉత్పత్తి. మానవ శరీరంపై ఎండిన పండ్ల ప్రభావం భారీగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు అలాంటి ఉత్పత్తి తాజా పండ్ల కంటే ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

ఇవి సహజమైన విందులు, రసాయనాలను ఉపయోగించకుండా తయారు చేస్తారు మరియు చక్కెరలో చుట్టబడవు. తరువాతి సందర్భంలో, ఇది ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీల కంటే మిఠాయి ఎక్కువ. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి ఎండిన పండ్లు చాలా బాగుంటాయి, ఎందుకంటే అవి తీపిగా తినాలనే కోరికను తీర్చాయి. విందులు అథ్లెట్ల ఆహారానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి - అవి శరీరానికి శక్తినిస్తాయి, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తాయి.

ఎండిన పండ్ల క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు కూర్పు

ఎండిన పండ్ల కేలరీల కంటెంట్ మరియు రసాయన కూర్పు అవి పొందిన బెర్రీ లేదా పండ్లపై ఆధారపడి ఉంటాయి. సగటున, కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముకు 200 నుండి 250 కిలో కేలరీలు వరకు ఉంటుంది. ఈ సూచిక ప్రాధమిక ఉత్పత్తి కంటే చాలా ఎక్కువ, అయినప్పటికీ, ఎండిన పండ్లలో ఒక భాగంలో ఉపయోగకరమైన మూలకాల సాంద్రత చాలా రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, ఒక ఆపిల్, నేరేడు పండు, పియర్, ద్రాక్ష మొదలైన వాటిలో.

పట్టికలోని అత్యంత సాధారణ రకాల ఎండిన పండ్ల కోసం 100 గ్రాముల చక్కెర యొక్క కేలరీల కంటెంట్ మరియు పరిమాణాత్మక సూచికను పరిగణించండి:

ఎండిన ఆపిల్ల యొక్క అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఎండిన పండ్లనే డైటింగ్ చేసేటప్పుడు ఎక్కువగా తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు, అయితే, మితంగా: రోజుకు 30-50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.

100 గ్రాముల ఎండిన పండ్ల పోషక విలువ:

పండ్లు మరియు బెర్రీలు సహజంగా ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో, నీటి ఆవిరి కారణంగా అవి వాల్యూమ్‌లో తగ్గుతాయి, కాని కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం ఏ విధంగానూ మారదు, అందువల్ల, తుది ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ పెరుగుతుంది.

© జరిమానా పాయింట్లు - stock.adobe.com

ఎండిన పండ్ల రసాయన కూర్పులో వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి మానవ శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు చాలా అవసరం. ప్రతి రకమైన విందులలో ఉపయోగకరమైన మూలకాల జాబితా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, అయితే అన్నిటిలో ఫ్రక్టోజ్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, పెద్ద పరిమాణంలో గ్లూకోజ్, బి విటమిన్లు, పెక్టిన్, విటమిన్లు ఎ మరియు పి ఉన్నాయి.

అదనంగా, ఎండిన పండ్లలో కంటెంట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది:

• కాల్షియం;
• అయోడిన్;
• గ్రంథి;
• మెగ్నీషియం;
• పొటాషియం;
• సోడియం.

దురదృష్టవశాత్తు, సహజమైన లేదా ఇతర రకాల ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో, అలాగే రసాయనాలతో ఆహార పదార్థాల ప్రాసెసింగ్ సమయంలో (ఎండిన పండ్లను ఎక్కువసేపు తినడానికి సహాయపడతాయి), విటమిన్ సి.

శరీరానికి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ప్రతి రకమైన ఎండిన పండ్ల శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి, సాధారణంగా ఉపయోగించే వాటిని పరిగణించండి:

విడిగా, మరొక రకమైన ఎండిన నేరేడు పండును పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ - నేరేడు పండు. పొటాషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది గుండె ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది (ఇది అథ్లెట్లకు ముఖ్యంగా మంచిది) మరియు క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధిని కూడా నిరోధిస్తుంది. మరియు కూర్పులో ఫైబర్ ఉండటం వల్ల, ఇది ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

ముఖ్యమైనది! అధిక-నాణ్యత గల ఎండిన పండ్లు మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి, ఇది ఒక ప్రియోరి చౌకగా ఉండదు. మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే ఉత్పత్తులను మీరు అనుకూలమైన ధరలకు చూడకూడదు.

© 5ph - stock.adobe.com

స్లిమ్మింగ్ ప్రయోజనాలు

ఎండిన పండ్లు మీరు వాటిని మితంగా తింటేనే బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగపడతాయి, ఉదాహరణకు, వాటిని తృణధాన్యాలకు చేర్చడం లేదా చిన్న చిరుతిండిగా ఉపయోగించడం. చక్కెర అధికంగా ఉన్నందున ఎండిన పండ్లను ఖాళీ కడుపుతో తినడం మంచిది కాదు. తక్కువ సమయంలో అలాంటి చిరుతిండి ఆకలి యొక్క మరింత బలమైన అనుభూతికి దారి తీస్తుంది.

బరువు తగ్గేటప్పుడు, ఎండిన ఆపిల్ల, పైనాపిల్స్ (ఆమ్లత్వం కారణంగా కొవ్వును తొలగించే లక్షణం కలిగిన ఎండిన పండ్లు) మరియు, ప్రూనే అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయితే, మీరు సాయంత్రం చాలా ఎక్కువ తినకూడదు.

మీరు ఎండుద్రాక్షను ఇష్టపడితే, మీరు ఒకటి కంటే ఎక్కువ తినకూడదు మరియు తేదీలు - రోజుకు 5 లేదా 6 ముక్కలు మించకూడదు. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 50 మించకుండా పండ్లు మరియు బెర్రీలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, మరో మాటలో చెప్పాలంటే, కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన ఆహారాన్ని నెమ్మదిగా గ్రహించి, రక్తంలో చక్కెరలో పదునైన జంప్ కలిగించవద్దు.

ఎండిన పండ్లు కంపోట్

ఎండిన పండ్ల కాంపోట్ చాలా ఆరోగ్యకరమైన పానీయం, దీని విలువ మన అమ్మమ్మలకు తెలుసు. శీతాకాలంలో, వయోజన మరియు పిల్లల శరీరంలో విటమిన్లు తప్పిపోయిన మొత్తాన్ని పునరుద్ధరించడం అవసరం.

కంపోట్ కింది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

• ఎండిన ఆప్రికాట్ల నుండి తయారైన పానీయం దృశ్య అవయవం యొక్క పనిని పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు రక్తంలో ఇనుము లోపాన్ని భర్తీ చేస్తుంది;
• ఎండుద్రాక్ష ఆధారంగా తయారుచేసిన పానీయం మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది, దాని సహాయంతో జీర్ణవ్యవస్థ పని కూడా మెరుగుపడుతుంది;
• చిన్ననాటి కడుపు నొప్పిని ఎదుర్కోవటానికి పియర్ ఆధారిత కాంపోట్‌తో చేయవచ్చు;
• బరువు తగ్గడానికి, పైనాపిల్ కంపోట్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది;
• ఎండిన బేరి మరియు ఆపిల్ల ఆధారంగా పానీయం శరీరం కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు రక్త వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

అదనంగా, అధిక జ్వరంతో వైరల్ వ్యాధుల సమయంలో ఎండిన పండ్ల నుండి తయారైన ఏదైనా కాంపోట్ తాగాలని, బలాన్ని నింపడానికి మరియు శరీరం క్షీణించడాన్ని నివారించడానికి వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు.

ఆరోగ్యానికి హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

పేలవమైన-నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎంచుకుంటే, లేదా అలాంటి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించటానికి ప్రత్యక్ష వ్యతిరేకత ఉంటే ఎండిన పండ్లు మానవ శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి. ఎండిన పండ్లను మీరు ప్రజల కోసం ఆహారంలో చేర్చకూడదు:

• కడుపు పూతల తీవ్రతతో;
• మధుమేహం;
• అలెర్జీలు మరియు వ్యక్తిగత ఆహార అసహనం;
• అధిక బరువు ఉండే ధోరణి;
• es బకాయం.

డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఎండిన పండ్లను ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదు; క్రమానుగతంగా, మీరు ఎండిన ఆపిల్ల, ఎండుద్రాక్ష లేదా బేరితో విలాసపరుస్తారు. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఎండిన మామిడి, బొప్పాయి, పైనాపిల్స్ లేదా అరటిపండ్లు తినకూడదు.

ఎండిన పండ్ల కాంపోట్ నుండి హాని తక్కువ-నాణ్యత ఉత్పత్తుల వాడకం వల్ల లేదా అలెర్జీ ప్రతిచర్య వల్ల మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.

గమనిక: పిల్లలకు 2-3 సంవత్సరాల కంటే ముందే ఎండిన పండ్లను ఇవ్వవచ్చు.

© ఇగోర్ నార్మన్ - stock.adobe.com

ముగింపు

ఎండిన పండ్లు రుచికరమైన మరియు తీపి ఉత్పత్తి మాత్రమే కాదు, శరీరానికి సాంద్రీకృత ప్రయోజనం కూడా. శరీరం రుచికరమైన అంశాలు మరియు విటమిన్ల లోపంతో బాధపడుతున్నప్పుడు, శీతాకాలంలో ఇటువంటి రుచికరమైన పదార్థాలు ముఖ్యంగా విలువైనవిగా మారతాయి. ఎండిన పండ్లను ఆహారం సమయంలో తినవచ్చు, మరియు మీరు అతిగా తినకపోతే, బరువు తగ్గడం మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

ఎండిన బెర్రీలు మరియు పండ్లు అథ్లెట్లకు హృదయాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శక్తి నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి ఉపయోగపడతాయి. చక్కెరలా కాకుండా, ఎండిన పండ్లలో లభించే సహజ గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ ఆరోగ్యకరమైనవి. ఇది ప్రయోజనకరమైన దుష్ప్రభావాలతో కూడిన సహజ శక్తి పానీయం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే సిఫారసు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం గమనించడం మరియు చౌకైన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవద్దు.

వీడియో చూడండి: . పరతయ పరటల లకషణల. Political Parties by Anitha (నవంబర్ 2024).