బార్లీ ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ప్రోటీన్లు మరియు మొక్కల ఫైబర్స్ అధికంగా ఉండే ధాన్యం. ఈ మూలకాలన్నీ మానవ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. బార్లీని తరచుగా అథ్లెట్ల ఆహారంలో చేర్చారు. ఇది కండరాల కణజాలం యొక్క పునరుద్ధరణకు సహాయపడుతుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, తృణధాన్యాన్ని సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు - ఇది ముఖం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క చర్మం యొక్క స్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
రసాయన కూర్పు మరియు బార్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్
ధాన్యం యొక్క రసాయన కూర్పు విటమిన్లు, ఫైబర్, మైక్రో- మరియు మాక్రోలెమెంట్స్, శరీరానికి ఉపయోగపడే మొక్కల సమ్మేళనాలతో సంతృప్తమవుతుంది. 100 గ్రాముల బార్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 281.6 కిలో కేలరీలు.
100 గ్రాముల ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 12.6 గ్రా;
- కొవ్వులు - 2.4 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 57.5 గ్రా;
- నీరు - 15 గ్రా;
- కొలెస్ట్రాల్ 0 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 14.6 గ్రా;
- బూడిద - 2.3 గ్రా.
BZHU శాతం వరుసగా 14/8/77. కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక రేటు కారణంగా ప్రధాన కేలరీలు కనిపిస్తాయి, అయినప్పటికీ, బార్లీ వాడకం బరువు పెరుగుటలో ప్రతిబింబించదు (తప్ప, మీరు ప్రత్యేకంగా ఒక లక్ష్యాన్ని నిర్దేశిస్తారు తప్ప), మరియు సమతుల్య మోతాదుతో, దీనికి విరుద్ధంగా, ఇది బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
పట్టిక రూపంలో 100 గ్రాముల తృణధాన్యాల రసాయన కూర్పు:
పొటాషియం, mg | 452,6 |
మెగ్నీషియం, mg | 149,9 |
క్లోరిన్, mg | 125,1 |
సల్ఫర్, mg | 89 |
కాల్షియం, mg | 94 |
భాస్వరం, mg | 354,1 |
సెలీనియం, mg | 0,023 |
రాగి, mg | 0,46 |
ఐరన్, mg | 7,3 |
బోరాన్, mg | 0,031 |
జింక్, mg | 2,7 |
విటమిన్ పిపి, ఎంజి | 4,6 |
విటమిన్ ఇ, మి.గ్రా | 1,68 |
విటమిన్ బి 1, మి.గ్రా | 0,32 |
కోలిన్, mg | 109,9 |
విటమిన్ హెచ్, మి.గ్రా | 11,1 |
ఒమేగా -3, గ్రా | 1,03 |
అదనంగా, ఉత్పత్తిలో 17.41 గ్రా మొత్తంలో ఫైబర్, 0.99 గ్రాముల ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు, సెలీనియం, థియామిన్ మరియు విటమిన్లు కె, ఇ, మరియు పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం ఉన్నాయి.
గమనిక. ఉపయోగకరమైన మూలకాల యొక్క మొత్తం స్పెక్ట్రం శరీరం బాగా గ్రహించాలంటే, మొలకెత్తిన లేదా నానబెట్టిన బార్లీని తినడం అవసరం. మొలకెత్తిన బార్లీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకి 300.1 కిలో కేలరీలు.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
మానవ ఆరోగ్యానికి బార్లీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు శ్రేయస్సు యొక్క సాధారణ అభివృద్ధిలో మాత్రమే కాకుండా, బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడతాయి. ధాన్యం శరీరాన్ని నయం చేస్తుంది, ఇది అంతర్గత అవయవాల పనిలో వెంటనే ప్రతిబింబిస్తుంది, అవి:
- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పని మెరుగుపడుతుంది. ఉత్పత్తిలో అధికంగా ఉండే ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా, పేగు మైక్రోఫ్లోరా సాధారణీకరించబడుతుంది. తృణధాన్యాలు క్రమం తప్పకుండా తినడం పేగు గోడలను శుభ్రపరచడానికి మరియు కడుపులో బరువును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇంకేముంది, బార్లీ మలబద్ధకం లేదా హేమోరాయిడ్ల ప్రమాదాన్ని తొలగిస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని మెరుగుపరిచిన తరువాత, సాధారణ శ్రేయస్సు మరియు పనితీరు మెరుగుపడుతుంది.
- ఆకలి భావన తగ్గుతుంది. బార్లీ యొక్క గొప్ప రసాయన కూర్పు కారణంగా, ముఖ్యంగా ఇందులో ఫైబర్ ఉండటం వల్ల, సంతృప్తి భావన కడుపులో ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ఇది భోజనాల సంఖ్య తగ్గడానికి దారితీస్తుంది మరియు అందువల్ల బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. బార్లీతో వేగంగా సాటియేటెడ్ ఫీలింగ్, మరియు కరిగే ఫైబర్ పొత్తి కడుపులోని కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, ప్రత్యేకించి ఇది హార్మోన్ల అసమతుల్యతతో సంబంధం కలిగి ఉంటే.
- ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధి నుండి అసౌకర్యం తగ్గుతుంది. బార్లీలో ఉన్న రాగి దీనికి కారణం, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్ను ప్రభావితం చేస్తుంది, వాటిని తటస్థీకరిస్తుంది మరియు కణాల పునరుత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. అదనంగా, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిపై రాగి సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, దీనిపై ఎముక సంశ్లేషణ నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది. ధాన్యాలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక ఎముక పెళుసుదనాన్ని వదిలించుకోవడానికి మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది.
- కణితుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. బార్లీలో క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధించే ఫినోలిక్ సమ్మేళనాల సమూహం ఉంది. తృణధాన్యాలు క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించడం రొమ్ము, పెద్దప్రేగు మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ నివారణ. బార్లీ ధాన్యాల కషాయాలను త్రాగడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఒక గంజికి మాత్రమే పరిమితం కాదు.
- ధాన్యంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది. తృణధాన్యాలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల జలుబు లేదా ఫ్లూ వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది. మరియు ఇనుము ఉనికికి ధన్యవాదాలు, రక్తహీనత అభివృద్ధి నిరోధించబడుతుంది. ఉత్పత్తి జలుబు సమయంలో శరీరానికి సహాయపడుతుంది మరియు అలసటను కాపాడుతుంది.
- తృణధాన్యాల్లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది - ఈ మూలకానికి కృతజ్ఞతలు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి తగ్గుతుంది.
అదనంగా, బార్లీకి కండరాల కణజాలాన్ని బలోపేతం చేసే సామర్ధ్యం ఉంది, ఇది అథ్లెట్లకు గాయపడకుండా కండరాలను నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మరియు గుండెను బలోపేతం చేయడానికి ధాన్యం సహాయపడుతుంది, ఇది శారీరక శ్రమ మరియు కార్డియో శిక్షణ సమయంలో చాలా ముఖ్యమైనది.
© గ్రంజమ్ - stock.adobe.com
మొలకెత్తిన బార్లీలో ధాన్యాలకు సమానమైన ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి, కానీ బరువు తగ్గడానికి మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, దీనిని తినడం మంచిది (ఇది పిండి రూపంలో ఉంటుంది).
శరీరంపై చికిత్సా ప్రభావం
బార్లీపై ఆధారపడిన ఉడకబెట్టిన పులుసులు శరీరంపై వైద్యం చేసే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటమే కాదు, గంజిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల కూడా అదే ప్రభావం ఉంటుంది. సమస్యను మరింత వివరంగా చూద్దాం.
- ధాన్యపు తృణధాన్యాలు స్త్రీలలో మరియు పురుషులలో హార్మోన్లను స్థిరీకరిస్తాయి. ఈ మొక్క హార్మోన్ల రుగ్మతలకు చికిత్సగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది పురుషుల పునరుత్పత్తి పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. గంజిలో ఉన్న అంశాలు మహిళలకు ప్రీమెన్స్ట్రల్ సిండ్రోమ్ మరియు మెనోపాజ్ తక్కువ బాధాకరంగా తట్టుకోగలవు.
- అంటు వ్యాధులు లేదా వివిధ రకాల తాపజనక ప్రక్రియల నుండి రక్షించడానికి నివారణ చర్యగా బార్లీ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించవచ్చు.
- ఉత్పత్తి యొక్క రెగ్యులర్ ఉపయోగం దృశ్య తీక్షణతను పునరుద్ధరిస్తుంది, మయోపియా మరియు హైపోరోపియా నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది. మానిటర్ స్క్రీన్ ముందు ఎక్కువ సమయం గడిపే వ్యక్తుల కోసం బార్లీని ఆహారంలో చేర్చడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
- బార్లీని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అలెర్జీల ధోరణి తగ్గుతుంది.
- తృణధాన్యాలు నానబెట్టిన నీరు కూడా వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అటువంటి ద్రవంతో పాదాలను కడగడం ఒక ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ అభివృద్ధిని తగ్గిస్తుంది మరియు తరువాత దానిని పూర్తిగా తొలగిస్తుంది.
- యాజమాన్య మిశ్రమం దగ్గును నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
- డయాథెసిస్ బార్లీ యొక్క కషాయంతో చికిత్స పొందుతుంది. ఇది చేయుటకు, 25-30 గ్రాముల పరిమాణంలో ఓక్ బెరడు తీసుకొని, 400 గ్రాముల ధాన్యాలతో కలపండి, ప్రతిదీ చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. ఆ తరువాత, ఇది నీటితో (8 లీటర్ల వరకు) పోస్తారు మరియు 10-12 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. ఫలిత వర్క్పీస్ 1 గంట చొప్పున ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేయబడుతుంది, తద్వారా ద్రవం కొద్దిగా చిక్కగా మరియు జిగటగా మారుతుంది. నీటి ప్రక్రియల సమయంలో టింక్చర్ వేడి స్నానానికి కలుపుతారు.
- తృణధాన్యాలు నుండి టింక్చర్ సహాయంతో, పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు నయం చేయవచ్చు. దీనికి 100 గ్రాముల తృణధాన్యాలు సాయంత్రం ఒక లీటరు శుద్ధి చేసిన నీటితో పోయడం అవసరం. ఉదయం, ఫలిత వర్క్పీస్ను 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి (నీటిని హరించడం లేదా మార్చవద్దు). అప్పుడు ద్రవాన్ని వడకట్టి, భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగాలి.
- విటమిన్లు E మరియు C కారణంగా బాల్య ఉబ్బసం చికిత్సకు బార్లీ యొక్క టింక్చర్ ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది ధాన్యం యొక్క కషాయాలను యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను పొందుతుంది.
శిశువులకు కృత్రిమ దాణా సమయంలో సంకలితంగా ఉపయోగించడానికి ఉత్పత్తి ఆమోదించబడింది.
© vimart - stock.adobe.com
సౌందర్య ఉత్పత్తిగా బార్లీ
జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి బార్లీని సౌందర్య ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు. బార్లీ సారం ముఖ్యంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని మృదువుగా మరియు తేమగా చేయడమే కాకుండా, చైతన్యం నింపే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
గమనించదగ్గ వాస్తవం: ఉత్పత్తి ఆధారంగా కాస్మెటిక్ క్రీములు అన్ని చర్మ రకాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు చర్మవ్యాధి నిపుణులు కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
బార్లీ సారం అదనంగా స్నానం:
- చర్మం యొక్క వాపును తగ్గిస్తుంది;
- ఫ్యూరున్క్యులోసిస్ నుండి ఉపశమనం;
- దద్దుర్లు తొలగిస్తుంది;
- తామరను నయం చేస్తుంది.
జుట్టు మరియు చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులకు అదే సారం జోడించబడుతుంది, అవి:
- ముసుగులు;
- జెల్లు;
- షాంపూలు;
- బామ్స్.
బార్లీ సారం మొత్తం మొలకలు మరియు ధాన్యాల మాదిరిగానే ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పత్తిని ఫార్మసీలో ద్రవ లేదా పొడి రూపంలో విక్రయిస్తారు. ద్రవ ద్రావణంలో సువాసన మరియు ఆకుపచ్చ రంగు ఉంటుంది. పొడి, లోతైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు మొక్క మొలకల నుండి నేరుగా తయారవుతుంది.
© ఎలుక - stock.adobe.com
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
బార్లీ తినడానికి ఆచరణాత్మకంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. చాలా సందర్భాలలో, ధాన్యం పూర్తిగా సురక్షితం మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ సాధ్యమయ్యే హానిని నివారించడానికి, మీరు తృణధాన్యాలు లేదా వ్యక్తిగత అసహనాలకు అలెర్జీ కలిగి ఉంటే మీరు ఈ ఉత్పత్తిని తినకూడదు.
మొలకెత్తిన బార్లీ పెద్ద పరిమాణంలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది:
- గర్భధారణ సమయంలో మరియు ఆహార విషం ప్రమాదం కారణంగా తల్లి పాలివ్వడం;
- గ్లూటెన్ అసహనంతో;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ సమక్షంలో, ఉత్పత్తి యొక్క వినియోగం యొక్క అనుమతించదగిన రేటును వైద్యుడితో ముందుగానే చర్చించడం అవసరం.
శస్త్రచికిత్సకు కొన్ని వారాల ముందు, శస్త్రచికిత్స తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పరిమాణాన్ని నియంత్రించడంలో ఎటువంటి సమస్యలు ఉండకుండా తృణధాన్యాలు తినడం మానేయడం అవసరం.
బార్లీ మొలకలు 12 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు తినకూడదు. మొలకలు పెరుగుతున్న శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి, జీర్ణవ్యవస్థలో రుగ్మతలకు కారణమవుతాయి. మొలకలను అపానవాయువుతో విస్మరించాలి.
ఫలితం
బార్లీ అనేది సరసమైన ఉత్పత్తి, ఇది దాదాపు అందరికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది మరియు ఉపయోగించడానికి గణనీయమైన వ్యతిరేకతలు లేవు. బార్లీ ధాన్యం అనేక వైపుల ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తిలో విటమిన్లు, ఫైబర్, ఖనిజాలు మరియు ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉంటాయి. గంజిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది మరియు చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. క్రీడాకారులు కండరాలను నిర్మించడానికి, హృదయాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మరియు బలం శిక్షణకు ముందు ఓర్పును మెరుగుపరచడానికి పోషక పదార్ధంగా ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, బార్లీ కషాయాలను మరియు టింక్చర్లు inal షధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు జానపద .షధంలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.