హెర్రింగ్ - ప్రయోజనాలు, రసాయన కూర్పు మరియు కేలరీల కంటెంట్

హెర్రింగ్ అనేది ఒక రకమైన కొవ్వు సముద్ర చేప, ఖనిజాలు, విటమిన్లు, కొవ్వు ఆమ్లాలు - ఉత్పత్తిలో ఉపయోగకరమైన భాగాల యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కారణంగా మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ చేపలో చాలా అయోడిన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు పూర్తిగా లేకపోవడంతో అధిక స్థాయి ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అదనంగా, అట్లాంటిక్ మరియు పసిఫిక్ చేపలలో, ఆడ మరియు మగ శరీరం ఫిల్లెట్ల నుండి మాత్రమే కాకుండా, పాలతో కేవియర్ కూడా ప్రయోజనం పొందుతుంది.

హెవీవెయిట్ అథ్లెట్లకు ఇవాషి హెర్రింగ్ సహజ ఉద్దీపన అని కొద్ది మందికి తెలుసు. సాధారణ సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ యొక్క రసాయన కూర్పు అందుబాటులో ఉన్న అన్ని అనాబాలిక్ స్టెరాయిడ్ల కంటే గొప్పదని తేలింది. ఈ చేపను డైటింగ్ లేదా గర్భధారణ సమయంలో మరియు వ్యాయామశాలలో వ్యాయామం చేసే ముందు తినవచ్చు (ఇది కూడా సిఫార్సు చేయబడింది). మరియు చాలా ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, హెర్రింగ్ ఆచరణాత్మకంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలను కలిగి లేదు.

పోషక విలువ మరియు కేలరీల కంటెంట్

హెర్రింగ్ యొక్క పోషక విలువ మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ ఉత్పత్తి తయారీ పద్ధతి మరియు దాని రకాన్ని బట్టి మారుతుంది. తాజా చేపలలో 100 గ్రాములకి 125.3 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. హెర్రింగ్ కేవియర్ 100 గ్రాముకు 221.2 కిలో కేలరీలు, మరియు పాలు - 143.2 కిలో కేలరీలు.

100 గ్రాములకి హెర్రింగ్ యొక్క పోషక విలువను (వివిధ రకాల వంటలు) పట్టిక రూపంలో పరిగణించండి:

సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ 144.8 కిలో కేలరీలు, మరియు ఒక చేప చేపలో 41.2 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. అదనంగా, హెర్రింగ్ 100 గ్రాముల తినదగిన చేపలకు 11.4 మొత్తంలో బూడిదను కలిగి ఉంటుంది.

పాలలో BJU నిష్పత్తి వరుసగా 22.2 / 1.4 / 6.4, మరియు హెర్రింగ్ రో కోసం - 31.7 / 10.21 / 0.

ఉత్పత్తిని అధిక కేలరీలు అని పిలవలేము, కాబట్టి బరువు తగ్గడం సమయంలో కూడా దీనిని మితంగా తీసుకోవచ్చు, మీరు చేపలను నూనెలో తిరస్కరించడం లేదా పొగబెట్టడం తప్ప.

హెర్రింగ్ యొక్క రసాయన కూర్పు

హెర్రింగ్ యొక్క రసాయన కూర్పు విటమిన్లు మరియు ఒమేగా -3 వంటి కొవ్వు ఆమ్లాలతో పాటు సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలతో సంతృప్తమవుతుంది. అదనంగా, పాలు మరియు కేవియర్లలో సమానంగా విభిన్నమైన భాగాలు ఉన్నాయి, ఇది ప్రజలు పూర్తిగా ఫలించలేదు. కూర్పు పరంగా, సాల్టెడ్, తేలికగా మరియు కొద్దిగా సాల్టెడ్ చేపలు ముడి చేపలకు భిన్నంగా ఉండవు, అందువల్ల, సాల్టెడ్ అట్లాంటిక్ హెర్రింగ్ యొక్క ఉదాహరణను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన అంశాల సమితిని పరిశీలిస్తాము.

100 గ్రాముల చేపలలో విటమిన్ల రసాయన కూర్పు:

100 గ్రాముల సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు:

• అయోడిన్ - 41.1 మి.గ్రా;
• రాగి - 0.043 మి.గ్రా;
• ఇనుము - 1.2 మి.గ్రా;
• సెలీనియం - 35.9 మి.గ్రా;
• కోబాల్ట్ - 39.9 మి.గ్రా;
• ఫ్లోరిన్ - 379.1 మి.గ్రా;
• పొటాషియం - 215.6 మి.గ్రా;
• మెగ్నీషియం - 39.6 మి.గ్రా;
• కాల్షియం - 81.1 మి.గ్రా;
• సోడియం - 101.1 మి.గ్రా;
• భాస్వరం - 269 మి.గ్రా;
• క్లోరిన్ - 166.1 మి.గ్రా.

రసాయన కూర్పులో 1.84 గ్రా మరియు ఒమేగా -6 - 0.19 గ్రా మొత్తంలో సంతృప్త ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి. అదనంగా, హెర్రింగ్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 59.9 మి.గ్రా మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటుంది.

కేవియర్ మరియు పాలు ఆచరణాత్మకంగా చేపల మాదిరిగానే ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, పాలలో విటమిన్ డి ఉంటుంది, ఇది శరీరం యొక్క పూర్తి అభివృద్ధికి చాలా అవసరం.

© GSDesign - stock.adobe.com

చేపల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

శరీరానికి తాజా, సాల్టెడ్ మరియు కొద్దిగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ చేపల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా విస్తృతమైనవి, ఈ ఉత్పత్తి మహిళలు, పురుషులు, పిల్లలు మరియు ముఖ్యంగా అథ్లెట్లకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

1. ఉత్పత్తిలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల, చేప గుండె పనిపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ వంటి వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.
2. కణితులు మరియు ఆంకాలజీ అభివృద్ధికి ఇది రోగనిరోధక కారకంగా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే శరీరంలో కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకపోవడం వల్ల వ్యాధి వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది.
3. అయోడిన్ వల్ల రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.
4. డయాబెటిస్ వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది.
5. కాల్షియం అధికంగా ఉండటం వల్ల ఎముకలు బలపడతాయి.
6. ఉత్పత్తి రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది మరియు మూత్రపిండాల పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది - ఇక్కడ మనం కొద్దిగా ఉప్పు వేయడం గురించి కాదు, కాల్చిన లేదా ఉడికించిన చేపల గురించి మాట్లాడటం లేదు.
7. ఇది దృశ్య అవయవాల పనిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
8. మెదడు యొక్క ఏకాగ్రత మరియు పనితీరును పెంచుతుంది.
9. సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ముఖ్యంగా అథ్లెట్లచే ప్రశంసించబడుతుంది.
10. కండర ద్రవ్యరాశి పొందడానికి సహజ ఉద్దీపన.

అదనంగా, హెర్రింగ్ కొవ్వు కణాల చేరడం తగ్గించగల ఉపయోగకరమైన అంశాలను కలిగి ఉంటుంది. చేపలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది, కాబట్టి కొవ్వు పదార్థం ఉన్నప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి చేపలను ఆహారంలో చేర్చాలి.

కేవియర్ యొక్క ప్రయోజనాలు

శరీరానికి హెర్రింగ్ కేవియర్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఖనిజాలు మరియు లెసిథిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్, ఇవి ప్రసరణ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి:

• రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది;
• హిమోగ్లోబిన్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది;
• రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది;
• రక్తం thins;
• అనారోగ్య సిరల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది;
• గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

శస్త్రచికిత్స అనంతర కాలంలో హెర్రింగ్ కేవియర్‌ను ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఈ కారణంగా శరీరంలో బలం వేగంగా కోలుకుంటుంది.

అదనంగా, ఉత్పత్తి సహాయపడుతుంది:

• మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచండి;
• సామర్థ్యాన్ని పెంచండి;
• ఆకలిని మెరుగుపరచండి;
• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి;
• నిస్పృహ స్థితిని వదిలించుకోండి;
• చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతుంది.

కేవియర్‌లో ఉండే ప్రోటీన్ శరీరం మాంసం కంటే చాలా వేగంగా గ్రహించబడుతుంది (సుమారు అరగంటలో).

హెర్రింగ్ పాలు

హెర్రింగ్ పాలలో విటమిన్ డి మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. కఠినమైన శారీరక శిక్షణ తర్వాత కోలుకోవాల్సిన అథ్లెట్లు పాలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, తీవ్రమైన అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం ఉత్పత్తి సిఫార్సు చేయబడింది.

ఇతర ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు:

• హృదయ కండరాల పనిని మెరుగుపరచడం;
• గుండెపోటు నివారణ;
• మెదడు కణాల ఉద్దీపన;
• పెరిగిన రోగనిరోధక శక్తి;
• మెమరీని మెరుగుపరుస్తుంది.

ఉత్పత్తి శరీరానికి గ్లూకోజ్‌ను బాగా గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది డయాబెటిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, పాలు పురుష శక్తిని పెంచేదిగా భావిస్తారు.

© నికోలా_చే - stock.adobe.com

సౌందర్య లక్షణాలు

హెర్రింగ్ మరియు దాని కేవియర్ యొక్క సౌందర్య లక్షణాలు ముఖం యొక్క చర్మం యొక్క పరిస్థితి, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడానికి ప్రధానంగా వర్తిస్తాయి:

• చేప నూనెను ఉపరితల ముడుతలను సున్నితంగా చేయడానికి ముసుగుగా ఉపయోగిస్తారు;
• పెర్లింగ్సెంట్ షైన్ పొందటానికి హెర్రింగ్ స్కేల్స్ వార్నిష్లకు మరియు లిప్ స్టిక్లకు జోడించబడతాయి;
• కేవియర్ మాస్క్‌లను ఉపయోగించి (ఉదాహరణ క్రింద వివరించబడింది), మీరు ముఖం మరియు చేతుల చర్మాన్ని మృదువుగా చేయవచ్చు;
• కేవియర్ నుండి పొందిన భాగాల చేరికతో ఉత్పత్తులు, ముఖం యొక్క స్వరాన్ని కూడా బయటకు తీసి చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తాయి.

అన్ని చర్మ రకాలకు తగిన ముసుగు చేయడానికి, మీరు 5 గ్రాముల తాజా చేప రో తీసుకొని, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ లేదా లిన్సీడ్ ఆయిల్ తో గొడ్డలితో నరకడం మరియు కలపాలి. ఇది 15-20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఒక గుడ్డు యొక్క పచ్చసొన వేసి, ఫలిత కూర్పును ముఖం మరియు మెడ యొక్క శుభ్రమైన చర్మంపై అరగంట కొరకు వర్తించండి, ఆపై వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. క్రీమ్ అవసరం లేదు.

వ్యతిరేకతలు మరియు శరీరానికి హాని

శరీరానికి హాని ప్రధానంగా ఉత్పత్తిలో అధిక ఉప్పు ఉంటుంది. మద్యపానం వెంటనే శరీరంలో ద్రవం నిలుపుకోవటానికి దారితీస్తుంది, ఇది వాపుకు కారణమవుతుంది మరియు మూత్రపిండాలపై భారాన్ని పెంచుతుంది.

కింది సందర్భాలలో హెర్రింగ్ విరుద్ధంగా ఉంది:

• మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ పాథాలజీల సమక్షంలో;
• పొట్టలో పుండ్లు;
• రక్తపోటు;
• పునరావృత లేదా నిరంతర మైగ్రేన్లు;
• మధుమేహం;
• అలెర్జీ ప్రతిచర్య;
• కడుపు ఆమ్లంగా ఉన్నప్పుడు.

నిషేధించిన జాబితా సాల్టెడ్ చేపలకు మాత్రమే వర్తిస్తుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తిని కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టిన రూపంలో తినడానికి అనుమతి ఉంది. నల్ల టీ లేదా పాలలో నానబెట్టిన తర్వాత మాత్రమే మీరు ఆరోగ్యానికి భయపడకుండా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ తినవచ్చు.

3 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు సాల్టెడ్ చేపలను తినడం అవాంఛనీయమైనది, అలాగే నర్సింగ్ తల్లులు.

శ్రద్ధ! మీరు ese బకాయం కలిగి ఉంటే, పొగబెట్టిన చేపలు అధిక కేలరీల కారణంగా పూర్తిగా వదిలివేయాలి.

© జస్టినా కామిన్స్కా - stock.adobe.com

ఫలితం

హెర్రింగ్ అనేది బహుముఖ ఉత్పత్తి, ఇది స్త్రీపురుషుల ఆరోగ్యంపై ఒకే ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చేపలు పెద్ద మొత్తంలో ప్రయోజనకరమైన భాగాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి దోహదం చేయడమే కాకుండా, అథ్లెట్లకు కండరాలను పెంచుకోవడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఈ సమ్మేళనాలు పునరుజ్జీవింపచేసే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు శక్తిని పెంచుతాయి.

వీడియో చూడండి: 50 Alergia a las frutas - Dr. Carlos Hernando de Larramendi (మే 2025).