ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ - రకాలు, కూర్పు, చర్య సూత్రం మరియు ఉత్తమ బ్రాండ్లు

ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ అనేది ఒక రకమైన స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషనల్ సప్లిమెంట్, ఇది శరీరానికి దాదాపు స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది. వివిధ రకాల ప్రోటీన్ మందులు ఉన్నాయి: ఐసోలేట్లు, గా concent త మరియు హైడ్రోలైసేట్లు.

ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ అనేది అత్యధిక శుద్దీకరణ యొక్క ఒక రూపం, దీనిలో 85-90% కంటే ఎక్కువ (కొన్నిసార్లు 95% వరకు) ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి; లాక్టోస్ (పాలవిరుగుడు విషయంలో), కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ప్రాధమిక ఉత్పత్తి యొక్క ఇతర భాగాలు దాని నుండి పూర్తిగా తొలగించబడతాయి. వివిక్త ప్రోటీన్లు కండర ద్రవ్యరాశిని పొందటానికి అత్యంత ప్రభావవంతమైన రూపాలలో ఒకటి, అందువల్ల వాటి ఉపయోగం క్రీడలలో విస్తృతంగా ఉంది. అథ్లెట్లు ఎక్కువగా ఉపయోగించే రకం వెయ్ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్.

స్పోర్ట్స్ పోషణలో ప్రోటీన్లు

కండరాల ఫైబర్స్ మరియు అనేక ఇతర సేంద్రీయ కణజాలాలకు ప్రోటీన్ ప్రధాన బిల్డింగ్ బ్లాక్. భూమిపై జీవితాన్ని ప్రోటీన్ అంటారు. క్రీడలలో, ఈ ముఖ్యమైన పోషకాన్ని అదనపు తీసుకోవడం కోసం ఆహార పదార్ధాలను తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.

ప్రోటీన్లకు వేర్వేరు మూలాలు ఉన్నాయి: అవి మొక్కలు (సోయాబీన్స్, బఠానీలు), పాలు, గుడ్లు నుండి పొందబడతాయి. అవి జీవ విలువ యొక్క వివిధ స్థాయిలను కలిగి ఉన్నందున అవి ప్రభావం యొక్క ప్రభావంలో విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఈ సూచిక శరీరం ద్వారా ప్రోటీన్ ఎంత బాగా గ్రహించబడిందో సూచిస్తుంది, అలాగే అమైనో ఆమ్ల కూర్పు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల పరిమాణాత్మక కంటెంట్.

వివిధ రకాలైన ప్రోటీన్లు, వాటి రెండింటికీ పరిగణించండి.

పాలవిరుగుడు వేరుచేయడం

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ అల్ట్రా- లేదా పాలవిరుగుడు యొక్క మైక్రోఫిల్ట్రేషన్ ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది, వీటిలో ఎక్కువ భాగం పాల చక్కెరలు (లాక్టోస్), హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వులు.

పాలవిరుగుడు మరియు పాలు వడకట్టిన తరువాత మిగిలిపోయిన ద్రవం. ఇది జున్ను, కాటేజ్ చీజ్, కేసైన్ ఉత్పత్తి సమయంలో ఏర్పడిన అవశేష ఉత్పత్తి.

పాలవిరుగుడు నుండి ప్రోటీన్‌ను వేరుచేయడం ఇతర రకాల ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలను వేరుచేయడం కంటే తక్కువ ఖర్చుతో కూడుకున్నది ఎందుకంటే ఈ ప్రక్రియ చాలా తక్కువ మరియు సరళమైనది.

ఆపరేటింగ్ సూత్రం

కండరాల ఫైబర్స్ నిర్మించడానికి శరీరానికి ప్రోటీన్ అవసరం. ఇవి వివిధ అమైనో ఆమ్లాలతో కూడిన సంక్లిష్ట పరమాణు సమ్మేళనాలు. ప్రోటీన్లు శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అవి వాటిలోని అణువులుగా విభజించబడతాయి. అప్పుడు అవి కణజాల నిర్మాణానికి ఉపయోగపడే ఇతర ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలలో మడవబడతాయి. శరీరం అనేక అమైనో ఆమ్లాలను సొంతంగా సంశ్లేషణ చేయగలదు, మరికొందరు బయటి నుండి మాత్రమే స్వీకరిస్తారు. తరువాతి వాటిని భర్తీ చేయలేనివి అంటారు: అవి అనాబాలిక్ ప్రక్రియల యొక్క పూర్తి ప్రవాహానికి చాలా ముఖ్యమైనవి, కానీ అదే సమయంలో అవి శరీరంలో ఏర్పడవు.

వివిక్త ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల అవసరమైన వాటితో సహా పూర్తి స్థాయి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు పొందవచ్చు. శారీరక శ్రమ సమయంలో చాలా పోషకాలను తీసుకునే అథ్లెట్లకు ఇది చాలా ముఖ్యం, వీటి సరఫరాను తిరిగి నింపాలి.

శ్రద్ధ! కొన్ని సంకలితాలలో హెవీ మెటల్ మలినాలు కనుగొనబడ్డాయి. వాటి సంఖ్య చిన్నది, కానీ అలాంటి మూలకాలు సంచిత లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, అందువల్ల, అనుబంధాన్ని సుదీర్ఘంగా ఉపయోగించడంతో, అవి శరీరంలో పేరుకుపోతాయి, కణజాలాలపై విష ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

వారి ఖ్యాతిని విలువైన తయారీదారులు ఉత్పత్తి నాణ్యతకు హామీ ఇస్తారు. ఈ కారణంగా, నకిలీ బ్రాండ్ల నుండి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం మంచిది మరియు నకిలీలపై డబ్బు వృథా కాకుండా సప్లిమెంట్లను జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి.

పాలవిరుగుడు వేరుచేయబడిన కూర్పు

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ 90-95% ప్రోటీన్ అణువులు. సప్లిమెంట్లలో తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెరలు మరియు డైటరీ ఫైబర్) మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి. చాలా మంది తయారీదారులు ప్రోటీన్‌ను మరింత ధనిక మరియు జీర్ణమయ్యేలా చేయడానికి కూర్పులో అదనపు అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటారు. అలాగే, చాలా ఐసోలేట్లలో ప్రయోజనకరమైన మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ ఉన్నాయి - సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, హాని, దుష్ప్రభావాలు

స్పోర్ట్స్ సప్లిమెంట్స్ సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పుడు, ప్రతికూల దుష్ప్రభావాలను కలిగించని విధంగా రూపొందించబడ్డాయి మరియు తయారు చేయబడతాయి.

లాభాలు

పాలవిరుగుడు వేరుచేయబడిన ప్రయోజనాలు:

• గా concent తతో పోలిస్తే అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్;
• ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, దాదాపు అన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు లాక్టోస్ కూడా తొలగించబడతాయి;
• అవసరమైన వాటితో సహా అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల ఉనికి;
• శరీరం ద్వారా ప్రోటీన్ యొక్క వేగవంతమైన మరియు దాదాపుగా సమగ్రపరచడం.

వివిక్త ప్రోటీన్ తీసుకోవడం బరువు తగ్గడం మరియు కండరాల పెరుగుదల రెండింటికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఎండినప్పుడు, ఈ సంకలనాలు కండర ద్రవ్యరాశిని కోల్పోకుండా మరియు కండరాలను మరింత ప్రముఖంగా చేయకుండా కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడతాయి. బరువు తగ్గాలని చూస్తున్నవారికి, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ తీసుకోవడం వల్ల కార్బోహైడ్రేట్ మరియు కొవ్వు తీసుకోవడం తగ్గించేటప్పుడు శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు అందించడంలో సహాయపడుతుంది.

గొప్ప మరియు సమతుల్యమైన అమైనో ఆమ్ల కూర్పు తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ సమయంలో ఉత్ప్రేరక ప్రక్రియలను విజయవంతంగా నిరోధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ప్రతికూలతలు మరియు దుష్ప్రభావాలు

వివిక్త ప్రోటీన్ల యొక్క ప్రతికూలతలు వాటి అధిక వ్యయాన్ని కలిగి ఉంటాయి. స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ పొందే ప్రక్రియ చాలా సాంకేతికమైనది మరియు ప్రొఫెషనల్ పరికరాలు అవసరం కాబట్టి, ఇది తుది ఉత్పత్తి ఖర్చులో ప్రతిబింబిస్తుంది.

మరొక ప్రతికూలత సింథటిక్ సంకలనాలు, స్వీటెనర్లు, రుచులు, వీటిని కొంతమంది తయారీదారులు క్రీడా పోషణకు జోడిస్తారు. స్వయంగా, అవి ప్రమాదకరమైనవి కావు, ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాలను మెరుగుపరచడానికి వాటిని కూర్పులో ప్రవేశపెడతారు. అయినప్పటికీ, కొంతమందిలో, కొన్ని రకాల ఆహార సంకలనాలు జీర్ణ రుగ్మతలను, పేగు వాయువుల పెరుగుదల మరియు తలనొప్పిని రేకెత్తిస్తాయి.

సిఫారసు చేయబడిన మోతాదులను మించి శరీరంలోకి ప్రోటీన్ అధికంగా తీసుకోవటానికి దారితీస్తుంది. ఇది మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ సమస్యలతో నిండి ఉంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి, యురోలిథియాసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది.

ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన పదార్ధాల యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ప్రోటీన్ మందులు శరీరానికి అవసరమైన అన్ని సమ్మేళనాలను అందించవు. ఒక వ్యక్తి క్రీడా పదార్ధాలకు అధికంగా బానిసలైతే మరియు సమతుల్య ఆహారం పట్ల శ్రద్ధ చూపకపోతే, ఇది కొన్ని సమ్మేళనాల లోపం వల్ల వివిధ వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.

ఏ రూపంలోనైనా పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ల వాడకానికి వ్యతిరేకతలు - మూత్రపిండాలు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల వ్యాధులు.

గర్భధారణ మరియు దాణా కాలంలో మీరు స్పోర్ట్స్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోకూడదు. అలాగే, 18 ఏళ్లలోపు వారికి ఇటువంటి ఆహారం సిఫారసు చేయబడదు.

Intera షధ పరస్పర చర్యలు

ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్స్ drugs షధాలతో సంకర్షణ చెందవు, కాబట్టి కలిసి తీసుకున్నప్పుడు ప్రత్యేక పరిమితులు లేవు. ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, from షధాల నుండి కొన్ని సమ్మేళనాల శోషణ తగ్గుతుంది. అందువల్ల, సూచించిన మోతాదులో ఉన్న మందులు వివిక్త ప్రోటీన్లతో కలిపినప్పుడు అంత ప్రభావవంతంగా ఉండవు.

మీ వైద్యుడు ఏదైనా మందులు సూచించినట్లయితే, ఆహార పదార్ధాల వాడకం గురించి అతనికి తెలియజేయండి. చాలా తరచుగా, నిపుణులు చికిత్స కాలానికి ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ తీసుకోవటానికి నిరాకరించాలని లేదా మందులు మరియు స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషన్ తీసుకోవడంలో తాత్కాలిక విరామం తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

సప్లిమెంట్ తీసుకున్న 2 గంటలు లేదా 4 గంటలు మందులు తీసుకోవడం సరైన నియమం.

ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ యాంటీబయాటిక్స్, యాంటీపార్కిన్సన్ డ్రగ్స్ (లెవోడోపా) మరియు ఎముక పునశ్శోషణ నిరోధకాలు (అలెండ్రోనేట్) యొక్క జీవ లభ్యతను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. వివిక్త ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్లలో కాల్షియం ఉంటుంది. ఈ మూలకం inal షధ సన్నాహాల యొక్క క్రియాశీల సమ్మేళనాలతో క్రియాశీల పరస్పర చర్యలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఇది కణజాలాలలోకి వారి పరిమాణాత్మక ప్రవేశాన్ని గణనీయంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ప్రవేశ నియమాలు

ప్రతి మోతాదు బరువుకు 1.2-1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉండే విధంగా అటువంటి మోతాదులలో సప్లిమెంట్ తీసుకోవాలని సూచించబడింది.

శిక్షణ పొందిన వెంటనే ఐసోలేట్ తినడం మంచిది, మీరు త్రాగే ఏదైనా ద్రవంతో పౌడర్ కలపాలి. ఇది కండరాల ఫైబర్‌లను నిర్మించడానికి ప్రోటీన్ సమ్మేళనాల సంశ్లేషణను పెంచుతుంది మరియు క్యాటాబోలిజమ్‌ను నిరోధిస్తుంది.

చురుకైన జీవనశైలి ఉన్నవారు ఉదయం వేరుచేయవచ్చు. అందువల్ల, నిద్రలో తలెత్తిన పాలీపెప్టైడ్స్ లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. మిగిలిన రోజులలో, ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలు ఆహారం నుండి ఉత్తమంగా పొందబడతాయి.

వివిక్త పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ యొక్క అగ్ర తరగతులు

వివిక్త పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను వివిధ ప్రసిద్ధ క్రీడా పోషణ తయారీదారులు విక్రయిస్తారు. ఈ వర్గంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సప్లిమెంట్లను పరిశీలిద్దాం.

• న్యూట్రిషన్ ISO 100 ను డైమటైజ్ చేయండి. వివిక్త ప్రోటీన్ (29.2 గ్రా సర్వింగ్‌కు 25 గ్రా), కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. అనుబంధంలో పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, విటమిన్లు ఎ మరియు సి మూలకాలు ఉన్నాయి.

• RPS న్యూట్రిషన్ పాలవిరుగుడు 100% వేరుచేయండి. వివిధ రుచులలో లభిస్తుంది. రుచిని బట్టి, ప్రతి వడ్డింపు (30 గ్రా) లో 23 నుండి 27 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్, 0.1-0.3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.3-0.6 గ్రా కొవ్వు ఉంటుంది.

• లాక్టాలిస్ ప్రోలాక్టా 95%. ఈ అనుబంధంలో 95% శుద్ధి చేసిన వివిక్త ప్రోటీన్ ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు 1.2% మించకూడదు, కొవ్వులు - గరిష్టంగా 0.4%.

• సింట్రాక్స్ తేనె. ఒక వడ్డింపు (7 గ్రా) లో 6 గ్రా స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇందులో కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు. అనుబంధంలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల సముదాయం ఉంది, వీటిలో BCAA లు (2: 1: 1 నిష్పత్తిలో లూసిన్, ఐసోలూసిన్ మరియు వాలైన్), అర్జినిన్, గ్లూటామైన్, ట్రిప్టోఫాన్, మెథియోనిన్ మరియు ఇతరులు ఉన్నాయి. 7 గ్రా పౌడర్‌లో 40 మి.గ్రా సోడియం, 50 మి.గ్రా పొటాషియం కూడా ఉంటాయి.

• ఆప్టిమం న్యూట్రిషన్ నుండి ప్లాటినం హైడ్రోవే. ఒక వడ్డింపు (39 గ్రా) లో 30 గ్రా స్వచ్ఛమైన వివిక్త ప్రోటీన్, 1 గ్రా కొవ్వు మరియు 2-3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెరలు లేవు) ఉంటాయి. అనుబంధంలో సోడియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం కూడా ఉన్నాయి, ఇది మైక్రోనైజ్డ్ రూపంలో BCAA అమైనో ఆమ్లాల సముదాయం.

ఫలితం

వివిక్త పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ప్రోటీన్ యొక్క అత్యంత వేగంగా గ్రహించిన రూపాలలో ఒకటి, ఇది క్రీడలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

వీడియో చూడండి: రజ తనలసన అతయధక పరటనల గల కరగయల. High Protein Vegetables for Good Health (ఏప్రిల్ 2025).