సిస్టీన్ అనేది సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లం (ఇకపై - AA). కొన్ని వనరుల ప్రకారం, పదార్ధం షరతులతో భర్తీ చేయలేనిది. ఈ పదం అంటే కొన్ని పరిస్థితులలో శరీరం సిస్టీన్ను సంశ్లేషణ చేయగలదు. అయినప్పటికీ, బాహ్య వనరుల నుండి నిల్వలను తిరిగి నింపవలసి ఉంటుంది. అదనపు సిస్టీన్ అవసరమయ్యే కారకాలు అనారోగ్యం, ఒత్తిడి మరియు పెరిగిన అథ్లెటిక్ కార్యకలాపాలు.
సాధారణ సమాచారం
మానవ శరీరంలోని సిస్టీన్ గ్లూటాతియోన్ మరియు టౌరిన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. సరైన కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ పనితీరుకు టౌరిన్ ఎంతో అవసరం. రక్తపోటు నియంత్రణ మరియు దృశ్య ఆరోగ్యానికి ఇది ముఖ్యం. కండరాల పరిమాణాన్ని పెంచడానికి మరియు అదనపు శరీర కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడుతుంది.
గ్లూటాతియోన్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను అతిగా చెప్పలేము. అది లేకుండా, రోగనిరోధక శక్తి మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క రక్షణ h హించలేము. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ యొక్క లోపం సాధారణంగా వృద్ధాప్య ప్రక్రియలతో మరియు పనితీరు తగ్గుతుంది. సప్లిమెంట్స్ దాని స్థాయిని పునరుద్ధరించలేవు. సిస్టీన్ (C3H7NO2S) ఉండటం ద్వారా మాత్రమే దిద్దుబాటు సాధ్యమవుతుంది.
© బాసికా - stock.adobe.com
కండరాల సాధారణ పనితీరుకు సిస్టీన్ కారణం. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి టి-లింఫోసైట్ల సంశ్లేషణ సమయంలో ఇది అవసరం. ఇది ప్రతి మానవ జుట్టు యొక్క నిర్మాణంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, షాఫ్ట్ యొక్క క్రాస్ సెక్షన్ పెరుగుతుంది. ఇన్సులిన్ యొక్క ఒక భాగం కూడా. అవసరమైతే, అది గ్లూకోజ్‌గా మారుతుంది మరియు అదనపు మోతాదు శక్తితో శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్ జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అంతర్గత అవయవాలను లైనింగ్ దెబ్బతిన్న ఎపిథీలియంను రక్షిస్తుంది మరియు నయం చేస్తుంది.
సిస్టీన్ సంశ్లేషణ
సిస్టీన్ ఉత్పత్తికి, మరొక AA అవసరం - మెథియోనిన్. ఈ పదార్ధం యొక్క మల్టీస్టేజ్ సంశ్లేషణ అనేక విటమిన్లు మరియు ఎంజైమ్‌ల భాగస్వామ్యంతో ముందుకు సాగుతుంది. వీటిలో ఏదీ లేకపోవడం "సిస్టమ్ క్రాష్" కు దారితీస్తుంది. అనారోగ్య ప్రక్రియలో కూడా అదే జరుగుతుంది.
సిరైన్ మరియు పిరిడాక్సిన్ (బి 6) సిస్టీన్ సంశ్లేషణకు "ముడి పదార్థాలు" గా పనిచేస్తాయి. మానవ శరీరంలో హైడ్రోజన్ సల్ఫైడ్ సమక్షంలో సల్ఫర్ కలిగిన భాగం ఏర్పడుతుంది.
కాలేయ వ్యాధులు మరియు జీవక్రియ రుగ్మతలు సిస్టీన్ సంశ్లేషణను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. శిశువుల శరీరాల్లో, కనెక్షన్ అస్సలు చేయబడదు. ప్రకృతి యొక్క "దూరదృష్టి" దీనికి కారణం. అందువల్ల, అన్ని ముఖ్యమైన అంశాల మాదిరిగానే, తల్లి పాలు (లేదా దాని ప్రత్యామ్నాయాలు) నవజాత శిశువును సిస్టీన్‌తో సరఫరా చేస్తాయి.
సిస్టీన్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
పెద్ద ప్రేగు యొక్క క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధిని నివారించడానికి, పల్మనరీ మరియు బ్రోన్చియల్ అడ్డంకుల చికిత్సలో ఎకె ఉపయోగించబడుతుంది. సిస్టీన్ ఆల్కహాల్, డ్రగ్స్ యొక్క హానికరమైన జీవక్రియల తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుందని మరియు అథ్లెట్ల శరీరం యొక్క ఓర్పును పెంచుతుందని తెలుసు. అమైనో ఆమ్లం యొక్క రక్షిత పనితీరు రేడియేషన్ ఎక్స్పోజర్ క్రింద భావించబడుతుంది.
సిస్టీన్ మరియు వ్యాధి
అమైనో ఆమ్లం రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, ఫలితంగా, ఇన్సులిన్ సున్నితత్వం తగ్గుతుంది. వాస్కులర్ ఇన్ఫ్లమేషన్లో సిస్టీన్ యొక్క నిరోధక ఆస్తి కూడా గుర్తించబడింది, ఇది డయాబెటిస్లో గుండె పాథాలజీలను నివారించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
పెద్దప్రేగు శోథ యొక్క వ్యక్తీకరణలను బలహీనపరచడానికి ఎకె సహాయపడుతుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
ప్రత్యామ్నాయ medicine షధ చికిత్సలో సిస్టీన్ చాలాకాలంగా దీనికి పరిష్కారంగా అంగీకరించబడింది:
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు;
- పల్మనరీ మరియు శ్వాసనాళ అవరోధం;
- ఫ్లూ;
- మధుమేహం;
- వివిధ కారణాల యొక్క వాపు;
- ఉమ్మడి వ్యాధులు;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పాథాలజీలు, మొదలైనవి.
సిస్టీన్ యొక్క రోజువారీ రేటు
ఆహార పదార్ధాల రూపంలో ఎకె యొక్క రోజువారీ మోతాదు సూచనలలో ఇవ్వబడింది. సిఫార్సులు కట్టుబడి ఉన్నాయి. Taking షధాన్ని తీసుకోవటానికి పెద్ద పరిమాణంలో ద్రవ వాడకం అవసరం.
కొన్నిసార్లు సిస్టీన్ హానికరం. 2500-3000 mg పరిధిలో రోజువారీ మోతాదు సాధారణం. ఇది బాగా తట్టుకుంటుంది మరియు శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అధిక మోతాదు (7 గ్రా లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) విష నష్టాన్ని బెదిరిస్తుంది మరియు అసహ్యకరమైన పరిణామాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది.
© వెక్టర్మైన్ - stock.adobe.com
సిస్టీన్ ఎవరి కోసం సూచించబడుతుంది?
ఒక నిర్దిష్ట సమూహంలో సిస్టీన్ కోసం నిర్దిష్ట సూచనలు లేవు. ఇది అందరికీ సమానంగా ఉపయోగపడుతుంది మరియు అవసరం. అయితే, కొందరికి ఇతరులకన్నా ఎక్కువ అవసరం. ఉదాహరణకు, అథ్లెట్లు, వారి శారీరక శ్రమ, నియమం ప్రకారం, సగటును మించిపోయింది.
తీవ్రమైన అనారోగ్యానికి మరియు తక్కువ రోగనిరోధక నేపథ్యం ఉన్నవారికి అమైనో ఆమ్లం అవసరం. AA యొక్క పెరిగిన మోతాదుతో సరైన పోషకాహారం నిరోధకతను పెంచుతుంది మరియు శారీరక విధులను మెరుగుపరుస్తుంది.
HIV మరియు AIDS ఉన్న రోగులకు సిస్టీన్ కూడా అవసరం. ఈ పరిస్థితులలో శరీరం యొక్క రక్షణ బాగా పడిపోతుంది. ఫలితం తరచుగా జలుబు, మరియు వారితో - అంతర్గత నష్టం. సిస్టీన్ వాడకానికి ప్రత్యక్ష సూచనలు ENT అవయవాలు, గుండె మరియు రక్త నాళాలు, కంటి పాథాలజీల ప్రారంభ దశలు (కంటిశుక్లం).
సిస్టీన్ను ఎప్పుడు జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి
కొన్ని వర్గాల రోగులలో సిస్టీన్ యొక్క రిసెప్షన్ తీవ్ర హెచ్చరికతో నిర్వహించాలి. ఇది డయాబెటిస్ గురించి. పరిమితి అమైనో ఆమ్లం ఇన్సులిన్ చర్యను ప్రభావితం చేయగల సామర్థ్యం కారణంగా ఉంది. రక్తపోటు, థైమస్ పనిచేయకపోవడం, తల్లి పాలిచ్చే తల్లులు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది. గుడ్లు, రొట్టె, తృణధాన్యాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని తినేవారికి సిస్టీన్ భర్తీ అవసరం లేదు.
దుష్ప్రభావాన్ని
అమైనో ఆమ్లం తీసుకునేటప్పుడు దుష్ప్రభావాలు చాలా అరుదు మరియు గణనీయమైన నష్టాన్ని కలిగించవు. సర్వసాధారణం: అజీర్ణం, విరేచనాలు, వాంతులు, పేగు తిమ్మిరి, తలనొప్పి. చాలా తరచుగా అవి ద్రవం తీసుకోవడం యొక్క చిన్న వాల్యూమ్‌లతో కనిపిస్తాయి. వారు రోగలక్షణంగా చికిత్స చేస్తారు, త్రాగునీటి మొత్తాన్ని పెంచడం ద్వారా తొలగించబడుతుంది.
ఏమి చూడాలి
కొన్ని సందర్భాల్లో, ఎకె అసహనం (అలెర్జీ) గుర్తించబడింది. సిస్టీన్ తీసుకోవటానికి శరీరం ఒక ప్రత్యేక మార్గంలో "స్పందిస్తుంది", హోమోసిస్టీన్ యొక్క రికార్డు మోతాదును రక్తప్రవాహంలోకి విసిరివేస్తుంది. ఈ హార్మోన్ ఎల్లప్పుడూ టాక్సిన్స్ నుండి రక్షించడానికి ఉత్పత్తి అవుతుంది. అలెర్జీ ప్రతిచర్య దద్దుర్లు, శ్వాసకోశ మాంద్యం మరియు సక్రమంగా లేని హృదయ స్పందన లాగా ఉంటుంది. ఏవైనా వ్యక్తీకరణలకు, అత్యవసర వైద్య సహాయం అవసరం.
ఇతర మందులు మరియు పదార్థాలతో అనుకూలత
ఈ రోజు వరకు, సిస్టీన్ అధ్యయనంలో సైన్స్ చాలా ముందుకు వచ్చింది. శరీరంపై దాని ప్రభావం సుదీర్ఘ ఉపయోగం విషయంలో పరిగణించబడుతుంది. ఇతర పదార్ధాలతో ఎకె యొక్క అనుకూలత కొన్ని ఆందోళనలను పెంచుతుంది.
సిస్టీన్ కలిగిన ఆహార పదార్ధాలు మందులతో సంకర్షణ చెందుతాయి. ఉదాహరణకు, ఆంజినా, ఇన్హిబిటర్స్, ఎంజైమ్‌ల చికిత్స కోసం మందుల పనిని నిరోధిస్తుంది. ప్రత్యేక సంరక్షణకు అమైనో ఆమ్లాలు మరియు రోగనిరోధక మందులు (ప్రెడ్నిసోలోన్, మొదలైనవి) సమాంతరంగా తీసుకోవడం అవసరం. నర్సింగ్ మరియు ఆశించే తల్లులకు ఎకె సిఫారసు చేయబడలేదు.
గరిష్ట ప్రయోజనం పొందడానికి, సిస్టీన్ మరియు విటమిన్లు సి, ఇ మరియు బి 6 (పిరిడాక్సిన్) ను కలిసి తీసుకోవడం మంచిది. కాల్షియం (Ca), సల్ఫర్ (S) మరియు సెలీనియం (Se) కూడా AA యొక్క ప్రభావాన్ని బాగా పెంచుతాయి.
ఓవర్‌సచురేషన్ మరియు కొరత యొక్క సంకేతాలు
మానవ శరీరంలో అమైనో ఆమ్లాల పెరిగిన కంటెంట్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అలెర్జీకి దారితీస్తుంది. వారితో పాటు - చిరాకు, పేగు పనిచేయకపోవడం మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం.
గోర్లు, చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క అసంతృప్తికరమైన స్థితిలో ఎకె లోపం కనిపిస్తుంది. శ్లేష్మ పొర వేగంగా తేమను కోల్పోతుంది, పగుళ్లు ఏర్పడతాయి. నిస్పృహ స్థితిని కొనసాగిస్తుంది. అంతేకాక, సిస్టీన్ లేకపోవడం వల్ల వాస్కులర్ వ్యాధులు, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిచేయకపోవడం, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం మరియు మెదడు కార్యకలాపాలు తగ్గుతాయి.
మూలాలు
పెరిగిన ప్రోటీన్ చేరిక కలిగిన ఆహారాలలో సిస్టీన్ ఉంటుంది. వీటితొ పాటు:
- పాలు మరియు అన్ని రకాల మాంసం;
- గుడ్లు మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం;
- చిక్కుళ్ళు;
- సీఫుడ్;
- బుక్వీట్ ధాన్యం;
- గింజల విత్తనాలు మరియు కెర్నలు.
సిస్టీన్ యొక్క గరిష్ట సాంద్రత బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు బ్రోకలీ, బెల్ పెప్పర్స్, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తలలలో కనిపిస్తుంది.
@ ఆర్టెమ్ షాడ్రిన్ - stock.adobe.com
మరింత వివరణాత్మక సమాచారం పట్టికలో ప్రదర్శించబడింది:
| ఉత్పత్తులు | ప్రోటీన్ | సిస్టీన్ | సి / బి |
| ముడి పంది మాంసం | 20.95 గ్రా | 242 మి.గ్రా | 1,2 % |
| రా చికెన్ ఫిల్లెట్ | 21.23 గ్రా | 222 మి.గ్రా | 1,0 % |
| రా సాల్మన్ ఫిల్లెట్ | 20.42 గ్రా | 219 మి.గ్రా | 1,1 % |
| గుడ్డు | 12.57 గ్రా | 272 మి.గ్రా | 2,2 % |
| ఆవు పాలు, 3.7% కొవ్వు | 3.28 గ్రా | 30 మి.గ్రా | 0,9 % |
| పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు | 20.78 గ్రా | 451 మి.గ్రా | 2,2 % |
| వాల్నట్ | 15.23 గ్రా | 208 మి.గ్రా | 1,4 % |
| గోధుమ పిండి, గ్రా / పి | 13.70 గ్రా | 317 మి.గ్రా | 2,3 % |
| మొక్కజొన్న పిండి | 6.93 గ్రా | 125 మి.గ్రా | 1,8 % |
| బ్రౌన్ రైస్ | 7.94 గ్రా | 96 మి.గ్రా | 1,2 % |
| సోయాబీన్ పొడి | 36.49 గ్రా | 655 మి.గ్రా | 1,8 % |
| మొత్తం బఠానీలు, షెల్డ్ | 24.55 గ్రా | 373 మి.గ్రా | 1,5 % |
అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆహారాన్ని వండటం AA నాశనానికి దారితీస్తుంది. అయితే, ముడి ఆహార ఆహారం సమస్యను పరిష్కరించదు. గ్యాస్ట్రిక్ స్రావాలు మరియు పేగు మైక్రోఫ్లోరా సిస్టీన్ యొక్క శోషణకు గణనీయంగా ఆటంకం కలిగిస్తాయి.
ఎకె పొందటానికి అత్యంత అనుకూలమైన రూపం పాల పాలవిరుగుడు. అందులో, సల్ఫర్ కలిగిన సమ్మేళనం సిస్టీన్ (డబుల్ మాలిక్యులర్ బ్లాక్) గా ప్రదర్శించబడుతుంది. శరీరంలోకి చొచ్చుకుపోవడం, బ్లాక్ విచ్ఛిన్నమవుతుంది మరియు పదార్ధం గ్రహించబడుతుంది. సహజ ప్రక్రియ యొక్క "శత్రువులు" పాశ్చరైజేషన్ మరియు పునరావృత తాపన. అందువల్ల, స్టోర్-కొన్న పాలు ఎప్పుడూ అమైనో ఆమ్లాల పూర్తి వనరుగా మారవు.
పారిశ్రామిక అనువర్తనం
ఆహార పరిశ్రమ అమైనో ఆమ్లాన్ని E920 సప్లిమెంట్ల రూపంలో చురుకుగా ఉపయోగిస్తోంది. అయితే, ఇది శరీరానికి పూర్తిగా పనికిరానిది.
మందులు సహజమైనవి మరియు సంశ్లేషణ చేయబడతాయి. సింథటిక్ వాటిని రసాయన పరిశ్రమలలో ఉత్పత్తి చేస్తారు. సహజ అమైనో ఆమ్లం తక్కువ. దీనికి ఈక, ఉన్ని లేదా జుట్టు అవసరం. ఈ కణజాలాలలో సహజ కెరాటిన్ ఉంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లం. సహజంగా సంభవించే సిస్టీన్ సుదీర్ఘ ప్రక్రియ ద్వారా పొందబడుతుంది. కోరిన ఎకె జీవ కణజాలాల క్షయం ఉత్పత్తి.
