తాజా బచ్చలికూర సలాడ్ - ఫోటోతో రెసిపీ, ఎండబెట్టిన టమోటాలతో ఎలా ఉడికించాలి * క్రాస్ ఫిట్

బచ్చలికూర - 100 గ్రా
దానిమ్మ - 1-2 PC లు.
ఎండబెట్టిన టమోటాలు - 100 గ్రా
మొజారెల్లా జున్ను - 100 గ్రా
రుచికి ఆలివ్ నూనె
అక్రోట్లను - 50-100 గ్రా
పియర్ - 1 పిసి.
రుచికి ఉప్పు

ప్రోటీన్లు 2.3 గ్రా
కొవ్వు 5.9 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 3.6 గ్రా

ఎండబెట్టిన టమోటాలు, జున్ను మరియు ఆలివ్ నూనెతో తాజా బచ్చలికూర నుండి రుచికరమైన స్ప్రింగ్ సలాడ్ తయారుచేసే ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

బచ్చలికూర సలాడ్ అనేది పిపి మెనూకు చెందిన రుచికరమైన ఆహార వంటకం. తాజా బచ్చలికూర ఆకులు (స్తంభింపజేయదు), బేరి, మృదువైన మోజారెల్లా జున్ను, టమోటాలు, అలాగే దానిమ్మ గింజలు మరియు తరిగిన వాల్‌నట్స్‌తో తయారుచేస్తారు. ఫోటోతో ఈ రెసిపీలో పియర్‌కు బదులుగా, మీరు ఆపిల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఆకుపచ్చ కాదు, పసుపు. రుచిని కోల్పోకుండా మొజారెల్లాను ఏదైనా మృదువైన పెరుగు జున్ను లేదా ఫెటా జున్నుతో భర్తీ చేయవచ్చు. వాల్‌నట్స్‌కు బదులుగా, మీరు పైన్ గింజలను ఉపయోగించవచ్చు లేదా రెండు ఉత్పత్తులను సమాన పరిమాణంలో కలపవచ్చు. ఇంట్లో ఎండబెట్టిన టమోటాలు లేకపోతే, మీరు తాజా చెర్రీ టమోటాలు తీసుకోవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయల సలాడ్ ఆలివ్ నూనెతో ధరించి మీకు కావలసిన మసాలా దినుసులతో రుచికోసం ఉంటుంది. అదనంగా, దానిమ్మ పండినట్లు ఉండాలి, తద్వారా ధాన్యాలు జ్యుసి మరియు తీపి మరియు పుల్లగా ఉంటాయి.

దశ 1

తాజా బచ్చలికూర తీసుకోండి, పొడి లేదా చెడిపోయిన ఆకులను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు విస్మరించండి. నడుస్తున్న నీటిలో మూలికలను కడిగి, కాగితపు టవల్ మీద పొడిగా ఉంచండి. అక్రోట్లను పీల్ చేసి, కెర్నల్స్ ను తేలికగా కోయండి. లోతైన గిన్నె తీసుకొని అందులో బచ్చలికూర వేసి గింజలతో చల్లుకోవాలి.

దశ 2

దానిమ్మపండును సగానికి కట్ చేసి, ధాన్యాలను జాగ్రత్తగా వేరు చేయండి. ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా అవి చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి. ఎండబెట్టిన టమోటాలు తీసుకొని, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఇతర పదార్ధాలతో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. వర్క్‌పీస్‌లో దానిమ్మ గింజలను కూడా కలపండి.

దశ 3

పియర్ కడగాలి, చర్మం కత్తిరించండి, అది పాడైతే, లేకపోతే వదిలేయండి, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి. పండును కోర్ చేసి, మాంసాన్ని చిన్న, ఫ్రీఫార్మ్ ముక్కలుగా కత్తిరించండి. మృదువైన జున్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, తరిగిన పియర్‌తో పాటు సలాడ్‌లో ఉంచండి. మీరు సన్నని భోజనం చేయాలనుకుంటే, దాని నుండి జున్ను మినహాయించండి. పదార్థాలను బాగా కదిలించు, ఉప్పు మరియు మీకు కావలసిన మసాలా దినుసులు జోడించండి. ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో సలాడ్ సీజన్ చేసి బాగా కదిలించు, కావాలనుకుంటే, ఆకులు పొడిగా ఉంటే, మీరు కొంచెం ఎక్కువ నూనె జోడించవచ్చు.

దశ 4

రుచికరమైన, సులభంగా తయారుచేసే డైట్ బచ్చలికూర సలాడ్, సిద్ధంగా ఉంది. వంట చేసిన వెంటనే లేదా అరగంట తరువాత, చల్లని ప్రదేశంలో నింపినప్పుడు డిష్ సర్వ్ చేయండి. వడ్డించే ముందు చిన్న ముక్కల జున్నుతో సలాడ్ అలంకరించండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!