- ప్రోటీన్లు 1.6 గ్రా
- కొవ్వు 4.1 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు 9.9 గ్రా
ఉల్లిపాయలతో ఉడికించి, రుచికరమైన దుంపలను దశల వారీగా తయారుచేసే ఫోటోతో సరళమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం.
కంటైనర్కు సేవలు: 8-10 సేర్విన్గ్స్.
దశల వారీ సూచన
ఉల్లిపాయలతో బీట్రూట్ వంటకం ఒక సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం, ముందుగా వండిన దుంపలు అందుబాటులో ఉంటే 25 నిమిషాల్లో ఇంట్లో ఉడికించాలి. బీట్రూట్ కేవియర్ ఆకలిగా మరియు శాండ్విచ్లు ఏర్పడటానికి బాగా సరిపోతుంది; నలుపు లేదా రై బ్రెడ్తో తిన్నప్పుడు ఇది చాలా రుచికరమైనది. చక్కెరను జోడించాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే రూట్ వెజిటబుల్ లేకుండా కూడా ఆహ్లాదకరమైన, కొద్దిగా తీపి రుచి ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు డిష్కు క్యారెట్లను జోడించవచ్చు. మీరు మీ రుచికి ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు, గ్రౌండ్ అల్లం రుచిని కోల్పోకుండా కొత్తిమీరతో సులభంగా భర్తీ చేయవచ్చు.
ఫోటోతో ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన వంటకం తక్కువ కేలరీలుగా మారుతుంది, కాబట్టి డైట్లో ఉన్నవారు కూడా దీన్ని తినవచ్చు. అల్పాహారాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిగా మూసివేసిన కూజాలో ఒక వారం వరకు ఉంచవచ్చు.
దశ 1
ముందుగా వండిన దుంపలు ఒలిచినవి. రెడీమేడ్ దుంపలు లేకపోతే, అప్పుడు పచ్చి కూరగాయలను చర్మం మరియు తోక కత్తిరించకుండా కడిగి, 50-60 నిమిషాలు నీటితో ఒక సాస్పాన్లో ఉడికించాలి. మూల పంట పరిమాణాన్ని బట్టి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 2
తురుము పీట యొక్క ముతక వైపు మాధ్యమంలో దుంపలను తురుము, కావాలనుకుంటే, కొరియన్ శైలి కూరగాయల ఛాపర్ ఉపయోగించండి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 3
ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, ఆపై కూరగాయలను నీటిలో శుభ్రం చేసుకోవాలి. తరువాత కత్తితో కడిగి, ప్రతి ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 4
ఎత్తైన వైపులా విస్తృత స్కిల్లెట్ తీసుకోండి. అన్ని కూరగాయలు అందులో సరిపోతాయని భావించి, మీరు ప్రతిదీ సులభంగా కలపగల కంటైనర్ను ఎంచుకోండి. స్టవ్ మీద పాన్ ఉంచండి, కొన్ని కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలను వేసి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయాలి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 5
ఉల్లిపాయలు లేతగా ఉన్నప్పుడు, తురిమిన దుంపలను స్కిల్లెట్లో కలపండి. కూరగాయలను ఉప్పు, చక్కెర స్ఫటికాలు, మిరపకాయ మరియు గ్రౌండ్ అల్లంతో చల్లుకోండి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 6
వినెగార్ను ఒక టేబుల్స్పూన్లో ఉంచి, సన్నని ప్రవాహంలోని విషయాలను ఇతర పదార్థాలతో స్కిల్లెట్లో పోయాలి. అప్పుడు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 7
15-20 నిమిషాలు అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మీద కూరగాయలను ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి. ప్రయత్నించండి మరియు, అవసరమైతే, రుచికి ఉప్పు లేదా చక్కెర జోడించండి.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 8
పేర్కొన్న సమయం తరువాత, పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించి, కవర్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 5-10 నిమిషాలు నిలబడండి. ఆ తరువాత, చిరుతిండిలో కొంత భాగం, అది చాలా అని తేలినందున, వెంటనే గాజు పాత్రలకు బదిలీ చేసి, గట్టి మూతలతో మూసివేయవచ్చు.
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
దశ 9
ఉల్లిపాయలతో ఉడికిన రుచికరమైన మరియు సుగంధ ఉడికించిన దుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. రై బ్రెడ్ ముక్కలపై ఆకలిని విస్తరించి సర్వ్ చేయండి, మీరు పార్స్లీ ఆకుతో అలంకరించవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి!
© డాల్ఫీ_టీవీ - stock.adobe.com
సంఘటనల క్యాలెండర్
మొత్తం సంఘటనలు 66