బేకన్ మరియు జున్నుతో ఎకార్డియన్ బంగాళాదుంపలు - ఓవెన్లో బేకింగ్ యొక్క ఫోటోతో ఒక రెసిపీ * క్రాస్ ఫిట్

యంగ్ బంగాళాదుంపలు (పెద్దవి) - 3 PC లు.
క్యారెట్లు - 2-3 PC లు.
వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు
షాలోట్స్ - 3 పిసిలు.
ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల తెల్ల భాగం - 3 PC లు.
చెర్రీ టమోటాలు - 6-8 PC లు.
పార్స్లీ - రుచి చూడటానికి
బేకన్ - 50-100 గ్రా
హార్డ్ జున్ను - 50-100 గ్రా
రోజ్మేరీ - రుచి చూడటానికి
తులసి - రుచి చూడటానికి
క్రీమ్ - 50 మి.లీ.
కూరగాయల నూనె - అచ్చును ద్రవపదార్థం చేయడానికి

ప్రోటీన్లు 9.9 గ్రా
కొవ్వు 13.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 10.1 గ్రా

ఓవెన్లో బేకన్ మరియు చెర్రీ టమోటాలతో రుచికరమైన అకార్డియన్ బంగాళాదుంపలను వండుకునే ఫోటోతో సరళమైన దశల వారీ వంటకం.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 3 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

బేకన్‌తో అకార్డియన్ బంగాళాదుంప ఒక రుచికరమైన జున్ను మరియు టమోటా వంటకం, ఇది ఓవెన్‌లో ఇంట్లో ఉడికించాలి. ఈ ఫోటోరెసిప్ ప్రకారం బేకింగ్ కోసం, మీరు ఖచ్చితంగా చిన్న బంగాళాదుంపల పెద్ద దుంపలను తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే చిన్న కూరగాయలను బేకన్ స్ట్రిప్స్‌తో నింపడం కష్టం అవుతుంది. నిలువు ముక్కలు కాల్చిన బంగాళాదుంపలను బేకన్ రసంతో సంతృప్తపరుస్తాయి, ఇవి జ్యుసి మరియు మృదువుగా ఉంటాయి.

తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో క్రీమ్ ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, వాటిని తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా సహజ పెరుగుతో భర్తీ చేయడం అనుమతించబడుతుంది. జున్ను కూడా తక్కువ కొవ్వు పదార్ధంతో కొనాలి, ఎందుకంటే డిష్ ఇప్పటికే బేకన్‌కు తగినన్ని సంతృప్తికరంగా ఉంది.

దశ 1

పదార్ధాల జాబితాలో జాబితా చేయబడిన అన్ని కూరగాయలను తయారు చేసి, వాటిని మీ పని ఉపరితలంపై మీ ముందు సేకరించండి. బంగాళాదుంపలు, మూలికలు, టమోటాలు మరియు క్యారెట్లను బాగా కడగాలి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ యొక్క తెల్లని భాగాన్ని ఫిల్మ్ మరియు ధూళి నుండి పీల్ చేయండి. లోహాలు మరియు వెల్లుల్లి పై తొక్క.

దశ 2

క్యారెట్ పై తొక్క మరియు కూరగాయలు మరియు లోహాలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పదునైన కత్తితో పార్స్లీని మెత్తగా కత్తిరించండి. బంగాళాదుంపలను పీల్ చేసి, నీటితో బాగా కడగాలి.

దశ 3

బంగాళాదుంపలలో లోతైన కోతలు చేయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి, కానీ వాటిని ఎప్పుడూ కత్తిరించవద్దు. కోత కొన్ని మిల్లీమీటర్ల దూరంలో ఉండాలి. బేకన్ యొక్క పొడవైన కుట్లు సగం లేదా మూడింటలో కత్తిరించండి (బంగాళాదుంప పరిమాణాన్ని బట్టి). ఫోటోలో చూపిన విధంగా చేసిన కోతలలో బేకన్ ముక్క ఉంచండి.

దశ 4

వెల్లుల్లి లవంగాలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి, సిలికాన్ బ్రష్ ఉపయోగించి, కూరగాయల నూనె యొక్క పలుచని పొరతో బ్రష్ చేయండి. క్రీమ్ పోయాలి, బంగాళాదుంప అచ్చు మధ్యలో ఉంచండి. క్యారెట్, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలను అంచుల చుట్టూ సమానంగా విస్తరించండి. మొత్తం చెర్రీ టమోటాలు వేయండి. పైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, ఆపై మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. ఫారమ్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లోకి పంపించి 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

దశ 5

తురుము పీట యొక్క నిస్సార వైపు జున్ను తురుము. పొయ్యి నుండి డిష్ తొలగించి జున్ను చల్లుకోండి. మరో 10-15 నిమిషాలు (టెండర్ వరకు) కాల్చడానికి బేకింగ్ షీట్ తిరిగి ఇవ్వండి.

దశ 6

బేకన్‌తో రుచికరమైన అకార్డియన్ బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. తాజా తులసి ఆకులు మరియు రోజ్మేరీ మొలకలతో అలంకరించబడిన వేడి, సర్వ్. బంగాళాదుంపలతో క్రీమీ సాస్‌లో ఇతర కూరగాయలను ఉంచడం మర్చిపోవద్దు. మీ భోజనం ఆనందించండి!