క్విన్సుతో చికెన్ - ఫోటోతో ఒక రెసిపీ, పాన్లో డిష్ ఎలా ఉడికించాలి * క్రాస్ ఫిట్

చికెన్ తొడలు - 6 PC లు.
అల్లం రూట్ - 5-6 సెం.మీ.
పసుపు - రుచికి
కూర - రుచి
తెలుపు మిరియాలు - రుచికి
జీలకర్ర - రుచికి
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి
రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
క్విన్స్ - 4-5 PC లు.
ఉల్లిపాయలు - 1-2 PC లు.
సున్నం (రసం) - రుచి చూడటానికి
కూరగాయల నూనె - రుచికి (వేయించడానికి)
రుచికి ఉప్పు
నీరు - ఎంత అవసరం
ఆకుకూరలు - రుచి చూడటానికి (వడ్డించడానికి)
చెర్రీ టమోటాలు - రుచి చూడటానికి (వడ్డించడానికి)

ప్రోటీన్లు 11.1 గ్రా
కొవ్వు 8.4 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 4.7 గ్రా

ఇంట్లో క్విన్సుతో చికెన్ వండడానికి సాధారణ దశల వారీ ఫోటో రెసిపీని మేము మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

క్విన్స్ తో చికెన్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన సైడ్ డిష్ తో మాంసం కూర. చికెన్ మాంసంలో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి: విటమిన్లు (సి, ఇ, ఎ, గ్రూప్ బి), మైక్రో- మరియు మాక్రోలెమెంట్స్ (మెగ్నీషియం, సోడియం, క్లోరిన్, ఐరన్, జింక్, పొటాషియం మరియు ఇతరులు), అమైనో ఆమ్లాలు. కానీ ఆచరణాత్మకంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొలెస్ట్రాల్ లేదు.

చికెన్‌లో చాలా తక్కువ కొవ్వు ఉంది, కాబట్టి బరువు తగ్గేవారికి మరియు అథ్లెట్లకు ఇది ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఎంపిక, ఇది మీకు పూర్తి అనుభూతిని మరియు ఎక్కువ కాలం ఆకలి గురించి మరచిపోయేలా చేస్తుంది.

క్విన్స్ ఒక ఆపిల్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ వేడి చికిత్స తర్వాత ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది తీపి మరియు మృదువుగా మారుతుంది, ఆస్ట్రింజెన్సీని కోల్పోతుంది. ఈ పండు ఒక ఆహార ఉత్పత్తి, దీనిలో కొవ్వు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఆచరణాత్మకంగా సోడియం ఉండదు. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ (రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి రెగ్యులర్ వాడకం కీలకం), పథ్యసంబంధం (బరువు తగ్గడానికి సహాయపడే డైటరీ ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది), యాంటీఆక్సిడెంట్ (కంపోజిషన్‌లోని పాలిఫెనాల్స్ బ్లాక్ ఫ్రీ రాడికల్స్, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను మందగించడం), మరియు పండు మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పని మరియు నాడీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యం.

పాన్లో డిష్ యొక్క సరైన తయారీ కోసం దశల వారీ ఫోటో రెసిపీపై దృష్టి పెట్టండి.

దశ 1

సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా మీకు కావలసిన ప్రతిదాన్ని మీ పని ఉపరితలంపై ఉంచడం ద్వారా అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. చికెన్ తొడలను కడిగి ఆరబెట్టండి.

దశ 2

అల్లం రూట్ ను ఒలిచిన, కడిగిన, ఎండబెట్టి, ముతక తురుము మీద వేయాలి. వేయించడానికి పాన్ ను కొద్దిగా కూరగాయల నూనెతో స్టవ్ కు పంపించి మెరుస్తూ ఉండండి. తరువాత చికెన్ ముక్కలు వేసి అన్ని వైపులా బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.

దశ 3

Us క నుండి ఉల్లిపాయను విడిపించండి, కడగడం, పొడిగా మరియు మెత్తగా కోయాలి. వేడి కూరగాయల నూనెతో ఉల్లిపాయను ప్రత్యేక స్కిల్లెట్కు పంపండి. అపారదర్శక మరియు తేలికపాటి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కూరగాయలను వేయించాలి.

దశ 4

తరువాత తురిమిన అల్లం మరియు అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు (కరివేపాకు, జీలకర్ర, తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, పసుపు మరియు ఇతరులు) జోడించండి. సమానంగా వ్యాప్తి చెందడానికి కదిలించు. మీరు రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు కూడా జోడించవచ్చు.

దశ 5

మసాలా ఉల్లిపాయను నీటితో పోయాలి, తద్వారా కూరగాయల ముక్కలు తేలుతాయి. మంటలను తక్కువకు సెట్ చేయండి.

దశ 6

క్విన్సును బాగా కడగాలి మరియు చీలికలుగా కట్ చేయాలి. కోర్ కటౌట్. పొయ్యికి కొద్దిగా కూరగాయల నూనెతో ప్రత్యేక స్కిల్లెట్ పంపండి మరియు పండును తేలికగా బ్రౌన్ చేయండి. ఇది కొంచెం “బ్లష్” ను మృదువుగా మరియు పొందాలి.

దశ 7

వేయించిన మాంసం మరియు క్విన్సులను ఉల్లిపాయలు మరియు నీటితో ఒక కంటైనర్లోకి బదిలీ చేయండి. అన్ని పదార్థాలు ఉడికించే వరకు తక్కువ వేడి మీద వంట కొనసాగించండి. దీనికి 20-30 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, వేడిని ఆపివేసి, డిష్ పది నిమిషాలు కాయండి.