కూరగాయలతో శాఖాహారం లాసాగ్నా

లాసాగ్నే షీట్లు - 5 PC లు.
రాయల్ ఛాంపిగ్నాన్స్ - 2 PC లు.
తీపి ఎర్ర మిరియాలు - 1 పిసి.
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
రుచికి ఆలివ్ నూనె
రుచికి ఆలివ్
రుచికి టమోటా పేస్ట్
రుచికి ఉప్పు
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి
రుచికి ఆకుకూరలు
రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

ప్రోటీన్లు 7.7 గ్రా
కొవ్వు 3 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 15.1 గ్రా

క్రింద ఒక దృష్టాంత దశల ఫోటో రెసిపీ ఉంది, దీని ప్రకారం ప్రతి గృహిణి పుట్టగొడుగులు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్‌లతో ఆకలి పుట్టించే శాఖాహారం లాసాగ్నాను త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయవచ్చు.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 2 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

శాఖాహారం లాసాగ్నా అనేది రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటకం, ఇది జంతు ఉత్పత్తులను తినని వారికి మాత్రమే కాకుండా, మిగతా అందరికీ నచ్చుతుంది. క్లాసిక్ లాసాగ్నే కాదు, మరింత అసలైన వంటకం, సమర్థవంతమైన వడ్డింపుతో వేరుచేయమని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము. ఇది పుట్టగొడుగు మరియు కూరగాయల నింపడంతో నోరు-నీరు త్రాగుట రోల్స్ లాగా ఉంటుంది.

అటువంటి వంటకం యొక్క ప్రయోజనాలు పుట్టగొడుగులు, తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల వల్ల కూర్పులో ప్రదర్శించబడతాయి. అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవాలనుకునేవారు లేదా సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండాలనుకునే వారు దురం గోధుమ లాసాగ్నా షీట్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. అవి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు ఆహారం ప్రత్యేక ఇటాలియన్ రుచిని పొందుతుంది.

సలహా! శాఖాహారం లాసాగ్నా తినడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది మీకు ఎక్కువ కాలం నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఆహారం చాలా పోషకమైనది అయినప్పటికీ, దీనికి హానికరమైన భాగాలు లేవు, అంటే ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో దీనిని చేర్చవచ్చు.

ఇంట్లో రుచికరమైన శాఖాహారం లాసాగ్నా తయారీకి దిగుదాం. దిగువ దృశ్యమాన దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ మీకు సహాయపడుతుంది.

దశ 1

దశల వారీ ఫోటో రెసిపీని ఉపయోగించి ఆకలి పుట్టించే శాఖాహారం లాసాగ్నాను తయారు చేయడం ప్రారంభించడానికి, మీరు అవసరమైన పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి. పని ఉపరితలంపై పుట్టగొడుగులు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు, లాసాగ్నా షీట్లను ఉంచడం ద్వారా మీకు కావలసిన ప్రతిదాన్ని సిద్ధం చేయండి. ఆలివ్‌లను ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి (మీరు సగ్గుబియ్యము తీసుకోవచ్చు, ఉదాహరణకు, కూరగాయలతో, ఇది మరింత రుచిగా ఉంటుంది), సాస్ గిన్నెలో - టమోటా పేస్ట్. ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా తీసుకోండి. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంటే, మీరు వంట ప్రారంభించవచ్చు.

దశ 2

పుట్టగొడుగులను మొదట ఒలిచి, కడిగి, ఎండబెట్టి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అలంకరించడానికి కొన్ని మంచి ముక్కలను వదిలి, మిగిలిన పుట్టగొడుగులను చిన్న ఘనాలగా కోయండి. బెల్ పెప్పర్స్ కడగాలి, కొమ్మ మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. అప్పుడు కూరగాయలను మెత్తగా కోయాలి. ఉల్లిపాయలు పై తొక్క, కడగడం, ఆరబెట్టడం మరియు అనుకూలమైన మార్గంలో కోయడం. ఆలివ్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. కూరగాయల నూనెతో వేయించడానికి పాన్ ను స్టవ్ కు పంపించి, మెరుస్తున్న వరకు వేచి ఉండండి. తరువాత పుట్టగొడుగులు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్‌లను వేయించడానికి గిన్నెలో వేసి టమోటా పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు జోడించండి. పుట్టగొడుగులు మృదువైనంత వరకు బాగా కదిలించు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి (అవి మృదువుగా మారాలి).

దశ 3

నీటి కుండను పొయ్యికి పంపించి ఉడకనివ్వండి. మీరు కొద్దిగా ఉప్పు జోడించవచ్చు. అప్పుడు సగం ఉడికినంత వరకు లాసాగ్నే షీట్లను ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు వాటిని బయటకు తీసి ఒక ప్లాంక్ లేదా పని ఉపరితలంపై వేయండి. పైన పాన్లో ఉడికించిన ఫిల్లింగ్ను విస్తరించండి. పొరను కూడా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.

దశ 4

లాసాగ్నా షీట్‌ను మెల్లగా రోల్‌గా చుట్టండి. ఫిల్లింగ్ పడిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి. అవసరమైన లావాదేవీల సంఖ్యను బట్టి మిగిలిన లాసాగ్నా షీట్ల కోసం అదే చేయండి. బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని, కూరగాయల నూనెతో తేలికగా గ్రీజు చేసి, భవిష్యత్తులో లాసాగ్నా యొక్క ఖాళీలను అందులో ఉంచండి. అవి ఒకదానికొకటి తాకకుండా ఉండటానికి వాటిని వేయండి. అలంకరించడానికి మిగిలి ఉన్న కొన్ని టమోటా పేస్ట్ మరియు పుట్టగొడుగులతో టాప్. ఆకుకూరలు కడిగి, ఎండబెట్టి, తరిగిన మరియు ఆహారం మీద చల్లుకోవాలి. మసాలాతో పైన ప్రతిదీ చల్లుకోండి. మీరు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చడానికి పంపవచ్చు. వంట సమయం సుమారు 10-15 నిమిషాలు.

దశ 5

టేబుల్‌పై దశల వారీ ఫోటోలతో రెసిపీ ప్రకారం ఇంట్లో తయారుచేసిన రెడీమేడ్ శాఖాహారం లాసాగ్నాను అందించడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. తాజా మూలికలతో అలంకరించండి మరియు రుచి చూడండి. డిష్ ప్రశంసలకు మించినది, దాని రుచి ఖచ్చితంగా దయచేసి ఉంటుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!