చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో స్పఘెట్టి

స్పఘెట్టి - 300 గ్రా
క్యారెట్లు (పెద్దవి) - 1-2 PC లు.
తెలుపు ఉల్లిపాయ (పెద్దది) - 1 పిసి.
రుచికి ఆకుకూరలు
చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1-2 PC లు.
కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి
రుచికి ఉప్పు
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి
హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా
క్రీమ్ 10-15% - 50 మి.లీ.
ఛాంపిగ్నాన్స్ - 200 గ్రా

ప్రోటీన్లు 12.8 గ్రా
కొవ్వు 7.6 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 18.2 గ్రా

మిరియాలు మరియు కూరగాయలతో కలిపి పాన్లో వండిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన స్పఘెట్టి యొక్క దశల వారీ ఫోటోలతో సులభంగా అనుసరించగల వంటకం క్రింద వివరించబడింది.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో స్పఘెట్టి అనేది పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్స్‌తో పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు పొడవైన, సన్నని పాస్తాతో ధాన్యం పిండితో తయారు చేసి క్రీమ్‌తో రుచికోసం తయారుచేసిన రుచికరమైన వంటకం.

ఈ వంటకాన్ని ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరైన పోషకాహారం (పిపి) గా వర్గీకరించడానికి, పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఆలివ్ నూనెతో భర్తీ చేయడం మరియు దానిని చిన్న పరిమాణంలో ఉపయోగించడం అవసరం. క్రీమ్‌లో కొవ్వు తక్కువగా ఉండాలి.

కావాలనుకుంటే, స్పఘెట్టిని మీ చేతులతో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఒక వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఫ్రైయింగ్ పాన్, పై ఉత్పత్తులు, ఒక స్టీవ్‌పాన్, స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలతో కూడిన రెసిపీ మరియు అరగంట ఉచిత సమయం అవసరం.

దశ 1

ఉల్లిపాయలను తొక్కండి, నడుస్తున్న నీటిలో కూరగాయలను కడిగి 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా ఏర్పడటానికి ప్రతి త్రైమాసికంలో మెత్తగా కత్తిరించండి. అధిక వైపులా వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని, నిప్పు మీద వేసి కూరగాయల నూనెలో పోయాలి.

దశ 2

నూనె వేడిగా ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలు వేసి, కూరగాయల బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, ఒక క్యారెట్ తీసుకోండి, తొక్క మరియు కూరగాయలను ముతక తురుము మీద వేయండి. ఉల్లిపాయలతో క్యారెట్లను స్కిల్లెట్లో వేసి 2-3 నిమిషాలు వేయించడానికి కొనసాగించండి.

దశ 3

చికెన్ ఫిల్లెట్ కడగాలి, కొవ్వు గడ్డకట్టడం ఏదైనా ఉంటే కత్తిరించండి. మాంసాన్ని ఒకే పరిమాణంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి వేయించిన కూరగాయలతో పాన్లో ఉంచండి. నీటితో ఒక సాస్పాన్ నింపండి, తద్వారా ద్రవ మొత్తం స్పఘెట్టి కంటే 2 రెట్లు ఉంటుంది. నీరు మరిగేటప్పుడు, ఉప్పు మరియు పొడి పాస్తాతో సీజన్. అల్ డెంటె వరకు ఉడికించాలి. స్పఘెట్టి మరిగేటప్పుడు, పుట్టగొడుగులను తయారు చేయండి. నడుస్తున్న నీటిలో పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి, కాళ్ళ పునాదిని కత్తిరించి, పుట్టగొడుగులను మధ్య తరహా ముక్కలుగా కత్తిరించండి. రుచికి పుట్టగొడుగులను ఇతర పదార్ధాలతో కలపండి, కదిలించు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. టెండర్ వరకు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

దశ 4

ఏదైనా అదనపు తేమను పోగొట్టడానికి ఒక కోలాండర్లో స్పఘెట్టిని హరించండి. పాస్తా యొక్క ప్యాకేజింగ్ ఉడకబెట్టిన తర్వాత శుభ్రం చేయాల్సిన అవసరం ఉందని చెబితే, అలా చేయండి. పాన్ కు కొద్దిగా క్రీమ్ వేసి, బాగా కలపండి మరియు మరికొన్ని నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టడం కొనసాగించండి, ఆపై స్పఘెట్టిని జోడించండి.

దశ 5

పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తులసి వంటి ఆకుకూరలు తీసుకొని, కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. తురుము పీట యొక్క ముతక వైపు జున్ను తురుము. స్పఘెట్టిలో తరిగిన మూలికలను వేసి పైన తురిమిన జున్ను పొరతో చల్లుకోండి.

దశ 6

ఒక క్రీము సాస్‌లో కూరగాయలతో పాన్‌లో ఉడికించిన చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన స్పఘెట్టి సిద్ధంగా ఉంది. పాస్తా రంగును పూర్తిగా మార్చడానికి అనుమతించకుండా, వడ్డించే ముందు కదిలించు లేదా పటకారుతో వేయండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!