ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు - ఓవెన్లో వంట చేయడానికి రెసిపీ * క్రాస్ ఫిట్

బంగాళాదుంపలు - 9 PC లు. (1-1.5 కిలోలు)
వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు
ఉల్లిపాయలు - 3-4 PC లు.
రుచికి ఆలివ్ నూనె
ఉప్పు, నేల నల్ల మిరియాలు - రుచికి
పచ్చి ఉల్లిపాయలు - వడ్డించడానికి
ఫెటా చీజ్ లేదా పెరుగు జున్ను - వడ్డించడానికి

ప్రోటీన్లు 1.9 గ్రా
కొవ్వు 6.9 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 15.6 గ్రా

ఓవెన్లో ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన రుచికరమైన బంగాళాదుంపలను తయారుచేసే ఫోటోతో సరళమైన దశల వారీ వంటకం క్రింద ఉంది.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఇంట్లో తయారుచేసే రుచికరమైన వంటకం. యువ బంగాళాదుంపలు వేగంగా వండటం మంచిది. డిష్ మరింత మృదువుగా చేయడానికి మీరు సాధారణ ఉల్లిపాయలు మరియు ple దా ఉల్లిపాయలు రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఎంచుకోవడానికి ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు తీసుకోవచ్చు. ప్రదర్శన కోసం, ఉప్పగా ఉండే ఫెటా చీజ్ ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ దీనిని ఏదైనా పెరుగు జున్నుతో ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు. వంట కోసం, మీకు ఎత్తైన వైపులా బేకింగ్ డిష్, 180-200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్, దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ మరియు పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి 15 నిమిషాల సమయం అవసరం.

దశ 1

అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను సేకరించి 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి ఓవెన్‌ను ఆన్ చేయండి.

దశ 2

వెల్లుల్లి తీసుకోండి, అవసరమైన లవంగాలను వేరు చేసి, వాటిని తొక్కండి. తీవ్రమైన వాసనకు మూలమైన వెల్లుల్లి మధ్య నుండి దట్టమైన తెలుపు లేదా ఆకుపచ్చ కాండం తొలగించండి. వెల్లుల్లిని మెత్తగా కత్తిరించండి లేదా తురుము పీట యొక్క నిస్సార వైపు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

దశ 3

యువ బంగాళాదుంపలను కడగండి మరియు వాటిని తొక్కండి.

కూరగాయలను తొక్కడం ఉత్తమం, వాటిని గీరినట్లు కాదు, లేకపోతే సన్నని బూడిద రంగు ఫిల్మ్ అలాగే ఉండవచ్చు, ఇది డిష్ యొక్క రూపాన్ని నాశనం చేస్తుంది.

ప్రతి బంగాళాదుంపను ఒకే మందంతో సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, తద్వారా అవి సమానంగా ఉడికించాలి.

దశ 4

ఉల్లిపాయలు తీసుకొని వాటిని తొక్కండి. నడుస్తున్న నీటిలో కూరగాయలను కడిగి, ఆపై బంగాళాదుంపల వెడల్పు గురించి సన్నని రింగులుగా కత్తిరించండి.

దశ 5

ఒక మోర్టార్ లేదా మరే ఇతర లోతైన కంటైనర్లో, ఆలివ్ నూనె మరియు వెల్లుల్లిలో కదిలించు, కూరగాయలను మెత్తగా పిండిని పిసికి నూనె రుచి మరియు వాసన వస్తుంది. వెల్లుల్లి నూనెతో బేకింగ్ డిష్ దిగువన బ్రష్ చేయండి మరియు పైన బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ముక్కలను రుచిగా సమానంగా వ్యాప్తి చేయండి.

దశ 6

సిలికాన్ బ్రష్ ఉపయోగించి, బంగాళాదుంపలను మిగిలిన నూనెతో సమానంగా బ్రష్ చేసి, ఉల్లిపాయ ఉంగరాల పొరను పైన ఉంచండి. 180-200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లోకి ఫారమ్‌ను పంపండి మరియు 40-45 నిమిషాలు కాల్చండి (టెండర్ వరకు). ముడి బంగాళాదుంపలపై ఉల్లిపాయలు కాల్చడం ప్రారంభిస్తే, అప్పుడు టిన్ను రేకుతో కప్పండి.

దశ 7

ఓవెన్లో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో కాల్చిన రుచికరమైన, తక్కువ కేలరీల బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు తురిమిన పెరుగు జున్ను పలుచని పొరతో అలంకరించండి. వేడిగా వడ్డించండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!