మానవ శరీరంపై వెల్లుల్లి యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు ప్రాచీన కాలం నుండి తెలుసు. మసాలా మొక్క యొక్క రసాయన కూర్పులో సూక్ష్మపోషకాలు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. వెల్లుల్లిని వేయించి, ఉడికించి, మొత్తంగా కాల్చవచ్చు, కాని కూరగాయలు జానపద .షధంలో విస్తృతంగా మరియు విశ్వవ్యాప్తంగా ఉపయోగించే వైద్యం లక్షణాలను కోల్పోవు. వెల్లుల్లి సహాయంతో, మీరు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయవచ్చు, రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించవచ్చు, ఓర్పు మరియు పనితీరును పెంచుతుంది, ఇది అథ్లెట్లచే ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడుతుంది.
వెల్లుల్లి కూర్పు మరియు కేలరీల కంటెంట్
వెల్లుల్లిలో విటమిన్లు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇది సహజ యాంటీబయాటిక్స్ కలిగి ఉందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. (మూలం - వికీపీడియా). తాజా వెల్లుల్లి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాముకు 148.5 కిలో కేలరీలు మరియు వంట పద్ధతిని బట్టి మారుతుంది, అవి:
- ఎండిన - 344.8 కిలో కేలరీలు;
- కాల్చిన - 15.7 కిలో కేలరీలు;
- led రగాయ లేదా ఉప్పు - 46.5 కిలో కేలరీలు;
- ఉడికించిన - 20.1 కిలో కేలరీలు;
- వేయించిన - 41.4 కిలో కేలరీలు;
- ఉడికిస్తారు - 143.2 కిలో కేలరీలు;
- వెల్లుల్లి పాడ్లు (బాణాలు) - 24.2 కిలో కేలరీలు.
వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం సుమారు 5.8 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
100 గ్రాముల తాజా ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ:
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 29.9 గ్రా;
- ప్రోటీన్లు - 6.5 గ్రా;
- కొవ్వులు - 0.5 గ్రా;
- నీరు - 60 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 1.5 గ్రా;
- బూడిద - 1.5 గ్రా
100 గ్రాముల వెల్లుల్లి యొక్క రసాయన కూర్పు పట్టికలో ప్రదర్శించబడుతుంది:
మూలకాల పేరు | యూనిట్లు | ఉత్పత్తిలోని కంటెంట్ |
మాలిబ్డినం | mcg | 25,4 |
అల్యూమినియం | mg | 0,455 |
రాగి | mg | 0,13 |
బోరాన్ | mcg | 31,2 |
నికెల్ | mcg | 14 |
సెలీనియం | mcg | 14,2 |
జింక్ | mg | 1,03 |
పొటాషియం | mg | 260 |
సల్ఫర్ | mg | 63,6 |
కాల్షియం | mg | 180 |
భాస్వరం | mg | 100 |
క్లోరిన్ | mg | 30 |
మెగ్నీషియం | mg | 30 |
విటమిన్ సి | mg | 10 |
విటమిన్ పిపి | mg | 2,8 |
థియామిన్ | mg | 0,08 |
విటమిన్ బి 6 | mg | 0,6 |
కోలిన్ | mg | 23,2 |
అదనంగా, ఉత్పత్తిలో ఒమేగా -6 పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు - 0.0229 గ్రా మరియు ఒమేగా -3 - 0.02 గ్రా, అలాగే స్టార్చ్ - 27 గ్రా మరియు డైసాకరైడ్లు - 100 గ్రాముకు 3.9 గ్రా.
© ma_llina - stock.adobe.com
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
ప్రత్యేకమైన రసాయన కూర్పు కారణంగా, వెల్లుల్లి మానవ ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- ఉత్పత్తి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది చాలా కొవ్వు కలిగి ఉన్న వంటలలో చేర్చడానికి ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, మసాలా మొక్క కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
- వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి మరియు మంచి స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
- రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి వెల్లుల్లి సహాయపడుతుంది.
- ఉత్పత్తి రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు ప్లేట్లెట్స్ యొక్క అంటుకునే విషయంలో జోక్యం చేసుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ సమక్షంలో ఒక మసాలా మొక్క ఉపయోగపడుతుంది - ఉత్పత్తి ఫైబ్రినోలైటిక్ కార్యకలాపాలను పెంచుతుంది.
- మసాలా మొక్కలో భాగమైన అల్లిసిన్ వల్ల ఆంకోలాజికల్ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా వెల్లుల్లి రోగనిరోధక కారకంగా పనిచేస్తుంది. క్యాన్సర్ చికిత్స సమయంలో కూడా ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
- అల్లిసిన్ కారణంగా ఈ మొక్క క్రిమినాశక లక్షణాలను కలిగి ఉంది, E. కోలి మరియు స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్తో పోరాడగలదు. జ్యూస్ లేదా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి గుజ్జు గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
క్రీడాకారులు మరియు శారీరక శ్రమ ఉన్నవారికి వెల్లుల్లి ఉపయోగపడుతుంది - ఉత్పత్తి ఓర్పు మరియు పనితీరును పెంచుతుంది.
ఆడ శరీరానికి వెల్లుల్లి వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
ఫెమోరల్ ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ వంటి వ్యాధిలో వెల్లుల్లి నొప్పిని తగ్గిస్తుంది, దీని నుండి మహిళలు వృద్ధాప్యంలో బాధపడే అవకాశం ఉంది. ఈ వ్యాధికి రోగనిరోధకతగా ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. వెల్లుల్లిని తయారుచేసే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు స్నాయువులు, మృదులాస్థి మరియు కీళ్ల పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
ఉత్పత్తి యొక్క క్రమబద్ధమైన ఉపయోగం క్షీర గ్రంధులు మరియు జన్యుసంబంధ వ్యవస్థలో క్యాన్సర్ కణితులను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. మసాలా మొక్కకు ధన్యవాదాలు, మీరు ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితుల తర్వాత శరీరాన్ని త్వరగా పునరుద్ధరించవచ్చు, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు నిద్ర విధానాలను సాధారణీకరించవచ్చు.
అదనంగా, వెల్లుల్లిని కాస్మెటిక్ ప్రయోజనాల కోసం చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పురుషులకు ప్రయోజనాలు
వెల్లుల్లిని క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించడం వల్ల పురుషులకు అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రయోజనం ఏమిటంటే, శక్తిని పెంచడం, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి సహజ కామోద్దీపన. క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించినప్పుడు, వెల్లుల్లి ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని 50% తగ్గిస్తుంది.
బ్యాక్టీరియాతో పోరాడటానికి హెర్బ్ యొక్క సామర్థ్యానికి ధన్యవాదాలు, మగ వంధ్యత్వానికి దారితీసే అంటువ్యాధుల అభివృద్ధి నిరోధించబడుతుంది.
గణాంకాల ప్రకారం, స్త్రీలు కంటే పురుషులు అథెరోస్క్లెరోసిస్తో బాధపడే అవకాశం ఉంది, మరియు వెల్లుల్లిని ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా చేర్చుకోవడం, ఏ రూపంలో ఉన్నా: తాజా, ఉడకబెట్టిన, వేయించిన, కాల్చిన లేదా ఎండినవి రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తాయి మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది.
© వైట్లుక్ - stock.adobe.com
వైద్యం లక్షణాలు
జానపద medicine షధం లో, వెల్లుల్లిని రోగనిరోధక ప్రయోజనాల కోసం మరియు inal షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. అంటు వ్యాధులు వ్యాప్తి చెందుతున్న కాలంలో ఉత్పత్తిపై ఎక్కువ శ్రద్ధ పెట్టాలి.
మసాలా మొక్క యొక్క properties షధ గుణాలు దీనికి విస్తరించి ఉన్నాయి:
- గొంతు మంట. గొంతు నొప్పిని ఎదుర్కోవటానికి, మీరు త్రాగడానికి ఒక వెల్లుల్లి టింక్చర్ సిద్ధం చేయాలి (5 తరిగిన లవంగాలు ఒక గ్లాసు పుల్లని పాలు పోయాలి, అరగంట వదిలి, 1 టీస్పూన్ రోజుకు రెండుసార్లు త్రాగాలి) లేదా గార్గ్లే (1 లవంగం ఒక ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీరు పోయాలి, నిలబడనివ్వండి 1 గంట ఆపై వడకట్టండి).
- ఫ్లూ లేదా జలుబు. తరిగిన వెల్లుల్లి సహాయంతో అంటు వ్యాధిని నయం చేయడం సమస్యాత్మకం; తేనెతో పాటు అదనపు నివారణగా వాడాలి, సమాన మొత్తంలో కలపాలి. జానపద medicine షధం తినడానికి ముందు అరగంటకు రోజుకు రెండు సార్లు తీసుకుంటే సరిపోతుంది.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్. తేనె ఆధారిత వెల్లుల్లితో t షధ టింక్చర్ తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, మీరు కారంగా ఉండే మొక్క యొక్క రసంలో అర టేబుల్ స్పూన్ తీసుకొని అదే మొత్తంలో తేనెతో కలపాలి. భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు రోజుకు 3 సార్లు తీసుకోండి.
- శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం. పాలలో వెల్లుల్లి కషాయాలు వ్యాధి లక్షణాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. మీరు 12-15 లవంగాలు వెల్లుల్లి తీసుకొని 0.5 టేబుల్ స్పూన్ ఉడికించాలి. పాలు, రోజుకు ఒకసారి తగినంత టింక్చర్ త్రాగాలి.
- అధిక రక్త స్నిగ్ధత. రక్తం సన్నబడటానికి టింక్చర్ ఒలిచిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు శుద్ధి చేసిన నీటి నుండి 1 టేబుల్ స్పూన్ గుజ్జు 3 టేబుల్ స్పూన్ల ద్రవ నిష్పత్తిలో తయారు చేస్తారు. వెల్లుల్లి లవంగాలను మెత్తగా తురుము పీటపై రుబ్బుకుని నీటితో కప్పాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, వర్క్పీస్ను 2 వారాలపాటు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. అప్పుడు టింక్చర్ వడకట్టి 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు నిమ్మకాయ జోడించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ తినండి. l. రాత్రి. భాగాల సంఖ్యను పెంచవచ్చు, ప్రధాన విషయం నిష్పత్తికి కట్టుబడి ఉండటం.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
రోజుకు వెల్లుల్లి సిఫార్సు 2, గరిష్టంగా 3 లవంగాలు, ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేస్తే, అది ఆరోగ్యానికి హానికరం.
మసాలా మొక్క వాడటానికి వ్యతిరేకతలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- అలెర్జీ;
- హెపటైటిస్ లేదా నెఫ్రోసిస్ వంటి కాలేయ పాథాలజీలు;
- వ్యక్తిగత అసహనం;
- పోట్టలో వ్రణము;
- పొట్టలో పుండ్లు;
- ప్యాంక్రియాటైటిస్;
- ఇతర జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల యొక్క తీవ్ర రూపం.
నర్సింగ్ మహిళలకు వెల్లుల్లి తినడం నిషేధించబడింది.
పనిలో ఎక్కువ శ్రద్ధ మరియు శీఘ్ర ప్రతిచర్య అవసరమయ్యే వ్యక్తులు (పైలట్లు, సర్జన్లు, డ్రైవర్లు మొదలైనవి) పనికి ముందు ఉత్పత్తిని తినడానికి సిఫారసు చేయబడరు, ఎందుకంటే వెల్లుల్లి పరధ్యానానికి కారణమవుతుంది.
ఉత్పత్తి యొక్క అధిక వినియోగం గుండెల్లో మంట, ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువుకు కారణమవుతుంది. రక్తం సన్నబడటానికి తీసుకునేవారికి వెల్లుల్లి తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే వెల్లుల్లిలో ఇలాంటి లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు గాయం విషయంలో రక్తస్రావం ఆపడం కష్టం.
© dvoevnore - stock.adobe.com
ఫలితం
వెల్లుల్లి ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు బహుముఖ ఉత్పత్తి, ఇది వంటకాల రుచిని మెరుగుపరచడమే కాక, వాటికి పిక్యూసెన్సీని ఇస్తుంది, కానీ మానవ శరీరంపై వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మసాలా మొక్క సహాయంతో, మీరు అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవచ్చు, మగ శక్తిని పెంచుకోవచ్చు మరియు ఓర్పును పెంచుకోవచ్చు. వెల్లుల్లిని క్రమపద్ధతిలో తీసుకోవడం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు వైరల్ మరియు బ్యాక్టీరియా వ్యాధుల బారిన పడకుండా చేస్తుంది.