యాపిల్స్ అద్భుతమైన పండ్లు, ఇవి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా. విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు - పండ్లు ఇవన్నీ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఈ పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, ఆపిల్ల మానవ శరీరానికి అనేక వైపుల ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, శారీరక మరియు మానసిక శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది.
రకాలు మరియు తయారీ విధానం ద్వారా ఆపిల్ల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను గుర్తించండి, ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పు, సాధారణంగా శరీరానికి మరియు ముఖ్యంగా బరువు తగ్గడానికి పండ్లు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకోండి మరియు సాధ్యమయ్యే హానిని పరిశీలిద్దాం.
ఆపిల్ల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్
ఆపిల్ల యొక్క కేలరీల కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది. పండ్లు ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, పసుపు, గులాబీ రంగులో ఉంటాయి. ఈ రకాలను వివిధ రకాలుగా విభజించారు: "గోల్డెన్", "అపోర్ట్", "గాలా", "గ్రానీ స్మిత్", "ఫుజి", "పింక్ లేడీ", "వైట్ ఫిల్లింగ్" మరియు ఇతరులు. వాటి మధ్య కేలరీల సంఖ్యలో వ్యత్యాసం చాలా తక్కువ: వివిధ రకాలైన ఆపిల్లలోని ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు 100 గ్రాముకు సగటున 0.4 గ్రా, కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు 10 లేదా 20 గ్రా.
© karandaev - stock.adobe.com
రంగు ద్వారా
దిగువ పట్టిక ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు గులాబీ పండ్ల మధ్య కేలరీల వ్యత్యాసాన్ని వివరిస్తుంది.
చూడండి | 100 గ్రాముల కేలరీలు | పోషక విలువ (BZHU) |
పసుపు | 47.3 కిలో కేలరీలు | 0.6 గ్రా ప్రోటీన్, 1.3 గ్రా కొవ్వు, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఆకుపచ్చ | 45.3 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 9.7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఎరుపు | 48 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 10.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
పింక్ | 25 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఏ రకాలు వాటి రంగును బట్టి ఈ లేదా ఆ రకమైన ఆపిల్లకు చెందినవి:
- గ్రీన్స్ ("ముట్సు", "హీరో", "ఆంటోనోవ్కా", "సినాప్", "గ్రానీ స్మిత్", "సిమిరెంకో").
- రెడ్స్ (ఐడార్డ్, ఫుషి, ఫుజి, గాలా, రాయల్ గాలా, హార్వెస్ట్, రెడ్ చీఫ్, ఛాంపియన్, బ్లాక్ ప్రిన్స్, ఫ్లోరినా, లిగోల్, మోడీ "," జోనాగోల్డ్ "," రుచికరమైన "," గ్లౌసెస్టర్ "," రాబిన్ ").
- పసుపు ("వైట్ ఫిల్లింగ్", "కారామెల్", "గ్రుషోవ్కా", "గోల్డెన్", "లిమోంకా").
- పింక్ ("పింక్ లేడీ", "పింక్ పెర్ల్", "లోబో").
కాలానుగుణ సూత్రం ప్రకారం రకాలు కూడా విభజించబడ్డాయి: అవి వేసవి, శరదృతువు మరియు శీతాకాలం. యాపిల్స్ ఇంట్లో మరియు అడవిగా కూడా ఉంటాయి. పండు యొక్క రుచి కూడా రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది: ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల చాలా తరచుగా పుల్లని లేదా తీపి మరియు పుల్లని, ఎరుపు - తీపి లేదా తీపి మరియు పుల్లని, పసుపు - తీపి, గులాబీ - తీపి మరియు పుల్లనివి.
రుచి ద్వారా
దిగువ పట్టిక వివిధ రకాల పండ్ల కేలరీల కంటెంట్ను చూపిస్తుంది, వీటిని రుచి ప్రకారం వర్గీకరిస్తారు.
చూడండి | 100 గ్రాముల కేలరీల కంటెంట్ | పోషక విలువ (BZHU) |
తీపి | 46.2 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 9.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
పుల్లని | 41 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 9.6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
తీపి మరియు పులుపు | 45 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 9.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
వంట పద్ధతి ద్వారా
యాపిల్స్ రంగు, వైవిధ్యం మరియు రుచి ద్వారా మాత్రమే వర్గీకరించబడతాయి. పండు ఎలా తయారవుతుందో బట్టి కేలరీల సంఖ్య మారుతుంది. పండ్లు వివిధ ప్రాసెసింగ్కు లోబడి ఉంటాయి: ఉడకబెట్టడం, వేయించడం, ఉడకబెట్టడం, ఓవెన్లో కాల్చడం (చక్కెర, దాల్చినచెక్క, తేనె, కాటేజ్ చీజ్తో) లేదా మైక్రోవేవ్, ఎండబెట్టడం, ఎండబెట్టడం, క్యానింగ్, పుల్లని, పిక్లింగ్, స్టీమింగ్ మరియు మరిన్ని.
వంట పద్ధతిని బట్టి ఒకటి లేదా మరొక ఆపిల్ యొక్క సగటు క్యాలరీ కంటెంట్ను టేబుల్ చూపిస్తుంది.
చూడండి | 100 గ్రాముల కేలరీలు | పోషక విలువ (BZHU) |
బ్రెడ్ | 50 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్, 2 గ్రా కొవ్వు, 11.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఉడకబెట్టడం | 23.8 కిలో కేలరీలు | 0.8 గ్రా ప్రోటీన్, 0.2 గ్రా కొవ్వు, 4.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
జెర్కీ | 243 కిలో కేలరీలు | 0.9 గ్రా ప్రోటీన్, 0.3 గ్రా కొవ్వు, 65.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఘనీభవించిన | 48 కిలో కేలరీలు | 0.2 గ్రా ప్రోటీన్, 0.3 గ్రా కొవ్వు, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఓవెన్ ఏమీ లేకుండా కాల్చారు | 44.3 కిలో కేలరీలు | 0.6 గ్రా ప్రోటీన్, 0.4 గ్రా కొవ్వు, 9.6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
అభ్యర్థి | 64.2 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 15.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
కాంపోట్ నుండి | 30 కిలో కేలరీలు | 0.3 గ్రా ప్రోటీన్, 0.2 గ్రా కొవ్వు, 6.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
P రగాయ | 31.7 కిలో కేలరీలు | 0.3 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 7.3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
తయారుగా ఉన్న | 86.9 కిలో కేలరీలు | 1.7 గ్రా ప్రోటీన్, 4.5 గ్రా కొవ్వు, 16.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
P రగాయ | 67 కిలో కేలరీలు | 0.1 గ్రా ప్రోటీన్, 0.4 గ్రా కొవ్వు, 16.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
P రగాయ | 30.9 కిలో కేలరీలు | 0.3 గ్రా ప్రోటీన్, 0.2 గ్రా కొవ్వు, 7.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఒక జంట కోసం | 40 కిలో కేలరీలు | 0.3 గ్రా ప్రోటీన్, 0.2 గ్రా కొవ్వు, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
మైక్రోవేవ్ కాల్చారు | 94 కిలో కేలరీలు | 0.8 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు, 19.6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
చర్మంలో తాజాగా ఉంటుంది | 54.7 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్, 0.3 గ్రా కొవ్వు, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఎండిన / ఎండిన / ఎండిన పండ్లు | 232.6 కిలో కేలరీలు | 2.1 గ్రా ప్రోటీన్, 1.2 గ్రా కొవ్వు, 60.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
పై తొక్క లేకుండా ముడి | 49 కిలో కేలరీలు | 0.2 గ్రా ప్రోటీన్, 0.1 గ్రా కొవ్వు, 11.4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఉడికిస్తారు | 46.2 కిలో కేలరీలు | 0.4 గ్రా ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, 10.3 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు |
ఒక ఆపిల్ యొక్క పరిమాణం వరుసగా భిన్నంగా ఉంటుంది, 1 ముక్క యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక చిన్న పండ్లలో, 36-42 కిలో కేలరీలు, సగటున - 45-55 కిలో కేలరీలు, పెద్ద వాటిలో - 100 కిలో కేలరీలు వరకు. ఆరోగ్యకరమైన రసం ఆపిల్ల నుండి తయారవుతుంది, దీని క్యాలరీ కంటెంట్ 100 మి.లీకి 44 కిలో కేలరీలు.
ఒక ఆపిల్ యొక్క GI జాతులను బట్టి భిన్నంగా ఉంటుంది: ఆకుపచ్చ - 30 యూనిట్లు, ఎరుపు - 42 యూనిట్లు, పసుపు - 45 యూనిట్లు. ఉత్పత్తిలో చక్కెర మొత్తం దీనికి కారణం. అంటే, సోర్ గ్రీన్ ఆపిల్స్ లేదా తీపి మరియు పుల్లని ఎరుపు ఆపిల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
రసాయన కూర్పు
ఆపిల్ల యొక్క రసాయన కూర్పు విషయానికొస్తే, వాటిలో విటమిన్లు, మైక్రో-, మాక్రోలెమెంట్స్, అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ఈ మూలకాలన్నీ ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, పసుపు సహజ పండ్లలో కనిపిస్తాయి: విత్తనాలు, పై తొక్క, గుజ్జు.
ఆపిల్ల యొక్క శక్తి విలువ తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, పోషకాహార విలువ (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు) శరీరం యొక్క పూర్తి పనితీరు మరియు దాని పునరుద్ధరణకు చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది. ఉత్పత్తి నీరు మరియు ఆహార ఫైబర్తో సంతృప్తమవుతుంది. పదార్థాల ఇతర సమూహాలు పట్టికలో ప్రదర్శించబడతాయి.
సమూహం | పదార్థాలు |
విటమిన్లు | బి 1 (థియామిన్), బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్), బి 4 (కోలిన్), బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం), బి 6 (పిరిడాక్సిన్), బి 7 (బయోటిన్), ప్రొవిటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్), బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం), బి 12 (సైనోకోబాలమిన్), సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం), ఇ (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్), పిపి (నికోటినిక్ ఆమ్లం), కె (ఫైలోక్వినోన్), బీటా-క్రిప్టోక్సంతిన్, బెట్విన్-ట్రిమెథైల్గ్లైసిన్ |
సూక్ష్మపోషకాలు | పొటాషియం, సోడియం, క్లోరిన్, భాస్వరం, సిలికాన్, కాల్షియం, సల్ఫర్, మెగ్నీషియం |
అంశాలను కనుగొనండి | వనాడియం, అల్యూమినియం, బోరాన్, అయోడిన్, కోబాల్ట్, ఇనుము, రాగి, లిథియం, మాంగనీస్, టిన్, మాలిబ్డినం, నికెల్, సెలీనియం, సీసం, రుబిడియం, థాలియం, స్ట్రోంటియం, జింక్, ఫ్లోరిన్, క్రోమియం |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | వాలైన్, ఐసోలూసిన్, హిస్టిడిన్, మెథియోనిన్, లైసిన్, లూసిన్, థ్రెయోనిన్, ఫెనిలాలనైన్, ట్రిప్టోఫాన్ |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | అస్పార్టిక్ ఆమ్లం, అర్జినిన్, అలనైన్, ప్రోలిన్, గ్లూటామిక్ ఆమ్లం, గ్లైసిన్, సిస్టిన్, టైరోసిన్, సెరైన్ |
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | palmitic, stearic |
అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9), లినోలెయిక్ (ఒమేగా -6), లినోలెనిక్ (ఒమేగా -3) |
కార్బోహైడ్రేట్లు | మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు, ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్, సుక్రోజ్, గెలాక్టోస్, పెక్టిన్, స్టార్చ్, ఫైబర్ |
స్టెరాల్స్ | ఫైటోస్టెరాల్స్ (100 గ్రాములలో 12 మి.గ్రా) |
చర్మం యొక్క విటమిన్, ఖనిజ, అమైనో ఆమ్ల కూర్పు, విత్తనాలు మరియు ఆపిల్ యొక్క గుజ్జు చాలా గొప్పవి. తీపి, పుల్లని, తీపి మరియు పుల్లని తాజా, కాల్చిన, led రగాయ, ఉడకబెట్టిన, ఉడికించిన ఆపిల్ అన్ని రకాలు ("సిమిరెంకో", "గోల్డెన్", "ఆంటోనోవ్కా", "గెర్బెర్", "పింక్ లేడీ", "ఛాంపియన్") శరీరాన్ని తీసుకువచ్చే పదార్థాలు భారీ ప్రయోజనం.
© kulyk - stock.adobe.com
ఆపిల్ల యొక్క ప్రయోజనాలు
విటమిన్లు, ఖనిజాలు, డైటరీ ఫైబర్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మహిళలు, పురుషులు మరియు పిల్లల వ్యవస్థలు మరియు అవయవాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. యాపిల్స్ చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి.
ఈ రుచికరమైన పండ్లు ఏమిటి:
- రోగనిరోధక శక్తి కోసం. ఆరోగ్యం సాధారణంగా బి విటమిన్ల ద్వారా బలపడుతుంది.అవి జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. ఇది రోగనిరోధక శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపించడమే కాక, బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. విటమిన్ సి మరియు జింక్ బి సమూహానికి దోహదం చేస్తాయి.
- గుండె మరియు రక్త నాళాల కోసం. యాపిల్స్ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది గుండెకు మేలు చేస్తుంది. అలాగే, పండ్లు రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి, వాటి అగమ్యతను పెంచుతాయి, ఎడెమాను తగ్గిస్తాయి మరియు అనారోగ్యం నుండి వేగంగా కోలుకుంటాయి. యాపిల్స్ రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తాయి, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థకు కూడా మంచిది.
- మూత్రపిండాల కోసం. ఈ అవయవం ఆపిల్లలో ఉండే పొటాషియం ద్వారా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ట్రేస్ ఎలిమెంట్ వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పొటాషియంకు ధన్యవాదాలు, శరీరంలోని ద్రవం కంటెంట్ నియంత్రించబడుతుంది, ఇది మూత్రపిండాల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది.
- కాలేయం కోసం. యాపిల్స్ హానికరమైన పదార్థాల యొక్క ఈ అవయవాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి. పండ్లు తినడం అనేది ఒక రకమైన కాలేయ నిర్విషీకరణ ప్రక్రియ. ఇది పెక్టిన్స్ వల్ల వస్తుంది: అవి విషాన్ని తొలగిస్తాయి.
- దంతాల కోసం. పండును ప్రక్షాళనగా భోజనం తర్వాత సిఫార్సు చేస్తారు. యాపిల్స్ భోజనం తర్వాత ఫలకాన్ని తొలగిస్తాయి మరియు దంత క్షయం నుండి రక్షిస్తాయి.
- నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడు కోసం. ఆపిల్లోని విటమిన్ బి 2 మరియు భాస్వరం యొక్క కంటెంట్కి ధన్యవాదాలు, మెదడు కార్యకలాపాలు ప్రేరేపించబడతాయి మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పని సాధారణ స్థితికి వస్తుంది: నిద్రలేమి తొలగించబడుతుంది, నరాలు శాంతించబడతాయి, ఉద్రిక్తత నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.
- ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ కోసం. థైరాయిడ్ వ్యాధులపై పోరాటంలో యాపిల్స్ను రోగనిరోధక ఏజెంట్గా ఉపయోగిస్తారు. పండ్లలోని అయోడిన్ కంటెంట్ దీనికి కారణం.
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు జీర్ణక్రియ కోసం. సేంద్రీయ మాలిక్ ఆమ్లం అపానవాయువు మరియు ఉబ్బరాన్ని నిరోధిస్తుంది, ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియను నిరోధిస్తుంది. అదే పదార్ధం కడుపు గోడలపై మృదుత్వం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, దాని పనిని సాధారణీకరిస్తుంది, అలాగే క్లోమం యొక్క పనితీరును కూడా చేస్తుంది. మొత్తం జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పని సాధారణ స్థితికి వస్తుంది.
- పిత్తాశయం కోసం. యాపిల్స్ పిత్తాశయంలో రాళ్ళు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తాయి, తేలికపాటి కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పిత్తాశయ వ్యాధి మరియు కోలేసిస్టిటిస్ నివారించడానికి పండును ఉపయోగిస్తారు. మీకు పిత్తాశయ సమస్యలు ఉంటే, రోజుకు కనీసం ఒక ఆపిల్ తినండి మరియు భోజనానికి అరగంట ముందు తాజాగా పిండిన ఆపిల్ రసం త్రాగాలి.
- రక్తం కోసం. విటమిన్ సి రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, రక్తహీనతకు రోగనిరోధక కారకంగా పనిచేస్తుంది. ఐరన్ రక్తహీనతతో పోరాడుతుంది. ఈ లక్షణాల కారణంగా, గర్భధారణ సమయంలో పండు తినమని సిఫార్సు చేయబడింది. యాపిల్స్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తాయి, అందువల్ల వాటిని డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు (పుల్లని లేదా తీపి మరియు పుల్లని మాత్రమే) వాడటానికి అనుమతిస్తారు.
- దృష్టి కోసం. విటమిన్ ఎ కంటి అలసట మరియు ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, మనం చూసే చిత్రం స్పష్టంగా మరియు పదునైనదిగా మారుతుంది. ఇది విటమిన్ ఎ, సరైన స్థాయిలో దృష్టిని నిర్వహిస్తుంది.
- చర్మం కోసం. యాపిల్స్లో యాంటీ ఏజింగ్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు హీలింగ్ గుణాలు ఉన్న అనేక సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. ముఖం, చేతులు, పాదాలు మరియు మొత్తం శరీరం కోసం చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఫ్రూట్ పీల్స్, విత్తనాలు, గుజ్జు మరియు పిత్ తరచుగా కనిపిస్తాయి.
- జలుబుకు వ్యతిరేకంగా. విటమిన్ ఎ మరియు సి, సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, వైరల్ మరియు బాక్టీరియల్ వ్యాధుల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి. ఈ పదార్ధాలలో శోథ నిరోధక లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి. ఆపిల్ పై తొక్క, విత్తనాలు లేదా గుజ్జు ఆధారంగా, కషాయాలను మరియు టింక్చర్లను తయారు చేస్తారు, వీటిని జలుబుకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక కారకాలుగా ఉపయోగిస్తారు.
- క్యాన్సర్ నివారణ కోసం. ఆపిల్ యొక్క పై తొక్క, కోర్, ధాన్యాలు మరియు గుజ్జు ప్యాంక్రియాస్, కాలేయం, రొమ్ము మరియు పెద్దప్రేగు యొక్క క్యాన్సర్ సంభవించే మరియు అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించే అంశాలను కలిగి ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తల పరిశోధనలో రుజువు చేయబడింది. ఈ పండ్ల రోజువారీ వినియోగం ద్వారా క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదల గణనీయంగా మందగిస్తుంది.
చిన్న ఆకుపచ్చ, పుల్లని లేదా అడవి ఆపిల్ల చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వారు ఉత్తమంగా తాజాగా మరియు తురిమినవిగా తీసుకుంటారు. వివిధ రకాలైన ప్రాసెసింగ్ వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల ఫలాలను కోల్పోదు: ఉడికించిన (ఉడకబెట్టిన), ఉడికించి, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో కాల్చినవి, ఉడికించిన, led రగాయ, led రగాయ, ఎండిన, ఎండిన (పొడి) పండ్లు కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, పసుపు మరియు గులాబీ ఆపిల్లలను వివిధ రకాలైన, తాజాగా మరియు ఎండబెట్టినట్లు నిర్ధారించుకోండి. సీజన్ (శీతాకాలం, వేసవి, వసంత, శరదృతువు) మరియు రోజు సమయంతో సంబంధం లేకుండా వాటిని తినండి (ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో, ఖాళీ కడుపుతో, అల్పాహారం కోసం, సాయంత్రం, రాత్రి). పండ్లపై ఉపవాస రోజులు చేయండి, ఇది స్త్రీపురుషులకు మంచిది.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
కాబట్టి ఆపిల్ల వాడకం ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు, వాటి వాడకానికి ఉన్న వ్యతిరేకతలను మరచిపోకండి. ఇతర ఆహారాల మాదిరిగానే ఆపిల్ల కూడా మితంగా తినాలి. ప్రతిరోజూ ఒకటి లేదా రెండు ఆపిల్ల తినడం హానికరం కాదు. అయితే, ఎప్పుడు ఆపాలి, అతిగా తినకూడదు అని మీరు తెలుసుకోవాలి. లేకపోతే, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో పనిచేయదు.
రసాయనికంగా ప్రాసెస్ చేసిన పండ్లు శరీరానికి తీవ్రమైన హాని కలిగిస్తాయి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మైనపు మరియు పారాఫిన్ ఉపయోగించబడతాయి: అవి పండు యొక్క ప్రదర్శనను సంరక్షించడానికి సహాయపడతాయి. నిగనిగలాడే మరియు మెరిసే చర్మం గల ఆపిల్ల ప్రాసెసింగ్ కోసం తనిఖీ చేయాలి. ఇది ఎలా చెయ్యాలి? ఉత్పత్తిని కత్తితో కత్తిరించండి: బ్లేడ్లో ఫలకం లేకపోతే, అంతా బాగానే ఉంటుంది. సహజ ఆపిల్ల యొక్క చర్మం మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుంది. పండ్ల విత్తనాలను తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకుంటే పూర్తిగా ప్రమాదకరం. కొలతలు లేకుండా విత్తనాలను తీసుకోవడం జీర్ణవ్యవస్థకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది మరియు దంతాల ఎనామెల్ దెబ్బతింటుంది.
ఆపిల్ల యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, వాటికి కూడా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. అవి ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు;
- వ్యక్తిగత అసహనం:
- తీవ్రమైన దశలో పెప్టిక్ అల్సర్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు;
- పెద్దప్రేగు శోథ లేదా యురోలిథియాసిస్.
ఈ రోగ నిర్ధారణ ఉన్న స్త్రీలు మరియు పురుషులు ఆపిల్లను తక్కువ పరిమాణంలో మరియు వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత మాత్రమే తినడానికి అనుమతిస్తారు. ఉదాహరణకు, మీకు అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు ఉంటే, మీకు ఎరుపు లేదా పసుపు తీపి ఆపిల్ల (ఫుజి, గోల్డెన్, ఐడారెడ్, ఛాంపియన్, బ్లాక్ ప్రిన్స్) మాత్రమే అనుమతిస్తారు. మీకు తక్కువ ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు ఉంటే, పుల్లని ఆకుపచ్చ పండ్లను వాడండి ("సిమిరెంకో", "గ్రానీ స్మిత్", "ఆంటోనోవ్కా", "బొగటైర్"). డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి పుల్లని ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల సిఫార్సు చేస్తారు. పెప్టిక్ అల్సర్ వ్యాధి విషయంలో, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో కాల్చిన పండ్లు లేదా ఎండిన పండ్లకు మీరే పరిమితం చేసుకోవడం మంచిది. పెద్దప్రేగు శోథ మరియు యురోలిథియాసిస్ కొరకు, ఆపిల్ల లేదా తురిమిన పండ్లను తయారు చేయడం మంచిది.
వివిధ రకాలైన ఆపిల్లను మితంగా తినండి మరియు వ్యతిరేక సూచనల గురించి మర్చిపోవద్దు. అప్పుడే పండ్లు మీ ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
బరువు తగ్గడానికి యాపిల్స్
బరువు తగ్గడానికి యాపిల్స్ విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. బరువు తగ్గడానికి వారి ప్రయోజనాలు పురుషులు మరియు మహిళలు ఇద్దరికీ స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. యాపిల్స్ కేలరీలు చాలా తక్కువ. అంతేకాక, ఉత్పత్తి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీలక భాగాల స్టోర్హౌస్. బరువు తగ్గడం ఒక సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ, అధిక బరువును తొలగించడం, ఆదర్శవంతమైన వ్యక్తిని సాధించడం మాత్రమే కాదు, భవిష్యత్తులో ఆదర్శ రూపాలను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం.
అదనపు బరువు అంత గొప్పగా లేకపోతే, ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్లపై ఉపవాస దినాలను ఏర్పాటు చేయండి, తాజాగా మరియు వివిధ ప్రాసెసింగ్కు లోబడి ఉంటుంది. మీ బరువు సమస్య తీవ్రంగా ఉంటే, ఆపిల్లతో బరువు తగ్గడం ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి.
© సన్నీ ఫారెస్ట్- stock.adobe.com
ఆహారాలు
ఆపిల్ డైట్లలో వందల రకాలు ఉన్నాయి. ఇవన్నీ వారి స్వంత మార్గంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, కానీ వాటికి సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు మరియు నియమాలు ఉన్నాయి.
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఆపిల్ ఆహారం:
- వన్డే మోనో-డైట్. బాటమ్ లైన్ ఒక రోజులో అపరిమిత పరిమాణంలో ఆపిల్లను మాత్రమే తినడం. అతిగా తినకుండా ఉండటమే ప్రధాన విషయం. అటువంటి ఆహారం సమయంలో, ఇది చాలా త్రాగడానికి కూడా అనుమతించబడుతుంది: చక్కెర, మూలికా కషాయాలు మరియు కషాయాలు లేకుండా శుద్ధి చేసిన నీరు లేదా గ్రీన్ టీ.
- వీక్లీ. ఆపిల్, నీరు లేదా టీ మాత్రమే తినడం వల్ల ఇది చాలా కష్టమైన ఆహారం. మొదటి రోజు, మీరు 1 కిలోల ఆపిల్ల తినాలి, రెండవది - 1.5 కిలోలు, మూడవ మరియు నాల్గవ - 2 కిలోలు, ఐదవ మరియు ఆరవ - 1.5 కిలోలు, ఏడవ - 1 కిలోల పండు. ఐదవ రోజు నుండి, మీరు రై బ్రెడ్ ముక్కను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టవచ్చు.
- రెండు రోజులు. రెండు రోజుల్లో, మీరు 3 కిలోల ఆపిల్ల మాత్రమే తినాలి - రోజుకు 1.5 కిలోలు. భోజనం 6-7 ఉండాలి. పండు ఒలిచి, కోర్ కట్ చేసి, విత్తనాలను తీసివేసి, గుజ్జును ముక్కలుగా చేసి, తురిమినట్లు చేస్తారు. మరేదైనా తాగడం మరియు తినడం నిషేధించబడింది.
- తొమ్మిది రోజులు. ఈ ఆహారం మూడు ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది: బియ్యం, చికెన్ మరియు ఆపిల్ల. మొదటి నుండి మూడవ రోజు వరకు, సంకలితం లేకుండా బియ్యం (ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన) మాత్రమే తినండి. నాల్గవ నుండి ఆరవ రోజు వరకు ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చికెన్ మాంసం మాత్రమే తింటారు. ఏడవ నుండి తొమ్మిదవ రోజు వరకు, ప్రత్యేకంగా ఆపిల్ల (తాజా లేదా కాల్చిన) తినండి మరియు పండ్ల ఆధారిత పానీయాలు త్రాగాలి.
గుర్తుంచుకోండి - ఏదైనా మోనో-డైట్ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. వైద్యుడిని సంప్రదించిన తర్వాతే వాటిని వాడాలి. అదనంగా, ఆహారం నుండి సరైన నిష్క్రమణ ముఖ్యం.
సిఫార్సులు
ఆహారం ప్రారంభించే ముందు, మీరు నిపుణుడిని సంప్రదించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీ లక్ష్యాన్ని సాధించడంలో డైటీషియన్ మీకు సహాయం చేస్తారు: గైడ్, సలహా ఇవ్వండి మరియు ముఖ్యంగా, ఆహారం నుండి బయటపడటానికి మరియు సరైన పోషకాహారానికి తిరిగి రావడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.
ఒక గమనికపై! వేగంగా బరువు తగ్గడానికి, నీటితో కరిగించిన ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తాగమని సలహా ఇస్తారు. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో దీన్ని ఖచ్చితంగా చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు అధిక ఆమ్లత కలిగిన పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయరు.
మీరు రోజులో ఎప్పుడైనా ఆపిల్ల తినవచ్చు: అవి ఉదయం మరియు సాయంత్రం మరియు రాత్రి కూడా ఉపయోగపడతాయి. అల్పాహారం, భోజనం మరియు రాత్రి భోజనానికి ముందు, భోజనానికి 20-30 నిమిషాల ముందు, ఆకలిని ప్రేరేపించడానికి మరియు ఆహారాన్ని బాగా జీర్ణించుకోవడానికి ఒక ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ ఆపిల్ తినమని సలహా ఇస్తారు. శిక్షణ తర్వాత ఆపిల్ తినడం మంచిది. ఈ పండ్లు చాలా పోషకమైనవి, శారీరక శ్రమ తర్వాత బలం కోలుకోవడానికి దోహదం చేస్తాయి.
© ricka_kinamoto - stock.adobe.com
ఫలితం
యాపిల్స్ అనేది నిజంగా అద్భుతమైన ఉత్పత్తి, ఇది ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలతో సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. పండ్లలో కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, కానీ వాటిని మరచిపోకూడదు. ఈ పండ్లు ఆహారంలో తప్పనిసరి!