సరైన పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు తీసుకోవాలి

బాడీబిల్డింగ్, క్రాస్‌ఫిట్, పవర్‌లిఫ్టింగ్ మరియు ఇతర రకాల అథ్లెటిసిజంలో ఏ రకమైన స్పోర్ట్స్ న్యూట్రిషన్ ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది? సరైన సమాధానం పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, ఇది గ్రహం లోని ఉత్తమ ప్రోటీన్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. బలం క్రీడలలో ఇది ఎందుకు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, ఇది అతిగా అంచనా వేయబడింది మరియు క్రాస్‌ఫిట్‌కు ఏ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఉత్తమమైనది? ఈ ప్రశ్నలకు వివరణాత్మక సమాధానాలను మీరు మా వ్యాసంలో కనుగొంటారు.

సాధారణ ప్రొఫైల్

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఇతర ప్రోటీన్ల నుండి ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది? అన్నింటిలో మొదటిది, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ జంతు మూలం, అంటే ఇది శాఖాహారులకు తగినది కాదు. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ అనేది సంక్లిష్టమైన ప్రోటీన్, ఇది కండరాల పెరుగుదలకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది (లూసిన్, ఐసోలూసిన్, వాలైన్). సమ్మేళనాలు అథ్లెట్ కోసం అధిక శోషణ మరియు సహనం కలిగి ఉంటాయి.

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ అంటే ఏమిటి? చౌకైన ముడి పదార్థం నుండి - పాలవిరుగుడు. వృత్తిపరమైన సంస్థలు సెపరేటర్‌లో ఖర్చు చేసిన పాలను మరింత ఎండబెట్టడం కోసం కొనుగోలు చేస్తాయి, ఆ తరువాత అవి ముడి పదార్థాలను శుద్ధి చేసి ప్రొఫెషనల్ మిశ్రమంగా విక్రయిస్తాయి.

పాలవిరుగుడు మరియు పాలవిరుగుడు ఎందుకు? లాక్టోస్ కారణంగా. సీరం నుండి – దాని నుండి కేసైన్ విడుదలతో పాలు యొక్క ద్వితీయ ప్రాసెసింగ్ యొక్క ఉత్పత్తి, అప్పుడు ఒక దుష్ప్రభావం లాక్టోస్ స్థాయిలో తగ్గుతుంది (కేఫీర్ మాదిరిగా). ఇది జీర్ణవ్యవస్థపై ఒత్తిడి మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, ఇది తుది ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను 20-25% తగ్గిస్తుంది.

మొత్తం పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ప్రొఫైల్‌ను పరిశీలిద్దాం.

రకాలు

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ అనేది ఉత్పత్తుల సమూహం యొక్క పేరు. ఇవి మార్కెట్లో అత్యంత సాధారణ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్లు:

1. క్లాసిక్ ప్రోటీన్. స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిష్పత్తి 70%. చౌకైన మూలం. బలహీనమైన ప్రకటనల కారణంగా వాణిజ్యపరంగా విజయం సాధించలేదు.
2. పాలవిరుగుడు రక్షణ. స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిష్పత్తి 85%. ఇది తయారీదారులు చక్కని, అత్యంత అధునాతనమైన మరియు ప్రభావవంతమైనదిగా చురుకుగా ప్రచారం చేస్తారు - ఈ కారణంగా, ఇది KSB మరియు క్లాసిక్ కంటే ఖరీదైనది. చిన్న ప్యాకేజింగ్‌లో మాత్రమే అమ్ముతారు. ప్రభావవంతమైన కానీ ఖరీదైనది.
3. KSB ప్రొట. స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిష్పత్తి 80%. ప్రకటనలు సరిగా లేనందున వాణిజ్యపరంగా విజయవంతం కాలేదు.
4. వేరుచేయండి. స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిష్పత్తి 90%. ప్రోటీన్ యొక్క అన్యాయమైన వినియోగం. స్వచ్ఛమైన ఉత్పత్తి యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు తీసుకోవడం స్పష్టంగా లెక్కించే బిల్డర్లు-రసాయన శాస్త్రవేత్తలకు మాత్రమే ఇది అవసరం, 1% వినియోగం వరకు ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పర్యవేక్షిస్తుంది.
5. కాంప్లెక్స్‌లలో. స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ యొక్క నిష్పత్తి 50%. లాభాలు, సంక్లిష్ట ప్రోటీన్లలో వాడతారు. సామర్థ్యం తక్కువ.

దీనికి ఏమి అవసరం

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఏది అవసరమో తెలుసుకోవడానికి, వివిధ బలాలు కలిగిన అథ్లెట్లు బయోకెమిస్ట్రీలో లోతుగా పరిశోధన చేయవలసి ఉంటుంది. ఈ ప్రోటీన్ యొక్క శోషణ రేటు 3 నుండి 10 నిమిషాల వరకు ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది శిక్షణకు ముందు, సమయంలో మరియు తరువాత తీసుకోబడుతుంది. ఇది ఏమి చేస్తుంది?

1. ప్రీ-వర్కౌట్ - వర్కౌట్స్ పంపింగ్ యొక్క క్యాటాబోలిక్ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది.
2. శిక్షణ సమయంలో - బలం సూచికలలో 2-3% తాత్కాలిక మెరుగుదల, ఇది కొన్ని పాన్‌కేక్‌లను ఎక్కువ బరువు తీసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
3. శిక్షణ తరువాత, ప్రోటీన్ విండోను మూసివేయడం.

తత్ఫలితంగా, ఇది అథ్లెట్ అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తుంది, అతని అథ్లెటిక్ ఆటతీరును మైదానం నుండి మారుస్తుంది.

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను సరిగ్గా తీసుకోవడం సహాయపడుతుంది:

• ఎండబెట్టడంపై - ప్రారంభ దశలో (సోడియం పారుదల ముందు) ఆహారం యొక్క మొత్తం కేలరీల సమతుల్యతను ప్రభావితం చేయకుండా, శిక్షణ పొందిన వెంటనే కండరాల ఉత్ప్రేరకాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ సమయంలో, కొత్త అమైనో ఆమ్లాల సంశ్లేషణ కండరాలకు ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, అంటే శరీరం ప్రోటీన్‌ను కార్బోహైడ్రేట్లలో బర్న్ చేయదు.
• సామూహిక లాభంపై - కేలరీల కంటెంట్‌ను ప్రభావితం చేయకుండా ప్రోటీన్ స్థాయిని పూర్తి చేయడం. ఇది మొత్తం బరువుకు సన్నని కండర ద్రవ్యరాశి యొక్క అధిక నిష్పత్తికి దారితీస్తుంది.
• బరువు తగ్గినప్పుడు, ప్రోటీన్ చేరిక వల్ల ఇది మొత్తం శ్రేయస్సును పెంచుతుంది. జీర్ణవ్యవస్థపై భారాన్ని తగ్గిస్తుంది. జీవక్రియను పెంచడానికి తరచుగా స్నాక్స్ స్థానంలో ఉంటుంది
• ఆకారంలో ఉంచడం. ప్రోటీన్ తీసుకోవడం నియంత్రించడాన్ని సులభతరం చేయండి. ఇది బలం సూచికలను పెంచుతుంది, ఇది అద్భుతమైన అనాబాలిక్ నేపథ్యాన్ని సృష్టిస్తుంది.

ఎలా ఉపయోగించాలి

బలం అథ్లెట్లకు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను సరిగ్గా ఎలా తీసుకోవాలి? ప్రత్యేక సాహిత్యంలో, బరువు తగ్గడానికి లేదా ద్రవ్యరాశిని పొందటానికి ఇది ఎలా తీసుకోబడుతుందనే దానిపై మీరు చాలా కథనాలను కనుగొనవచ్చు. అయితే, ఇదంతా ఒక పురాణం. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ దాని అమైనో ఆమ్లం ప్రొఫైల్ మరియు శోషణ రేటు కారణంగా ఎండబెట్టడం లేదా సాధారణ బరువు తగ్గడానికి తగినది కాదు. వారు రాత్రిపూట ప్రోటీన్ విండోను మూసివేయలేరు, కానీ ఇది పగటిపూట యాంటీ-క్యాటాబోలిజానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఒక సాధారణ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం నియమాన్ని పరిశీలిద్దాం. దీని కోసం మనకు ఇది అవసరం:

• నికర బరువును లెక్కించండి;
• వారానికి వర్కౌట్ల సంఖ్యను లెక్కించండి;
• సహజ ఆహారాల నుండి మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం లెక్కించండి.

గమనిక. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను ఒకేసారి 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉపరితల భాగాలలో తీసుకోకూడదనే అపోహ ఉంది. వాస్తవానికి, ఇది అలా కాదు - ఇవన్నీ వ్యక్తిగత పోర్టబిలిటీపై ఆధారపడి ఉంటాయి. కొంతమందికి, ఈ మోతాదు 100 గ్రా కావచ్చు, మరికొందరికి 30 గ్రాములు అనేక మోతాదులుగా విభజించాల్సి ఉంటుంది.

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, ఇతర వాటిలాగే, శరీరంలో దాని కొరతను సాధించడానికి రూపొందించబడింది. ఒక క్లాసిక్ పరిస్థితిని పరిగణించండి. అథ్లెట్ 75 కిలోలు, కొవ్వు - 20%. ఇది క్రియాశీల ద్రవ్యరాశి లాభంలో ఉంది. శరీర కిలోగ్రాముకు 2 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం. సహజ ఆహారం నుండి మొత్తం ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పూర్తి అమైనో ఆమ్ల సముదాయంలో 50 గ్రా. సాధారణ ప్రతికూలత - 70 గ్రా.

ఈ సందర్భంలో పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను సరిగ్గా ఎలా తాగాలి?

1. శిక్షణ రోజున. భోజనానికి బదులుగా మొదటి మోతాదు పాలు లేదా పెరుగుతో కలిపిన మిశ్రమం 30 గ్రా. రెండవ మోతాదు ప్రోటీన్ విండోను మూసివేయడానికి వ్యాయామం ముగిసిన 15 నిమిషాల్లో తీసుకోబడుతుంది - ఒక సమయంలో 60 గ్రా వరకు. మూడవ మోతాదు ఐచ్ఛికం, చివరి భోజనం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత, కానీ నిద్రవేళకు 2 గంటల ముందు కాదు.
2. శిక్షణ లేని రోజున. భోజనానికి బదులుగా మోతాదు # 1 - పాలు లేదా పెరుగుతో కలిపిన 30 గ్రా మిశ్రమం. రెండవ మోతాదు చివరి భోజనం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత తీసుకుంటారు, కాని నిద్రవేళకు 2 గంటల ముందు కాదు.

అదంతా రహస్యాలు. సరైన ఫలితాలను సాధించడానికి మీకు తీవ్రమైన సర్క్యూట్ అవసరం లేదు. అదనంగా, అధిక ప్రోటీన్ ఆనందం జీర్ణవ్యవస్థను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ముఖ్యంగా, అథ్లెట్ సహజ ప్రోటీన్‌ను గ్రహించడం మానేస్తుంది.

ప్రభావం

సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పుడు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఎలా పనిచేస్తుంది మరియు దానితో మీరు ఏమి సాధించగలరు:

1. శక్తి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన పని కండరాల ఫైబర్స్ యొక్క ప్రారంభ బలం సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి బలోపేతం చేయడం.
2. పొడి పదార్థంలో పెరుగుదల. మీరు మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా అనుసరించి, అధిక క్యాలరీలను నివారించేంతవరకు, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ అంతర్గత ప్రోటీన్ సంశ్లేషణను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది నిజంగా పొడి ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
3. శక్తి స్థాయిలో మార్పు. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, దాని శోషణ రేటు కారణంగా, శరీరాన్ని ATP ని తీవ్రంగా సంశ్లేషణ చేయమని బలవంతం చేస్తుంది, ఇది ఓర్పు సూచికలను కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.
4. శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది.
5. నీటితో తేలికపాటి వరదలు. లాక్టోస్ లేకపోయినప్పటికీ, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌లో భారీ మొత్తంలో సోడియం ఉంటుంది, ఇది కొద్దిగా పొంగిపొర్లుతుంది మరియు నాణ్యమైన తుది ఎండబెట్టడం దశల్లో ఉపయోగించలేనిదిగా చేస్తుంది.

ఉత్తమ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్లు

ఏ పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను ఎంచుకోవాలో మరియు ఏ తయారీదారుని వినాలో గుర్తించే సమయం:

1. KSB 80%. బెలారస్ ఒక శుభ్రమైన ముడి పదార్థం. ప్రకటనల సరఫరాదారుల నుండి కాకుండా, నిజంగా బెలారసియన్ పంపిణీదారుల కోసం కొనడం చాలా ముఖ్యం. ఈ సందర్భంలో కొనుగోలు 50 కిలోల నుండి పెద్దమొత్తంలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. మరోవైపు, మీరు ఇతర బ్రాండెడ్ ప్రోటీన్ల కంటే మూడు రెట్లు తక్కువ ధరకు ప్రోటీన్ యొక్క పూర్తి సంవత్సర సరఫరాను పొందుతారు. KSB యొక్క నాణ్యత ఖచ్చితంగా అత్యధికమైనది కాదు - మరియు దాని వినియోగం ప్రామాణికమైనదాన్ని 20% మించి ఉంటుంది. ఏదేమైనా, ఈ ప్రోటీన్ పూర్తి అమైనో ఆమ్ల కూర్పును కలిగి ఉంది మరియు మొదటి 12-18 నెలల శిక్షణకు ముడి పదార్థంగా పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది.
   
2. మెరుగైన నాణ్యమైన ఉత్పత్తులపై ఆసక్తి ఉన్నవారికి, ఆప్టిమం న్యూట్రిషన్ యొక్క పాలవిరుగుడు ఐసోలేట్ సిఫార్సు చేయబడింది. ముడి పదార్థాల నాణ్యత అద్భుతమైనది. చాలా రుచులను కలిగి ఉంది. కొన్నిసార్లు వాలైన్ తో అనుబంధంగా ఉంటుంది. ప్రతికూలతలు అధిక ధర మరియు అసౌకర్య ప్యాకేజింగ్. 2.5 కిలోలు ఒక నెలకు చాలా తక్కువ, కాబట్టి మీరు 2 డబ్బాలు తీసుకోవాలి, ఇది ఆర్థికంగా లాభదాయకం కాదు.
   
3. BSN బహుశా ఉత్తమ ఎంపిక. ముడి పదార్థాల శుద్దీకరణ యొక్క అత్యధిక డిగ్రీ. నీటితో వరద ప్రభావం పూర్తిగా లేకపోవడం. ఒకే లోపం ధర - ఉత్పత్తి కిలోకు సుమారు $ 30.
   

ఎంత ఖర్చవుతుంది

ఇప్పుడు ఇష్యూ ధర గురించి. పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ చౌకైన వాటిలో ఒకటి అయినప్పటికీ, ఇది సహజమైన ఆహారం కంటే కొంత ఖరీదైనది. సామూహిక లాభ వ్యయంపై ప్రోటీన్ యొక్క కోర్సు ఎంత, మరియు పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌తో ఎంత కొనుగోలు చేస్తారు?

మీరు బలం క్రీడలలో ఉండాలని ప్లాన్ చేస్తే, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను ఒకేసారి 3 నెలలు కొనడం మంచిది - దీని కోసం, 10 కిలోల వరకు ప్యాకేజింగ్ ఉన్న బ్యాగులు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

మేము సిఫార్సు చేసినట్లుగా సూచించిన వినియోగంతో, సగటు వినియోగం నెలకు 3 కిలోల ప్రోటీన్ + - గణాంక లోపం. అంత తీవ్రంగా తినడం ప్రారంభించడం ద్వారా మాత్రమే మీరు స్థిరమైన వృద్ధిని ఆశించవచ్చు. అంటే, మొదట, మీరు ఫిట్‌నెస్ కేంద్రాల స్పోర్ట్స్ బార్‌లలో విక్రయించే చిన్న ప్యాకేజీలు లేదా సంచులను కొనకూడదు.

రుచులు లేకుండా సాధారణ శుద్ధి చేసిన ప్రోటీన్‌ను మీరు కనుగొంటే (ప్రకటనకు ముందు KSB వంటివి), అప్పుడు 3 నెలల కోర్సు మీకు 60-70 డాలర్లు ఖర్చు అవుతుంది. మీరు తక్కువ-తెలిసిన తయారీదారులను విశ్వసించకపోతే మరియు ఆప్టిమం పోషణ నుండి సంక్లిష్టమైన సుసంపన్నమైన ఐసోలేట్ తీసుకోవాలనుకుంటే - అప్పుడు 3 డబ్బాల ప్రొటా (ఒక్కొక్కటి 2.7 కిలోలు) మీకు 200 డాలర్లు ఖర్చు అవుతుంది. ఉత్తమ అమెరికన్ తయారీదారులు ఒక్కొక్కటి $ 30 ఖర్చు అవుతుంది. కిలోకు. క్రియేటిన్‌తో కలిపి అదే బిఎస్‌ఎన్ ప్రోట్.

నిపుణుల చిట్కా: చౌకైన పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ లాభాలను ఎప్పుడూ కొనకండి. వాటిలో భాగమైన డెక్స్ట్రిన్, ఒక పైసా ఖర్చు అవుతుంది, కాని తుది లాభం యొక్క ఖర్చు అన్ని కలలను మించిపోతుంది. మీరు లాభాలపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, తక్కువ నాణ్యత గల పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్‌ను తీసుకొని గ్లూకోజ్ (కిలోకు 1.2 డాలర్లు) లేదా మాల్టా (కిలోకు 1.5 డాలర్లు) కలపడం మంచిది. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు దీన్ని చక్కెరతో కదిలించవచ్చు, ఇది కిలోకు డాలర్ కంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.

ఫలితం

పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ ఎలా తినాలో తెలుసుకోవడం మీ పురోగతిని భూమి నుండి దూరం చేస్తుంది. కానీ అతనిపై ఎక్కువ ఆశలు పెట్టుకోకండి. ఇప్పటికీ, ప్రోటీన్ స్టెరాయిడ్లు కాదు, అంటే నెలకు 10 కిలోల మాయా పెరుగుదల ఆశించలేము. మీరు లెక్కించగలిగేది రోజుకు అదనంగా 25 గ్రాముల ప్రోటీన్ యొక్క స్థిరమైన పెరుగుదల. అంటే మీ పురోగతి నెలకు 1 అదనపు కిలోల పొడి పదార్థం లేదా సంవత్సరానికి 12 కిలోల పొడి మాంసం పెరుగుతుంది.

అదే సమయంలో, మీరు మీ వ్యాయామ నియమావళికి భంగం కలిగిస్తే లేదా మీ ఆహారంలో కేలరీల లోపం ఉంటే, మీరు అలాంటి విజయాల గురించి మరచిపోవచ్చు. అన్నింటికంటే, బలం సూచికలు మరియు సన్నని ద్రవ్యరాశిలో స్థిరమైన పెరుగుదల ఎల్లప్పుడూ 3 కారకాలు: పోషణ - 30% విజయం, శిక్షణ - 50% విజయం, మంచి నిద్ర - 20% విజయం.

వీడియో చూడండి: rasgulla recipe. Soft and spongy bengali roshogulla recipe. rosogulla recipe (మే 2025).