- ప్రోటీన్లు 5.6 గ్రా
- కొవ్వు 2.9 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు 8.6 గ్రా
ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన నది చేపలను వండడానికి రుచికరమైన మరియు సరళమైన దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ క్రింద వివరించబడింది.
కంటైనర్కు సేవలు: 2 సేర్విన్గ్స్.
దశల వారీ సూచన
ఓవెన్ ఫిష్ మరియు చిప్స్ అనేది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం, ఇది సోర్ క్రీం మరియు జున్ను జోడించకుండా తయారుచేయబడుతుంది, తద్వారా కాల్చిన బ్రీమ్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు సరైన ఆహారం (పిపి) కి కట్టుబడి ఉన్నవారు తినవచ్చు. మొత్తం చేప మృతదేహాలతో బంగాళాదుంపల కోసం డ్రెస్సింగ్ సహజ తేనె మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ కలిపి ఆవపిండి ఆధారంగా తయారు చేస్తారు. మీరు ఈ రెసిపీలో ఏదైనా మసాలా దినుసులను ఫోటోతో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ డ్రెస్సింగ్ వద్ద వాసన ఉచ్ఛరిస్తారు, పెద్ద మొత్తంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు డిష్ యొక్క వాసనను అడ్డుకోగలవు.
మృతదేహాన్ని బట్టి చేపలను సుమారు 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో వండుతారు. కావాలనుకుంటే, డ్రెస్సింగ్ను బంగాళాదుంపలకు మాత్రమే చేర్చవచ్చు, మరియు చేపలను బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్ పొందడానికి పైన ఉంచవచ్చు లేదా అన్ని పదార్ధాలను కలిసి గ్రీజు చేయవచ్చు.
దశ 1
బంగాళాదుంపలను తీసుకోండి, వాటిని తొక్కండి, దుంపలను నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసి మధ్యస్థ పరిమాణంలో కత్తిరించండి. చేపలను కడిగి, పొలుసులను తొక్కండి, విసెరా నుండి పొత్తికడుపు కుహరం మరియు సన్నని నల్లని ఫిల్మ్ శుభ్రం చేయండి. మొప్పలు మరియు ఎగువ రెక్కలను తొలగించండి. కావాలనుకుంటే తోక మరియు రెక్కలను కత్తిరించి, బ్రీమ్ను మళ్లీ బాగా కడగాలి. ఒక గిన్నెలో, ఆవపిండిని తేనె మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో కలపండి, కాస్త నీరు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. సాస్ మందంగా లేదా సన్నగా ఉండేలా ద్రవ మొత్తాన్ని ప్రాధాన్యత ప్రకారం సర్దుబాటు చేయవచ్చు. బంగాళాదుంపలను లోతైన గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి, సాస్ వేసి బాగా కలపాలి. అప్పుడు చేపల మృతదేహాలతో కూడా అదే చేయండి.
© జోహ్జియో - stock.adobe.com
దశ 2
కూరగాయల నూనె యొక్క పలుచని పొరతో బేకింగ్ డిష్ గ్రీజ్ చేయండి, బంగాళాదుంపల పొరను ఉంచండి మరియు పైన బ్రీమ్ యొక్క మృతదేహాలను ఉంచండి. 40 నిమిషాలు (టెండర్ వరకు) 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి. చేపలు కాల్చడం ప్రారంభిస్తే, అప్పుడు అచ్చు రేకుతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఓవెన్లో రుచికరమైన చేపలు మరియు బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వేడిగా వడ్డించండి. మీరు చేపలను విడిగా వేయవచ్చు, నిమ్మకాయ ముక్కలు మరియు రోజ్మేరీ యొక్క మొలకతో అలంకరించవచ్చు లేదా మొదటి ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా బంగాళాదుంపలతో వడ్డించవచ్చు. మీ భోజనం ఆనందించండి!
© జోహ్జియో - stock.adobe.com
సంఘటనల క్యాలెండర్
మొత్తం సంఘటనలు 66