టొమాటో స్పఘెట్టి సాస్ - ఫోటోతో రెసిపీ, టమోటాల నుండి ఎలా ఉడికించాలి * క్రాస్ ఫిట్

స్పఘెట్టి - 300 గ్రా
టొమాటోస్ - 2-3 పిసిలు.
వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
బల్బ్ ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 పిసి.
రుచికి ఉప్పు
రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి
కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి
గ్రీన్స్ - ఐచ్ఛికం

ప్రోటీన్లు 3.5 గ్రా
కొవ్వు 12.1 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 21.9 గ్రా

వెల్లుల్లితో రుచికరమైన టమోటా స్పఘెట్టి సాస్ తయారీకి దశల వారీ ఫోటో రెసిపీ.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 2 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

స్పఘెట్టి టొమాటో సాస్ పాస్తాకు తేలికపాటి కూరగాయల అదనంగా ఉంటుంది, ఇది డిష్ రుచిని శ్రావ్యంగా పూర్తి చేస్తుంది. టమోటాలు, బెల్ పెప్పర్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి నుండి ఇంట్లో సాస్ తయారు చేయడం మీరు క్రింద ఉన్న ఫోటో నుండి రెసిపీ యొక్క సిఫారసులను పాటిస్తే అస్సలు కష్టం కాదు. టమోటాలు తప్పనిసరిగా పండిన, లోతైన ఎరుపు రంగులో తీసుకోవాలి. బెల్ పెప్పర్స్ ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు కొనుగోలు చేయాలి. ఉల్లిపాయలు తెలుపు మరియు ple దా రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు.

కఠినమైన రకాల నుండి స్పఘెట్టిని కొనడం మంచిది, ఎందుకంటే అవి సాధారణమైన వాటి కంటే ఆరోగ్యకరమైనవి మాత్రమే కాదు, వంట చేసిన తరువాత అవి దట్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

దశ 1

టొమాటో సాస్ తయారు చేయడానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను తయారు చేసి, మీ పని ఉపరితలంపై మీ ముందు ఉంచండి.

దశ 2

చల్లటి నీటితో ఒక సాస్పాన్ నింపండి, తద్వారా ద్రవ మొత్తం పాస్తా కంటే రెండు రెట్లు ఉంటుంది. నీరు మరిగేటప్పుడు, ఉప్పు వేసి, కూరగాయల నూనెలో రెండు చుక్కలు వేసి స్పఘెట్టి జోడించండి. ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి.

దశ 3

పగుళ్లను ఉపయోగించి సాస్పాన్ నుండి పూర్తయిన స్పఘెట్టిని తీసివేసి, ఒక కోలాండర్లో విస్మరించండి, తద్వారా గాజులోని అదనపు తేమ.

దశ 4

ఇప్పుడు మీరు సాస్ తయారు చేసుకోవచ్చు. బెల్ పెప్పర్ తీసుకొని, కడిగి, తోకను కత్తిరించి, విత్తనాల పండ్లను తొక్కండి. అప్పుడు కూరగాయలను ఒకే పరిమాణంలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

దశ 5

ఉల్లిపాయలను తొక్కండి, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు కూరగాయలను మిరియాలు వలె అదే పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

దశ 6

నడుస్తున్న నీటిలో టమోటాలు కడిగి, సగానికి కట్ చేసి, కాండం యొక్క దట్టమైన బేస్ తొలగించండి. మీరు చర్మాన్ని వదిలివేయవచ్చు. కూరగాయలను సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

దశ 7

పొయ్యి మీద ఎత్తైన వైపులా ఒక స్కిల్లెట్ ఉంచండి, కొన్ని కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. ఇది వేడిగా ఉన్నప్పుడు, కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు ఉల్లిపాయ వేసి మీడియం వేడి మీద వేయాలి. తరువాత తరిగిన టమోటాలు, మిరియాలు జోడించండి.

దశ 8

ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్, మీకు నచ్చిన మసాలా దినుసులు వేసి బాగా కలపాలి. కూరగాయలు పూర్తిగా మృదువుగా మరియు టమోటాలు రసం అయ్యే వరకు 7-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

దశ 9

టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లితో వండిన రుచికరమైన టమోటా స్పఘెట్టి సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. స్పఘెట్టిని లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి, పైన సాస్ పోయాలి, తులసి వంటి తాజా మూలికలతో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!