ఓవెన్లో టర్కీ రోల్

టర్కీ మాంసం - 650-700 గ్రా (సిర్లోయిన్)
మృదువైన పెరుగు జున్ను - 200-250 గ్రా
మృదువైన పెరుగు జున్ను - 200-250 గ్రా
ఆరెంజ్ - 1 పిసి.
ఆకుకూరలు - రుచి చూడటానికి (నింపడానికి)
ప్రూనే - రుచికి (నింపడానికి)
రుచికి కూరగాయల నూనె
హాజెల్ - రుచి చూడటానికి (నింపడానికి)
రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు

ప్రోటీన్లు 16.3 గ్రా
కొవ్వు 3.2 గ్రా
కార్బోహైడ్రేట్లు 6.6 గ్రా

మేము దశల వారీ ఫోటోలతో సరళమైన రెసిపీని సిద్ధం చేసాము, దీని ప్రకారం మీరు ఓవెన్లో జున్ను నింపడంతో టర్కీ రోల్‌ను సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేయవచ్చు.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 సేర్విన్గ్స్.

దశల వారీ సూచన

ఓవెన్ టర్కీ రోల్ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పిపి వంటకం, దీనిని ఏదైనా డైట్‌లో డైట్‌లో చేర్చవచ్చు. టర్కీ మాంసం ఆహారం.

ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు విటమిన్లు E మరియు A యొక్క ముఖ్యమైన కంటెంట్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, సోడియం, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు ఇతరులతో సహా), అధిక-నాణ్యత జంతు ప్రోటీన్. అదనంగా, మాంసంలో కొలెస్ట్రాల్ ఆచరణాత్మకంగా లేదు.

కాల్చిన టర్కీ రోల్ జీర్ణం మరియు జీర్ణం సులభం. ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, వ్యాయామం చేయడానికి మరియు మంచి పోషణ సూత్రాలను అనుసరించడానికి చూస్తున్న ఎవరికైనా ఇది గొప్ప పోషకమైన విందు ఎంపిక.

డిష్ యొక్క లక్షణాలలో ఒకటి ఇది వేడి వంటకం లేదా చల్లని ఆకలి కావచ్చు. స్టెప్ బై స్టెప్ ఫోటోలతో రెసిపీ ప్రకారం ఇంట్లో ఓవెన్‌లో ఆకలి పుట్టించే టర్కీ రోల్‌ను వండటం ప్రారంభిద్దాం.

దశ 1

టర్కీ కాల్చిన సాస్‌ను తయారు చేయడం ద్వారా మీరు వంట ఆహారాన్ని ప్రారంభించాలి. దీన్ని చేయడానికి, ఒక నారింజ తీసుకోండి. బాగా కడగాలి. తరువాత, పండును సగానికి కట్ చేయండి. ఆ తరువాత, జ్యూసర్ ఉపయోగించి (సాధారణ, మాన్యువల్ చేస్తుంది), మీరు రసాన్ని పిండి వేయాలి.

దశ 2

పొయ్యికి కొద్దిగా నీటితో ఒక సాస్పాన్ పంపండి (నారింజ రసంలో సగం మొత్తం). మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు అక్కడ జోడించండి. ఉదాహరణకు, పసుపు, ఎండిన మూలికలు, ఎండిన వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు చాలా బాగుంటాయి. అప్పుడు ఒక సాస్పాన్ మరియు పిండిన నారింజ రసంలో పోయాలి. తక్కువ వేడి మీద ఐదు నుండి పది నిమిషాలు సాస్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

దశ 3

ఇప్పుడు మీరు భవిష్యత్ సాస్‌కు దాల్చిన చెక్క కర్రలను జోడించాలి. ఒకటి నుండి రెండు నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి మరియు వేడిని ఆపివేయండి. సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. ప్రస్తుతానికి దాన్ని పక్కన పెట్టండి.

దశ 4

ఆ తరువాత, మీరు టర్కీ కోసం నింపడాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో మృదువైన పెరుగు జున్ను ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్తో బాగా మాష్ చేయండి, తద్వారా మీరు సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందుతారు.

దశ 5

తరువాత, మీరు ఆకుకూరలు కడగాలి. మీరు పార్స్లీ, మెంతులు, పాలకూర లేదా కొత్తిమీర వాడవచ్చు. మీ రుచి ప్రాధాన్యతలపై దృష్టి పెట్టండి. మూలికలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా మెత్తగా కోయాలి. జున్ను గిన్నెకు పంపండి. ఆ తరువాత, మీరు ప్రూనే మరియు ఆవిరిని వేడి నీటిలో మూడు నుండి ఐదు నిమిషాలు కడగాలి. అప్పుడు ప్రూనేలను చిన్న ముక్కలుగా చేసి జున్ను గిన్నెలో కూడా ఉంచాలి. హాజెల్ తప్పక ఒలిచి కంటైనర్‌కు జోడించాలి. కాయలు రుబ్బుకోవడం విలువైనది కాదు, అవి సంపూర్ణంగా ఉండనివ్వండి.

దశ 6

టర్కీ నడుము తీసుకోండి (లేదా రొమ్ము, కానీ ఉన్నట్లయితే పిట్ చేయండి), కాగితపు తువ్వాళ్లతో కడిగి ఆరబెట్టండి. ఆ తరువాత, మీరు ఫిల్లెట్‌ను పొడవుగా కత్తిరించాలి, తద్వారా మీరు దాదాపు రౌండ్ ఖాళీగా ఉంటారు. ఒక బోర్డు లేదా పని ఉపరితలంపై మాంసాన్ని ఉంచండి. పైన అతుక్కొని ఫిల్మ్ ఉంచండి మరియు టర్కీని రోలింగ్ పిన్‌తో చుట్టండి. మీరు సమాన మందం కలిగిన వర్క్‌పీస్ పొందాలి.

దశ 7

ఇప్పుడు మీరు అతుక్కొని ఉన్న చిత్రాన్ని తొలగించవచ్చు. తయారుచేసిన మాంసం మీద సృష్టించిన నింపి ఉంచండి. ఇది మాంసం యొక్క అంచులలో ఒకదానిపై సమాన పొరలో వేయాలి.

దశ 8

తరువాత, మీరు మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా రోల్ చేయాలి, తద్వారా ఒక రోల్ లభిస్తుంది మరియు ఫిల్లింగ్ దాని నుండి బయటకు రాదు. తరువాత, పురిబెట్టుతో కట్టండి. ఇది చేయుటకు, వర్క్‌పీస్ మొదట అడ్డంగా కట్టివేయబడుతుంది, తరువాత ఉంటుంది. ఫోటోపై దృష్టి పెట్టండి. ఓవెన్ బేకింగ్‌కు అనువైన బేకింగ్ డిష్‌లో ఉంచండి. ఆ తరువాత, టర్కీ కూరగాయల నూనెతో జిడ్డుగా ఉంటుంది. అచ్చు కూడా తేలికగా greased అవసరం.

దశ 9

మాంసం మీద సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారుచేసిన నారింజ సాస్ పోయాలి. ఉడకబెట్టిన తరువాత, అది చిక్కగా మారింది. సాస్ ఆకారంలో మాత్రమే కాకుండా, టర్కీని కూడా పూర్తిగా కప్పి ఉంచేలా చూసుకోండి. ఇది రుచికరమైన బంగారు గోధుమ రంగు క్రస్ట్‌ను సృష్టిస్తుంది.

దశ 10

180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌కు మాంసాన్ని పంపండి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మీరు ఉత్పత్తిని రేకుతో చుట్టాల్సిన అవసరం లేదు. సాస్ ధన్యవాదాలు, టర్కీ జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే ఉంటుంది. అప్పుడు మాంసం పాన్ తొలగించి, టర్కీపై పాన్ నుండి సాస్ పోసి క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది. అప్పుడు మాంసాన్ని తిరిగి పొయ్యికి పంపించి మరో 20 నిమిషాలు బేకింగ్ కొనసాగించండి.

దశ 11

అంతే, మాంసం సిద్ధంగా ఉంది. ఇది పొయ్యి నుండి తొలగించవచ్చు. మీరు చల్లని చిరుతిండిగా వడ్డించాలని ప్లాన్ చేస్తే ఆహారాన్ని కొద్దిగా చల్లబరచండి లేదా పూర్తిగా చల్లబరచండి.

దశ 12

ఉత్పత్తిని సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయడానికి, పురిబెట్టును తీసివేసి, భాగాలుగా కత్తిరించడానికి ఇది మిగిలి ఉంది. మీరు ఉడికించిన బ్రోకలీ మరియు తాజా క్రాన్బెర్రీస్ తో డిష్ పూర్తి చేయవచ్చు. ఇది పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మాంసం వంటకం అవుతుంది, ఇది ఇంట్లో సాధారణ దశల వారీ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడుతుంది. ఇది టర్కీ రోల్‌ను టేబుల్‌పై వడ్డించడానికి మరియు ప్రయత్నించడానికి మిగిలి ఉంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!