దాల్చిన చెక్క ఆసియా ఉష్ణమండలానికి చెందిన మొక్క. ఒక చిన్న సతత హరిత వృక్షం యొక్క బెరడు నుండి, వివిధ ప్రజల వంటలో డిమాండ్ ఉన్న మసాలా లభిస్తుంది.
వంటతో పాటు, సుగంధ మసాలా medicine షధం లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు వివిధ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణకు ఉపయోగిస్తారు. దాల్చినచెక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, శరీరం యొక్క శక్తిని పెంచుతుంది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాల పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
దాల్చినచెక్కలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. రెగ్యులర్ వాడకం శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలతో సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు చాలా అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనిని సాధారణీకరిస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు దాల్చినచెక్క కూర్పు
శరీరానికి దాల్చినచెక్క వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు దాని గొప్ప రసాయన కూర్పు వల్ల. ఇందులో ముఖ్యమైన నూనెలు, డైటరీ ఫైబర్, వివిధ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 247 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. ఒక టీస్పూన్ దాల్చినచెక్క యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 6 కిలో కేలరీలు.
100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి దాల్చినచెక్క యొక్క పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 3.99 గ్రా;
- కొవ్వులు - 1.24 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 27.49 గ్రా;
- నీరు - 10.58 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 53.1 గ్రా
విటమిన్ కూర్పు
దాల్చినచెక్కలో ఈ క్రింది విటమిన్లు ఉన్నాయి:
విటమిన్ | మొత్తం | శరీరానికి ప్రయోజనాలు |
విటమిన్ ఎ | 15 ఎంసిజి | చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, దృష్టి, ఎముక కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది. |
లైకోపీన్ | 15 ఎంసిజి | టాక్సిన్స్ తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది. |
విటమిన్ బి 1, లేదా థయామిన్ | 0.022 మి.గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లను శక్తిగా మారుస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. |
విటమిన్ బి 2, లేదా రిబోఫ్లేవిన్ | 0.041 మి.గ్రా | జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, శ్లేష్మ పొరలను రక్షిస్తుంది, ఎరిథ్రోసైట్స్ ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది. |
విటమిన్ బి 4, లేదా కోలిన్ | 11 మి.గ్రా | శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తుంది. |
విటమిన్ బి 5, లేదా పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం | 0.358 మి.గ్రా | కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ఆక్సీకరణలో పాల్గొంటుంది, చర్మం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. |
విటమిన్ బి 6, లేదా పిరిడాక్సిన్ | 0.158 మి.గ్రా | నిరాశతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, హిమోగ్లోబిన్ సంశ్లేషణ మరియు ప్రోటీన్ శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. |
విటమిన్ బి 9, లేదా ఫోలిక్ ఆమ్లం | 6 μg | కణ పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది, ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది. |
విటమిన్ సి, లేదా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం | 3.8 మి.గ్రా | కొల్లాజెన్ ఏర్పడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, గాయం నయం చేస్తుంది, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, మృదులాస్థి మరియు ఎముక కణజాలాలను పునరుద్ధరిస్తుంది. |
విటమిన్ ఇ | 2, 32 మి.గ్రా | కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది. |
విటమిన్ కె | 31.2 ఎంసిజి | రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియలో పాల్గొంటుంది. |
విటమిన్ పిపి, లేదా నికోటినిక్ ఆమ్లం | 1.332 మి.గ్రా | కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది, లిపిడ్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది. |
దాల్చినచెక్కలో ఆల్ఫా మరియు బీటా కెరోటిన్, లుటిన్ మరియు బీటైన్ ఉన్నాయి. మసాలా దినుసులలోని అన్ని విటమిన్ల కలయిక రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు శరీరంపై సంక్లిష్ట ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఉత్పత్తి విటమిన్ లోపంతో సహాయపడుతుంది మరియు వివిధ వ్యాధులను నివారించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
స్థూల- మరియు మైక్రోఎలిమెంట్స్
మసాలా మొక్క మానవ శరీరం యొక్క ముఖ్యమైన ప్రక్రియల యొక్క పూర్తి సదుపాయానికి అవసరమైన స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్లతో సంతృప్తమవుతుంది. 100 గ్రాముల దాల్చినచెక్క కింది సూక్ష్మపోషకాలను కలిగి ఉంటుంది:
మాక్రోన్యూట్రియెంట్ | పరిమాణం, mg | శరీరానికి ప్రయోజనాలు |
పొటాషియం (కె) | 431 | టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ ను తొలగిస్తుంది, గుండె పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. |
కాల్షియం (Ca) | 1002 | ఎముకలు మరియు దంతాలను బలోపేతం చేస్తుంది, కండరాలను మరింత సాగేలా చేస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టడంలో పాల్గొంటుంది. |
మెగ్నీషియం (Mg) | 60 | ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ నిర్మూలనను ప్రోత్సహిస్తుంది, పిత్త స్రావాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, దుస్సంకోచాన్ని తగ్గిస్తుంది. |
సోడియం (నా) | 10 | శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను అందిస్తుంది, ఉత్తేజితత మరియు కండరాల సంకోచం యొక్క ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తుంది, వాస్కులర్ టోన్ను నిర్వహిస్తుంది. |
భాస్వరం (పి) | 64 | జీవక్రియ మరియు హార్మోన్ల ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, మెదడు కార్యకలాపాలను సాధారణీకరిస్తుంది, ఎముక కణజాలం ఏర్పడుతుంది. |
ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములలో మూలకాలను కనుగొనండి:
అతితక్కువ మోతాదు | మొత్తం | శరీరానికి ప్రయోజనాలు |
ఐరన్ (ఫే) | 8, 32 మి.గ్రా | ఇది హిమోగ్లోబిన్ యొక్క ఒక భాగం, హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియలో పాల్గొంటుంది, కండరాలు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది, అలసట మరియు శరీర బలహీనతతో పోరాడుతుంది. |
మాంగనీస్, (Mn) | 17, 466 మి.గ్రా | ఆక్సీకరణ మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది, కాలేయంలో కొవ్వుల నిక్షేపణను నిరోధిస్తుంది. |
రాగి (క్యూ) | 339 .g | ఎర్ర రక్త కణాల ఏర్పాటులో మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, చర్మం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఇనుము యొక్క శోషణను మరియు హిమోగ్లోబిన్కు దాని పరివర్తనను ప్రోత్సహిస్తుంది. |
సెలీనియం (సే) | 3.1 ఎంసిజి | ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, క్యాన్సర్ కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. |
జింక్ (Zn) | 1.83 మి.గ్రా | కొవ్వు, ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్ జీవక్రియలో ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, శరీరాన్ని ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షిస్తుంది. |
© nipaporn - stock.adobe.com
రసాయన కూర్పులో ఆమ్లాలు
రసాయన అమైనో ఆమ్ల కూర్పు:
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | పరిమాణం, గ్రా |
అర్జినిన్ | 0, 166 |
వాలైన్ | 0, 224 |
హిస్టిడిన్ | 0, 117 |
ఐసోలూసిన్ | 0, 146 |
లూసిన్ | 0, 253 |
లైసిన్ | 0, 243 |
మెథియోనిన్ | 0, 078 |
త్రెయోనిన్ | 0, 136 |
ట్రిప్టోఫాన్ | 0, 049 |
ఫెనిలాలనిన్ | 0, 146 |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |
అలానిన్ | 0, 166 |
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0, 438 |
గ్లైసిన్ | 0, 195 |
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0, 37 |
ప్రోలైన్ | 0, 419 |
సెరైన్ | 0, 195 |
టైరోసిన్ | 0, 136 |
సిస్టీన్ | 0, 058 |
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు:
- క్యాప్రిక్ - 0, 003 గ్రా;
- లారిక్ - 0, 006 గ్రా;
- myristic - 0, 009 గ్రా;
- పాల్మిటిక్ - 0, 104 గ్రా;
- వనస్పతి - 0, 136;
- స్టెరిక్ - 0, 082 గ్రా.
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు:
- palmitoleic - 0, 001 గ్రా;
- ఒమేగా -9 - 0, 246 గ్రా.
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు:
- ఒమేగా -3 (ఆల్ఫా లినోలెయిక్) - 0.011 గ్రా;
- ఒమేగా -6 - 0, 044 గ్రా.
దాల్చినచెక్క యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును సాధారణీకరించడానికి B విటమిన్లు సూచించబడతాయి మరియు మసాలా ఈ సమూహంలోని దాదాపు అన్ని విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, దాల్చినచెక్క ప్రేమికులు తక్కువ ఒత్తిడికి లోనవుతారు. మసాలా దినుసుల వాడకం నిద్రలేమి మరియు నిరాశను తగ్గిస్తుంది, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
హృదయనాళ వ్యవస్థలో, సుగంధ మసాలా రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తుంది. రక్తపోటు మరియు ఇతర గుండె జబ్బులతో బాధపడుతున్న వృద్ధులకు దాల్చినచెక్క మంచిది. హృదయ స్పందన రేటును సాధారణీకరించడానికి తీవ్రమైన శిక్షణ సమయంలో అథ్లెట్లకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాల పనితీరుపై మసాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. విరేచనాలు, మలబద్ధకం మరియు అపానవాయువు నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది.
దాల్చినచెక్క రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు ఇది సమర్థవంతమైన నివారణ.
శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి ఉత్పత్తి సహాయపడుతుంది, కొవ్వును కాల్చే లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది. అందువల్ల, దాల్చినచెక్కను తరచుగా వివిధ ఆహారాలలో బరువు తగ్గడానికి ఉపయోగిస్తారు.
దాల్చినచెక్కలో యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు క్రిమినాశక లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు మూత్రాశయ ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతాయి. ఇది దగ్గు మరియు జలుబు కోసం ఉపయోగిస్తారు. మసాలా ఇన్సులిన్ శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, కాలేయం మరియు పిత్తాశయాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.
మసాలా రోగనిరోధక స్థితిని పెంచుతుంది, అనేక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, ఉపయోగకరమైన అంశాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తుంది.
మహిళలకు ప్రయోజనాలు
మహిళలకు దాల్చినచెక్క వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మసాలాను తయారుచేసే పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు టానిన్లు. చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులను రూపొందించడానికి ఇది కాస్మోటాలజీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. మూలికా పదార్థాలు మంట నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి, చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి మరియు పోషిస్తాయి. జుట్టు విచ్ఛిన్నానికి చికిత్స చేయడానికి ఉత్పత్తిని ఉపయోగిస్తారు.
మసాలా దినుసులలోని ముఖ్యమైన నూనెలు అరోమాథెరపీలో వాడటం సాధ్యం చేస్తుంది. దాల్చినచెక్క వాసన సడలిస్తుంది మరియు ఆందోళనను తగ్గిస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపాలను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు మెదడు కార్యకలాపాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మొక్క stru తు చక్రంను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు క్లిష్టమైన రోజుల్లో నొప్పిని తగ్గిస్తుంది.
దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర శిలీంధ్ర వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి దాల్చినచెక్క యొక్క యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఉపయోగించబడ్డాయి.
© పిలిప్పోటో - stock.adobe.com
ప్రతి స్త్రీ తన సొంత అనుభవంపై దాల్చినచెక్క ప్రభావాన్ని అంచనా వేయగలదు. మసాలా ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేయడమే కాకుండా, రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, యువత మరియు అందాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
పురుషులకు ప్రయోజనాలు
ప్రతి మనిషికి తరచుగా శారీరక శ్రమ మరియు చురుకైన జీవనశైలి కారణంగా రోగనిరోధక శక్తిని నిరంతరం బలోపేతం చేయాలి. మగ శరీరానికి దాల్చినచెక్క వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉండటం వల్ల.
మసాలా లైంగిక కోరికను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు శక్తిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మొక్క రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది అంగస్తంభనపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మసాలా దినుసుల యొక్క బాక్టీరిసైడ్ మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలు మూత్ర విసర్జన, సిస్టిటిస్, ప్రోస్టాటిటిస్ మరియు ప్రోస్టేట్ అడెనోమా వంటి జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణకు డిమాండ్ ఉన్నాయి.
దాల్చినచెక్క గాయాలు, గాయాలు మరియు కండరాల బెణుకుల నుండి నొప్పి మరియు మంటను తగ్గిస్తుంది.
పురుషులు తరచుగా ఒత్తిడికి గురవుతారు. దాల్చినచెక్క దాని B కాంప్లెక్స్కు నాడీ మరియు మానసిక ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
దాల్చినచెక్క యొక్క విస్తృత శ్రేణి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలకు మొక్కకు వ్యతిరేకతలు లేవని కాదు. ఇతర ఆహారాల మాదిరిగా, మసాలా శరీరానికి హానికరం. దీన్ని తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవాలి. దాల్చినచెక్క అధిక మోతాదు కడుపు పొరను చికాకుపెడుతుంది.
కడుపు మరియు పేగు పూతల తీవ్రత, కడుపులో ఆమ్లత్వం పెరగడం, దీర్ఘకాలిక కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధుల విషయంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడకుండా ఉండడం విలువ.
మొక్క అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది, ముఖ్యంగా సమయోచితంగా ఉపయోగిస్తే.
Ce షధాలతో చికిత్స సమయంలో, దాల్చినచెక్క తినడం మానేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే మసాలా మందుల యొక్క భాగాలతో ఎలాంటి ప్రతిచర్యలోకి ప్రవేశిస్తుందో తెలియదు.
© నటాలియాజాఖరోవా - stock.adobe.com
ఫలితం
సాధారణంగా, దాల్చినచెక్క సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి, ఇది అన్ని వ్యవస్థలు మరియు అవయవాలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. విటమిన్లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు అధికంగా ఉన్న ఈ కూర్పు అనేక వ్యాధులను నివారించడానికి సాధనంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు చర్మం మరియు జుట్టు సంరక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు. మితమైన మోతాదులో దాల్చినచెక్కను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించదు, దీనికి విరుద్ధంగా, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు శరీరాన్ని బలంగా మరియు అంటువ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగిస్తుంది.