లాభం అధిక కేలరీల కాక్టెయిల్, వీటిలో 30-40% ప్రోటీన్లు మరియు 60-70% కార్బోహైడ్రేట్లు. కండరాల బరువు పెరగడానికి ఉపయోగిస్తారు. పదార్థంలో, ఇంట్లో మీ స్వంత చేతులతో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన లాభాలను ఎలా సంపాదించాలో మేము మీతో వంటకాలను పంచుకుంటాము.
కూర్పులు మరియు రకాలు
లాభం కలిగి ఉన్నవారు:
- బేస్ - పాలు, పెరుగు లేదా రసం;
- ప్రోటీన్లు - కాటేజ్ చీజ్, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్ లేదా స్కిమ్ మిల్క్ పౌడర్;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - తేనె, జామ్, వోట్స్, ఫ్రక్టోజ్, మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ లేదా డెక్స్ట్రోస్.
కార్బోహైడ్రేట్ల రకాలను బట్టి, లాభాలు 2 రకాలు:
- వేగవంతమైన (సాధారణ) కార్బోహైడ్రేట్లతో అధిక గ్లైసెమిక్ (కార్బోహైడ్రేట్) సూచిక (GI) తో;
- నెమ్మదిగా (సంక్లిష్టమైన) కార్బోహైడ్రేట్లతో మధ్యస్థం నుండి తక్కువ GI.
నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లలో, రక్తంలోకి గ్లూకోజ్ ప్రవేశించే రేటు తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, వాటి వాడకంతో, హైపర్గ్లైసీమియా ఉచ్ఛరిస్తారు.
భోజనం మధ్య మరియు శిక్షణ పొందిన వెంటనే, లాభాలను సరిగ్గా తీసుకోవటానికి సిఫార్సు చేయబడింది, ఆస్తెనిక్ ఫిజిక్ (సన్నని వ్యక్తులు లేదా ఎక్టోమోర్ఫ్‌లు) ఉన్నవారికి 250-300 మి.లీ 2-3 సేర్విన్గ్స్ మరియు ఎండో- మరియు మెసోమోర్ఫ్స్‌కు 1-2. సరైన తీసుకోవడం మీకు కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది.
సంపాదించేవారిని చేతితో తయారు చేయవచ్చు. దిగువ వంటకాలు ఇంట్లో అధిక కేలరీల కాక్టెయిల్ తయారు చేయడానికి మీకు సహాయపడతాయి.
వంటకాలు
వంట పద్ధతి చాలా సులభం - సూచించిన అన్ని ఉత్పత్తులను కలపండి మరియు బ్లెండర్తో కొట్టండి.
| రెసిపీ | కావలసినవి | గమనిక |
| కోకో మరియు వనిల్లాతో |
| గింజలను కోసి, బెర్రీలను మాష్ చేయండి. |
| వేరుశెనగ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో |
| గింజలను ముందే గొడ్డలితో నరకండి, అరటిపండును మాష్ చేయండి. |
| నిమ్మ, తేనె మరియు పాలతో |
| ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందిన తరువాత, రసం సగం నిమ్మకాయ నుండి పిండి వేయబడుతుంది, ఇది ఉపయోగం ముందు లాభం చేకూరుతుంది. |
| సోర్ క్రీం మరియు గులాబీ పండ్లతో |
| అరటిపండును ముందే మాష్ చేయండి. |
| బాదం మరియు తేనెతో |
| బాదంపప్పును ముందే రుబ్బుకోవాలి. |
| Bran క మరియు బెర్రీలతో |
| ఉత్పత్తులు రెండుసార్లు బ్లెండర్తో ప్రాసెస్ చేయబడతాయి: పాలు జోడించే ముందు మరియు తరువాత. |
| ద్రాక్ష, గుడ్లు మరియు వోట్మీల్ తో |
| గుడ్డు తెల్లటి నుండి పచ్చసొనను సులభంగా వేరు చేయడానికి ఒక గరాటు ఉపయోగించండి. |
| కోరిందకాయలు మరియు వోట్మీల్ తో |
| ఒక వడ్డింపులో 30 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఈ లాభం వర్కౌట్ల తర్వాత లేదా రాత్రి సమయంలో ఉత్తమంగా తీసుకోబడుతుంది. |
| నారింజ మరియు అరటితో |
| అరటిని గుజ్జు చేయాలి. |
| కాటేజ్ చీజ్, బెర్రీలు మరియు గుడ్డు తెలుపుతో |
| బెర్రీలను ప్రీ-మాష్ చేయండి. |
| స్ట్రాబెర్రీతో |
| కోడి గుడ్లను పిట్ట గుడ్లతో భర్తీ చేయవచ్చు. |
| పొడి పాలు మరియు జామ్ తో |
| కొవ్వు లేకుండా లేదా కనీస శాతం కొవ్వు పదార్ధంతో రెండు రకాల పాలను తీసుకోవడం మంచిది. |
| కాఫీతో |
| అరటిపండును ముందే మాష్ చేయండి. |
| ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు వేరుశెనగ వెన్నతో |
| స్కిమ్ మిల్క్ తీసుకోవడం మంచిది, చికెన్కు బదులుగా మీరు పిట్ట గుడ్లు (3 ముక్కలు) ఉపయోగించవచ్చు. |
నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లతో బోరిస్ సాట్సులిన్ యొక్క వంటకం
భాగాలు:
- 50 గ్రా వోట్మీల్;
- 10 గ్రా bran క (10 నిమిషాల నానబెట్టిన తరువాత, అవి పూర్తిగా కరిగేవి);
- 5-10 గ్రా ఫ్రక్టోజ్;
- ప్రోటీన్ యొక్క స్కూప్;
- 200 మి.లీ పాలు;
- బెర్రీలు (వాసన మరియు రుచి కోసం).
ఉత్పత్తులు బ్లెండర్ లేదా షేకర్లో కలుపుతారు.
వండిన గెయినర్‌లో 40 గ్రాముల నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. స్టోర్ కౌంటర్పార్టుల కంటే ఇది చాలా తక్కువ.
బరువు పెరిగేవారు కూర్పును బట్టి వివిధ రకాల కేలరీలను కలిగి ఉంటారు: 100 గ్రాములకి 380-510 కిలో కేలరీలు.
