కష్టతరమైన ఆహారం కూడా పాల ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్రోటీన్ మరియు ఇతర విలువైన సూక్ష్మపోషకాలకు మూలం. కానీ ఎండబెట్టడం యొక్క కొంతమంది అనుచరులు ఉద్దేశపూర్వకంగా పాలను తిరస్కరించారు, దాని కారణంగా ఇది చాలా "వరదలు" అని పేర్కొంది. ఇది నిజంగా ఉందా? పాలు, కాటేజ్ చీజ్ లేదా జున్ను శరీరంలో నీటిని నిలుపుకోవటానికి ఎప్పుడు దోహదం చేస్తుంది? దాన్ని గుర్తించండి.
బరువు పెరగడానికి పాలు మీకు సహాయపడుతుందా?
ఎండబెట్టడం అనే అంశానికి దూరంగా ఉండి, మొదట సాధారణ బరువు తగ్గడానికి వెళ్దాం. మీరు కేవలం డైటింగ్ చేస్తుంటే పాల ఉత్పత్తులు తినడం సరైందేనా? ఇది చేయుటకు, మేము 3.2% కొవ్వు పదార్ధంతో మొత్తం పాలు కూర్పును అధ్యయనం చేస్తాము. ఒక గ్లాసులో (200 మి.లీ) సుమారు 8 గ్రా ప్రోటీన్, 8 గ్రా కొవ్వు మరియు 13 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. శక్తి విలువ సుమారు 150 కిలో కేలరీలు. ప్లస్ దాదాపు 300 మి.గ్రా కాల్షియం మరియు 100 మి.గ్రా సోడియం (అనగా లవణాలు).
క్రీడలు ఆడే ఎవరైనా శిక్షణ తర్వాత శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి ఇది దాదాపు ఆదర్శవంతమైన కూర్పు అని మీకు చెప్తారు. పాలు కొవ్వులు సులభంగా గ్రహించబడతాయి మరియు అనవసరమైన బరువు పెరగడానికి దోహదం చేయవు. కానీ కండర ద్రవ్యరాశి ఖచ్చితంగా పెరుగుతోంది.
ఇతర పాల ఉత్పత్తుల కూర్పు మారుతూ ఉంటుంది, కానీ ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి సుమారుగా సమానంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మీరు పాలను మితంగా ఉపయోగిస్తే, క్రీమ్, సోర్ క్రీం మరియు అధిక కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్లను తప్పించి, అది సరైన ప్రదేశాలలో మాత్రమే చేర్చబడుతుంది.
పారడాక్స్ ఏమిటంటే, పాల ఉత్పత్తులు, బరువు పెరగడంలో ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు సురక్షితమైనవి. బ్రిటీష్ శాస్త్రవేత్తలు డేవిడ్ లుడ్విగ్ మరియు వాల్టర్ విల్లెట్ మానవులలో వివిధ కొవ్వు పదార్ధాల పాలను పీల్చుకోవడంపై ఒక అధ్యయనం నిర్వహించారు. స్కిమ్ మిల్క్ తాగిన సబ్జెక్టులు వేగంగా బరువు పెరగడాన్ని వారు గమనించారు. దీనికి కారణం, తయారీదారు తన ఉత్పత్తులను నీటితో కరిగించి, రుచిని కాపాడటానికి అక్కడ చక్కెరను కలుపుతాడు. అందువల్ల అదనపు కేలరీలు. మీరు అధ్యయనం గురించి ఇక్కడ చదువుకోవచ్చు. (ఆంగ్లంలో మూలం).
మార్గం ద్వారా! "మీరు నిరంతరం ఆకలితో ఉన్నారా?" అనే పుస్తక రచయిత డేవిడ్ లుడ్విగ్, బరువు తగ్గడం లేదా కొవ్వుపై ఒక బరువు ఉంచడం సాధ్యమేనా? ఎందుకంటే అవి పూర్తిగా శక్తి కోసం ఖర్చు చేయబడతాయి, కానీ కార్బోహైడ్రేట్లు కాదు. అదనంగా, సంతృప్తతకు తక్కువ కొవ్వు అవసరం. శాస్త్రవేత్త ob బకాయం యొక్క ప్రత్యేక నమూనాను కూడా గుర్తించాడు - "ఇన్సులిన్-కార్బోహైడ్రేట్". మీరు దీని గురించి ఇక్కడ మరింత చదువుకోవచ్చు. (ఆంగ్లంలో మూలం) ఎండబెట్టడం శరీరానికి మంచిదని లుడ్విగ్ కూడా నమ్ముతున్నారని తేలింది.
పాలు నీటిని కలిగి ఉన్నాయా?
ఇది చాలా వివాదాలకు కారణమయ్యే ప్రధాన మరియు శాశ్వతమైన ప్రశ్న. రెండు అభిప్రాయాల మద్దతుదారులు వివిధ రకాల సాక్ష్యాలను ఉదహరిస్తారు, కొన్నిసార్లు అవాస్తవ వాస్తవాల ఆధారంగా. కానీ ఇది చాలా సులభం మరియు అంతేకాక, చాలా తార్కికం. అవును, పాలు నీటిని పట్టుకోగలవు. కానీ ఇది జరిగే రెండు పరిస్థితులు ఉన్నాయి. మరియు వాటిని విస్మరించలేము.
లాక్టోజ్ అసహనం
ఇది పాల ఉత్పత్తులలో ఉండే చక్కెరల విచ్ఛిన్నానికి అవసరమైన ఎంజైమ్ అయిన లాక్టేజ్ శరీరంలో లోపంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఇది జరగకపోతే, లాక్టోస్ పేగులకు చేరుకుని నీటిని బంధిస్తుంది. ఈ నేపథ్యంలో, విరేచనాలు సంభవిస్తాయి, మరియు శరీరం ద్రవాన్ని కోల్పోతుంది, కానీ సరైన ఎండబెట్టడం కోసం కోల్పోయే అవసరం లేదు. అందువల్ల, లాక్టోస్ అసహనంతో పాలు తాగడం వల్ల అసహ్యకరమైన లక్షణాలు (విరేచనాలతో పాటు, ఉబ్బరం, గ్యాస్ కూడా ఉంటుంది) ప్లస్ ఎడెమా.
మీరు లాక్టోస్ అసహనం మరియు ఎండబెట్టడం ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు నిజంగా పాలు తాగకూడదు. అయితే ప్రజలందరూ దీన్ని చేయాలని చెప్పనవసరం లేదు. అవును, పాలు మీ కోసం విరుద్ధంగా ఉన్నాయి, కానీ ఎవరికైనా అది చాలా ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఎండబెట్టడం సహా.
ఉప్పును పూర్తిగా తిరస్కరించడంతో
ఎండిపోవాలని నిర్ణయించుకునే చాలా మంది అథ్లెట్ల పాపం ఇది. వారు ఈ క్రింది తర్కం ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేస్తారు: ఉప్పు నీటిని నిలుపుకుంటుంది, కాబట్టి మేము దానిని అస్సలు ఉపయోగించము. అంతేకాక, అవి ఆహారంలో ఉప్పును జోడించడమే కాక, ఉప్పును కలిగి ఉన్న అన్ని ఆహార ఉత్పత్తులను కూడా మినహాయించాయి. శరీరానికి పొటాషియం మరియు సోడియం అవసరం కాబట్టి, ఉప్పు లేకపోవడం కూడా నీటిని నిలుపుకుంటుందని పేద సభ్యులకు తెలియదు.
ఒక వ్యక్తి ఉప్పు తినడం మానేసినప్పుడు, శరీరం అన్ని ఉత్పత్తులలో దాని కోసం తీవ్రంగా “శోధించడం” ప్రారంభిస్తుంది. మరియు పాలలో, అసాధారణంగా సరిపోతుంది. 5% కొవ్వు పదార్ధం కలిగిన కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఒక భాగం, 500 mg సోడియం వరకు ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో పేరుకుపోవడమే కాక, దానిలో కూడా ఉంచబడుతుంది. విలువైన సోడియం లేకుండా శరీరం మళ్లీ మిగిలిపోతుందనే భయంతో ఉప్పు విచ్ఛిన్నం మరియు వినియోగం యొక్క ప్రక్రియలు దెబ్బతింటాయి. మరియు ఉప్పు నిలుపుదల నీటిని నిలుపుకోవటానికి సమానం. అందువల్ల ప్రతికూల ఎండబెట్టడం ఫలితాలు.
పాలు ప్రయోజనాలను మాత్రమే తీసుకురావడానికి, మరియు దానిలోని లవణాలు సమానంగా వినియోగించబడతాయి మరియు నీటిని నిలుపుకోకుండా ఉండటానికి, మీరు సాధారణ ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను కాపాడుకోవాలి మరియు ఉప్పును వదులుకోవద్దు. దీన్ని తగ్గించడం సాధ్యమే, కాని శరీరం దాని లోపాన్ని అనుభవించకూడదు, తద్వారా అన్నింటినీ బయటకు వెళ్ళకూడదు.
యాదృచ్ఛిక కారకాలు
ఇచ్చినవి: లాక్టోస్ అసహనం లేదు; మీరు ఉప్పును తిరస్కరించలేదు; మీరు పాలు వాడండి. ఫలితం: ఇది ఇప్పటికీ "వరదలు". ప్రశ్న: ఇది పాల ఉత్పత్తుల నుండి వచ్చినదని మీకు ఖచ్చితంగా తెలుసా? అన్ని తరువాత, ఇతర కారణాల వల్ల నీటిని నిలుపుకోవచ్చు. మీకు ప్రాథమిక ఎండబెట్టడం పరిస్థితులు తెలుసని చెప్పండి మరియు వాటిని అనుసరించండి, కాని మీరు ఇంకా 3 అంశాలను పరిశీలిస్తున్నారా?
- చక్రం యొక్క ఇతర రోజులలో కంటే మహిళలు stru తుస్రావం సమయంలో ఎక్కువగా ఉబ్బుతారు.
- వాపు గుండె మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధిని రేకెత్తిస్తుంది. మరియు ఈ సందర్భంలో ఎండబెట్టడం పనికిరానిది.
- ఆహార అలెర్జీలు పనిచేయకపోవడం మరియు నీరు నిలుపుకోవడం కూడా కలిగిస్తాయి.
సంక్షిప్తం
మానవ శరీరం చాలా క్లిష్టమైన విధానం, దీనిలో ప్రతిదీ ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించబడి ఉంటుంది. నీటి నిలుపుదల, బరువు పెరగడం లేదా మరే ఇతర ప్రక్రియను ప్రభావితం చేసిందో ఖచ్చితంగా చెప్పలేము. కాబట్టి మీకు సరైన బ్యాలెన్స్ కనుగొనండి. వారి ఖాతాలో వందలాది "ఎండిన" క్లయింట్లు ఉన్న వైద్యులు లేదా అనుభవజ్ఞులైన ఫిట్నెస్ బోధకులతో సంప్రదించి, మీడియం-ఫ్యాట్ పాల ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోండి మరియు పరిణామాలు లేకుండా మీరు రోజుకు ఎంత కాటేజ్ చీజ్, పాలు మరియు జున్ను తినవచ్చో నిర్ణయించండి. అవును, దీనికి సమయం, ప్రయోగం, రికార్డింగ్ మరియు విశ్లేషణ పట్టవచ్చు. ప్రతిదీ చాలా సరళంగా ఉంటే, ఎండబెట్టడం అటువంటి ప్రకంపనలకు కారణం కాదు. అన్నింటికంటే, పరిపూర్ణ ఉపశమనం గురించి ప్రగల్భాలు పలకడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది, మరికొందరు దానిని సాధించడానికి ఫలించలేదు.